Гӯшти ҳатмии ҳар як ҷадвал аст, он аз ҷониби калонсолон ва кӯдакон. Аммо баъзан ҳатто бузургтарин дӯстдорони гӯшти гов аз сессияҳои оддии, қубурҳо ва хӯрокҳои дигари оддӣ ба даст меоранд, ки ба як чизи гуногун ниёз дорад.
Мистерес, ки ҳар рӯз, барои дӯстони наздикашон пухта, илова бар навъҳои гуногун, ман мехоҳам, ки табақро зуд омода созед, албатта, он лаззат буд. Хушк кардани гӯшти кӯҳӣ - ин танҳо як табақ аст, ки ҳамаи иштирокчиёни ҷашнро мехоҳад. Занон оддитарин ва осонии омодагии онро қадр хоҳанд кард ва мардон ва кӯдакон намунаи фаровони хӯроки тайёр ва шириниҳои он мебошанд.
Мо барои шумо якчанд таркибҳои хушккунакҳо, ки бо шумо метавонед як лаззати гармии гармро омода созед, ки он метавонад як хӯроки пурра ё хӯроки нисфирӯзӣ гардад.
Хушккунӣ бо гӯшти minced
Барои тайёр кардани решаканкуниҳо, илова бар гўшт, шумо метавонед аз компонентҳои гуногун истифода баред, вале пеш аз он, мо ба шумо дорухои классиро пешниҳод менамоем.
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ - 300 г;
- шир - 150 мл;
- пиёз - 1 порча;
- хушк - 200 г;
- майонез - 100 г;
- панир сахт - 150 г;
- офтобпараст-равғани кӯҳӣ;
- намак, ќаламфури ба бичашед.
Омодагӣ
Кандани хушкро бо шир пур кунед ва то он даме, ки онҳо ба воя мерасанд. Пиёз дар як суфтакунандаи гўшт, омехта бо гӯшт minced, илова намак ва ќаламфури, ва fry дар равған то нисфи пухта. Сипас хушккунӣ дар варақаи нонпазӣ, oiled, дар ҳар як онҳо гӯшти minced, Солидол бо майонез ва боло бо панир зављааш гузошта.
Акнун, хушк кардани хушк бо гӯшти minced ба танӯр ва оҷур, то гӯшти омода, тақрибан 15-20 дақиқа.
Хушк кардани гӯшт - дорухат
Агар шумо харидани хӯрокҳои тайёрро намехоҳед, аммо хӯрокро беҳтар кунед, сипас доруи ояндаатон барои шумо, зеро он якчанд намуди гӯштиҳоро якҷоя мекунад.
Компонентњо:
- хушк - 200 г;
- шир ё об - 150 мл;
- панир сахт - 100-150 гр;
- равғани растанӣ;
- майонез - 150-200 г;
- хук (мурғ ё ягон гӯшти дигар) - 200 г;
- гов - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 1 клир;
- намак, қаламфури;
- кабудї.
Омодагӣ
Шустани хушккунӣ дар об ё шир - онҳо бояд ба воя мерасанд. Он тақрибан 10-15 дақиқа мегирад, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо хеле зиёд карда наметавонанд.
Дар ин вақт, пур кардани пур кунед: гўштро дар як blender ё мошини суфтакунанда. Пиёз пиёз ва сирпиёз ва бурида. Сиёҳро шуст ва онҳоро хеле хурд кунед. Пиёз дар ШМШ frying барои тақрибан 4 дақиқа пухта, сипас онро дар як косаи алоҳида ҷойгир кунед. Дар як ШМШ пӯст аз mince то нисфи пухта, баъд аз он ки гӯшт ва пиёз minced дар як blender ё тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад.
Барои омма дар натиҷаи, илова сир, майонез, кабудї, намак ва ќаламфури, ва инчунин омехта. Зарф кардани пошидани нонпазӣ бо равған ва хушккунӣ дар он. Барои ҳар як гӯшт minced, ба тавре ки слайд хурд, истифода майонез (агар шумо хоҳед, шумо метавонед бе он) ва пошидани бо панир.
Иртиботи танӯрро хушк кунед, ба 180 дараҷа гарм кунед ва қариб 20 дақиқа пухтан.
Хушк кардани гӯшт - дорухои 2
Барои онҳое, ки дар бораи саломатии худ ғамхорӣ мекунанд ва майонез намехонанд, мо ба шумо хоҳем гуфт, ки чӣ тавр ба хушкӣ бо гӯшти кӯҳна тайёр карда мешавад, ки он қариб ба таври табобатӣ табобат карда мешавад.
Компонентњо:
- mince мурғ - 300 г;
- хушк - 200 г;
- шир - 1 адад;
- помидор - 2 адад;
- Пӯсти сахт - 150 г.
Омодагӣ
Сагро дар шири хушк истед ва то даме, ки онҳо ширин кунанд. Аз mince омехта тестӣ миёна, ба помидор ба иловаро бурида, ва grate панир. Онро дар пӯсти нонпазӣ хушк кунед, онро дар равғани ин равған резед, барфҳои гӯшти minced on top, фаро бо помидор ва пошидани бо панир. Оғозро то 180 дараҷа ва офтоб барои 40-50 дақиқа пешвоз гиред.