Чӯҷаҳои мурғ дар чошнии қаймоқ як табақест, ки ба таври алоҳида мемонад. Гӯшт хеле хушксолӣ, нозук ва накҳати нозукро ҳеҷ кас беэътино намекунад. Мо ба онҳо бо равған ва сабзавоти тару тоза хизмат мекунем.
Чӯҷаҳои мурғ дар чошнии қаймоқ дар танӯр
Компонентњо:
- лӯбиёи тару тоза - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- шир аз гов - 0,5;
- нон сафед - 1 шиша;
- ҳанут .
Барои чошнӣ:
- крем - 500 мл;
- ҳанут;
- панир - 300 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Дар дорухат барои чошнии яхмос барои meatballs хеле оддӣ аст. Барои ин, мо дона сирпиёзро тоза карда, онҳоро хушк мекунем ва онҳоро бо панир завҷа ва решакан бурида медиҳем. Баъд аз ин, рехт дар яхмос, меандозанд ҳанут ва хуб омехта.
Ангизи нон дар шир афтидааст. Нишон тоза карда шуда, бинӯшад, инчунин пўсти мурғ тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт меғелонад. Акнун мо гӯштро бо пиёз, нон ва мавсими бо навниҳолҳои камкардашуда ҷамъ меорем. Мо тестҳои хурди ташаккулёфтаро ташкил менамоем ва онҳоро ба намуди онҳо мегузорем Оғоз дар ҳарорати 180 дараҷа ва сипас чошнии гӯшти мурғонро резед ва барои 20 дақиқа дар танӯр пӯшед.
Равған барои meatballs мурғ дар чошнии қаймоқ
Компонентњо:
- mince мурғ - 300 г;
- шир - 100 мл;
- фурӯзонак - 1 адад;
- орд - барои нон;
- тухм - 1 адад;
- нон сафед - 3 дона;
- ҳанут.
Барои чошнӣ:
- қаймоқ - 450 мл;
- панир - 150 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- кабудҳои тару тоза - 50 г.
Омодагӣ
Фасли мурғ асосан дар blender аст. Сабзавотҳо тоза карда, рехтанд ва дар grater калон калон шуданд. Мо сабзӣ дар якҷоягӣ, ва пиёз бо гӯшт minced ҷуфт. Илова кардани ҳанут ба бичашед ва тухм зада шавад. Қуттиҳои нон сафед дар шир сарданд ва ба қисмҳои дигари компонентҳои фиристодашуда, каме дарозии дастони худро пинҳон мекунанд. Аз