Аксар вақт барои диверсификатсияи ороишии хӯриш дар он илова компонентҳои сахт, ки табақ онро ба бичашонопати шавқовар медиҳад. Чунин компонентҳо мумкин аст нонрезаҳоеро, ки аз офтобпарастӣ, набототи пухта ё чормағз метавонанд пухта шаванд. Дар бораи охирин, ё на, салатҳои бо занбурўѓњо бар асоси онҳо, мо ба таври муфассал гап мезанем.
Хӯриш бо занбурўѓњо ва чормаѓз
Компонентњо:
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- ќаламфури сурх - таркиб;
- пиёз - 1/2 дона.
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- занбурўѓњо - 200 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- хӯриш - 1 хӯша;
- Сиркои Balsamic - 1-2 tbsp. юми;
- намак, қаламфури;
- чормағз, мазлумонро - 1 tbsp. spoon;
- заводи "Parmesan".
Омодагӣ
Дар як ШМШ frying, гарм равған ва fry он бо чили, ҳалқаҳо пиёз сирпиёз ва лоғар, бо мукаабҳои ќаламфури Bulgar ва mushroom mushroom. Ҳамеша шӯр ва fry ҳама 6-7 дақиқа то нарм. Баъд аз вақт, мавсими сабзавот ва занбурўѓњо бо ќаламфури ва намак. Пеш аз он ки хизмат кунед, сабзавот гарм бо баргҳои салат омехта ва бо чормащз решакан кунед ва панир завраатонро пошед.
Хӯриш бо мурғ, занбурўѓњо ва чормащз
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1 адад;
- чормағзи санавбар - ним аср;
- равғани зайтун - 1/4 асри гузашта;
- Сиркои Balsamic - 2 tbsp. юми;
- хардал ғалладонагиҳо - 3 қошуқи онҳо;
- занбурўѓњо - 500 г;
- пиёз сабз;
- омехтаи хӯриш - 150 г;
- нон.
Омодагӣ
Хӯрдани чормағзро то қубур кунед ва онҳоро дар табақ гузоред. Акнун равғанро дар равған frying, илова хардал ва сирко. Омехта ба напазед нур ва бухор барои 2 дақиқа, то қабати. Дар чошнии thickened, пораҳои занбурўѓњо, омехта ва онҳоро ба як косаи.
Буттамева помидорро дар оби намакин, сард ва disassemble ба лалмӣ.
Ба занбурўѓњо мо илова кардани мурғ, чормащз ва решакан пиёз сабз, ҳама чизро омехта ва ба болишт аз омехтаи салатҳои хизмат мерасонанд. Резед бо намак ва ќаламфури. Мо хӯришро бо як буридаи нон пухта кардаем.
Хӯриш бо мурғ, занбурўѓњо, чормаѓз ва панир
Компонентњо:
- fillet мурғ - 200 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- картошка - 1 адад;
- заводи қаннодӣ - 1/2 tbsp;
- тухм - 2 дона;
- чормағз - 1 пӯлод;
- Мошинҳои мариновикӣ (шампронҳо, каналҳо) - 200 г;
- майонез - барои сӯзишворӣ;
- равғани растанӣ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Бодиринг fillet оби дар оби намакин то пухта, сард ва бурида ба мукааб. Пиёз ва сабзӣ оид ба grater калон ва fry то нармафзори оид ба равғани растанӣ. Тухм сахт душвор аст. Мо картошкаҳоро дар либосҳо тоза мекунем, тоза ва бурида ба мукааб. Занбурўѓњо мариновани бо зарфҳои лоғаршударо буриданд, ва чормащз бо кордҳои хурд бо истифода аз корд.
Акнун, ки ҳамаи компонентҳо омода шуданд, он вақт ҷамъоварии хӯриш аст. Дар табақаи flat, мо сар ба компонентҳо дар қабатҳои гузоштани: қабати якум - либос аз сабзӣ ва пиёз, пас пайвандҳои мурғ, плитаҳои mushroom, чормащз бурида. Сипас қабати картошка, тухм ва майонезро такрор кунед. Дар болои қабати охир, панир зављааш паҳн карда шудааст. Биёед равған барои якчанд соат дар яхдон хӯрок гиред ва онро ба мизи хизматӣ бигиред.
Хӯроки шарқ бо занбурўѓњо ва чормащз
Компонентњо:
- гулҳои тару тоза - 2 tsp.
- сирпиёз - 1 клир;
- ҷав, шир - 220 гр;
- об - 1 л;
- шампронҳо - 200 г;
- лӯбиёи сабз - 150 г;
- чормағз - 35 г;
- Сиркои Balsamic - 1 tbsp. spoon;
- soy sauce - 2 tsp.
- равғани зайтун - 2 tsp.
Омодагӣ
Сирпиёз ва ШМШ бо ҷавоии марворид ва рехт об. Кукро барои 30-35 дақиқа пӯшед.
Дар як fry frying fry бурида лошае ва лӯбиё, дона чормағз барои якчанд дақиқа то омода. Ҷавоҳироти ноқилӣ бо занбурўѓњо, чормащз ва сабзавотро омехта кунед. Мавсими хӯриш бо омехтаи сирко, чошнии лубиё ва равған.