Кадом решаҳои сабзӣ пас аз он ки на он қадар маъмуланд, вале хеле даҳону обпазӣ. Дар онҳо шумо метавонед танҳо як сабзавот бо замима дар шакли mango ва ҳанут истифода баред ва шумо инчунин метавонед, ки сабзавот бо дигарон, масалан, карам, лаблабу ва картошка.
Чӣ тавр пухтан каду сабзӣ?
Каталогҳои лента аз сабзӣ, ғизои бениҳоят, тендер ва хушбӯй мебошанд. Бисёри онҳое, ки онҳоро кӯшиш мекунанд, онҳоро ба хӯроки оддии худ, на танҳо дар менюи лоғарӣ оварда мерасонанд. Тавсияҳои зерин имкон медиҳанд, ки ба зудӣ пухтан ва бе мушкилӣ пешгирӣ кунанд.
- Сабзӣ барои чӯбдаҳо метавонад дар як градус хурд ё миёна ғизо ё коркарди озуқаро истифода барад.
- Сабзӣ барои буридани мумкин аст дар шакли хом истифода ё сабзавот судак истифода бурда мешавад.
- Бо дарназардошти он, ки ҳангоми пухтан ба тухм истифода нашавад, як manga илова карда шудааст. Пас аз он ки дабдабанок, онро тозакунӣ медиҳад ва маҳсулот аз байн нарафтааст.
- Набзи картошка пухта метавонад ҳам бо намак ва ширин бо илова намудани чормағз, меваҳои хушк ва шаклҳои гуногун.
- Печони сабзӣ пухта дар миз дар гарм ё хунук хизмат мекунанд.
Афшураҳои сабзӣ бо manga - дорухат
Мечкаҳои сабзӣ бо manga - ҳалли беҳтарин барои мизи сиёҳ. Барои кафолат додани он, ки маҳсулот дар давоми пошидани напазед нестанд, онҳо бояд ба таври лозима дар ғӯлаҳо пӯшанд. Илова бар ин, бланкаҳо беҳтарин барои оғоз намудани сохтани танҳо баъд аз масофаи сард доранд, ва он маъқул аст, ки онҳоро ба андозаи хурд кунад.
Компонентњо:
- сабзӣ - 500 г;
- пиёз - 2 дона;
- об - 3 tbsp. юми;
- manga - 60 г;
- равғани резинӣ - 50 мл;
- breadcrumbs - 6 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона;
- paprika - 1 қошуқи;
- ќаламфури хоки сиёҳ - пуч;
- намак.
Омодагӣ
- Пиёз пашшакл, sauteed, намаки ва ќаламфури.
- Сабзӣ дар grater ҷарима, бо пиёз омехта, илова mango ва об.
- Дар натиҷаи омехта хомӯш карда шудааст, ба шӯр, барои тақрибан 7 дақиқа.
- Иловаи сирпиёз кӯбанд, cutlets форм, онҳоро дар breadcrumbs рехт ва онҳоро дар равған дар ҳар ду ҷониб.
Кӯзаҳо аз сабзӣ судак
Қолинҳои бо сабзӣ ва пиёзҳо метавонанд ба миз ҳамчун табақаи мустақил ё иловаи ба чарогоҳҳо аз картошка ё картошка хизмат кунанд. Агар шумо хоҳед, ки массаи барои ковелҳо бештар ҳамзамон бошад, пиёз пеш аз пухта мумкин аст аввал бо як blender grinded, ва сипас гилеми натиҷа ба stuffing илова карда мешавад.
Компонентњо:
- сабзӣ сатик - 1 кг;
- шакар - 1 қошуқ;
- mango, орд - 2,5 tbsp ҳар як. юми;
- намак - ½ tsp;
- фурӯзонак - 1 адад;
- нонҳои нон.
Омодагӣ
- Сабзӣ пухта дар grater, омехта бо намак, шакар, орд, mango ва пиёз печида.
- Ба масофаи 20 дақиқа бирасед.
- Сабзӣ шакар бе тухм, онҳоро дар breadcrumbs ва fry дар равған crumble.
Кӯзаҳо аз лаблабу сабзӣ
Бодиринг ва сабзӣ сабзӣ як табақ аст, ки ба осонӣ омода, хеле болаззат ва муфид аст. Сабзавот метавонад пеш аз пухта, ё пухта шавад. Дар варианти дуюм дар маҳсулоти зиёда витаминҳо боқӣ мемонанд. Пеш аз он ки кукиҳо метавонанд бо роҳҳои гуногун пухта шаванд: дар танӯр, fry ё пухтан як ҷуфти пухта.
Компонентњо:
- лаблабу - 200 г;
- сабзӣ - 200 г;
- manga - 100 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- кабудӣ нимпазир;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Забонҳо дар фолгаи ғафсшуда ва дар 200 грамм барои 1,5 соат пухтаанд.
- Бо ҳамин тарз онҳо бо сабзӣ кор мекунанд.
- Биноҳои сабзавотро чен кунед, ва сирпиёз тавассути матбуот мегузарад.
- Ҷамъ кардани компонентҳо, илова кардани mango, намак, ќаламфури ва омехта.
- Дастҳои дастӣ шакли сабзӣ beetroot, ба варақаи нонпазӣ ва оҷур дар 200 дараҷа 10 дақиқа паҳн мекунанд.
Кӯзаҳо аз карам ва сабзӣ
Картошкаҳои сабзӣ-сабзӣ як табақ осебпазир ва хеле машаққат мебошанд. Бодирингҳои пухта метавонанд аз навъҳои мухталифи карам: сафед ва чинӣ, ва Peking иҷро хоҳанд кард. Агар шумо аз баргҳои нозук истифода аз карам Пекин, ба шумо лозим нест, ки ба онҳо напазед, шумо метавонед танҳо чуқур, бо оби ҷӯшон латукӯб ва ба фиристодани mince.
Компонентњо:
- карам - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 2 адад;
- орд - 2 tbsp. юми;
- breadcrumbs - 5 tbsp. юми;
- намак, қаламфури;
- равғани растанӣ;
- кабудї.
Омодагӣ
- Карам бинӯшад биност, рехт оби ҷӯшон ва напазед барои 3-4 дақиқа.
- Дар бораи як grater хурд мекӯшад, сабзӣ.
- Пиёзҳои сабзӣ ва сабзавот то он даме, ки сурх мебошанд.
- Иловаи карам зард ва сабз биносту решакан, намак, ќаламфури, бирезед дар орд.
- Омезиши оммавӣ омехта, решаҳои карам-сабзӣ такмил медиҳанд, дар breadcrumbs ва fry то rouge нимпазир.
Қолинҳо аз нахўд ва сабзӣ
Дар дорухат барои буридани сабзӣ, ки дар зер оварда шудааст, наметавонанд оддӣ ном. Дар ин ҳолат, дар якҷоягӣ бо ҷузъҳои стандартӣ дар тайёр кардани чӯҷаҳои сабзавот, орди гандум истифода бурда мешавад. Ин хӯрокворӣ барои пухтупаз ва фишордиҳӣ махсус медиҳад, чунки ин маҳсулот дар сафедаи сабзавот сарватманд аст.
Компонентњо:
- орди гандум - 100 г;
- сабзӣ - 250 г;
- кабудии parsley - нисфи нон;
- Қаламфури хоки сиёҳ, турерӣ - барои ½ tsp;
- намак;
- об 50 мл;
- равған.
Омодагӣ
- Сабзӣ дар grater хуб, дона биносту chop, илова орд, намак, ҳанут.
- Резед дар об ва омехта.
- Бо ёрии ду tablespoons, ҳисобҳои банка, ба онҳо ба равған ҷӯшон ва patties сабзӣ fried fry то сурх.
Cutlets сабзӣ бо ширеше
Печони сабзӣ бо сабзавот хеле заиф ва лазиз аст. Дар ин ҳолат помидорҳои сабзавот хуб истифода мебаранд, ки плазаҳои хурди онро истифода баранд. Агар шумо намак ва ќаламфури дар қуттиҳо намепӯшед, вале дар шакар растанӣ рехтед ё илова бо мавсими зардолуи хушк, пас ин ҷӯйҳо метавонад ба мизи табобат табобат диҳад.
Компонентњо:
- flakes - 1 шиша;
- сабзӣ - 400 г;
- намак, қаламфури;
- равған;
- нонҳои нон.
Омодагӣ
- Донфҳо бо оби ҷӯшон дар 1: 2 миқдор рехта, омехта ва иҷозат ба нур.
- Домодҳои сабзӣ дар grater ҷарима.
- Компонентҳо, намак, ќаламфури ва картошкаҳоро ба ҳам пайваст кунед, онҳоро дар ковокхўрҳо партоянд.
- Fry буридани сабзӣ аз ду тараф дар равған.
Сабзӣ ва себҳои себ
Намакҳои сабзӣ ширин як шириниҳои беҳтарин аст, ки дар як мизоҷи сабук ба даст оварда мешавад. Ин табақ бисёр пирожни панир ё pancakes аст. Барои тайёр кардани маҳсулоти тайёр, ҳатто чормағз, чормағзҳо ва хушкмеваҳои хушкшаванда метавонанд ба тамғаи худ илова карда шаванд. Маҳсулот дар танӯр пухтаанд ё пухта дар қабати равған то тайёр карда шудаанд.
Компонентњо:
- сабзӣ - 500 г;
- себ - 200 г;
- орд - 50 г;
- дорчин - пуч;
- равған.
Омодагӣ
- Сабзӣ дар як равған миёна ва қубур дар шафати frying то нарм.
- Иловаи себҳои майна ва ҳама якҷоя то он даме, ки тарӣ ба таври пурра ин бухоридаро истифода барад.
- Вақте, ки масса хунук мешавад, илова кардани орд, дорчин, шакар ва намак ба он.
- Абрҳоро гиред, то онҳо сурх шаванд, то онҳо сурх шаванд.
Сабзӣ ва картошка картошка - дорухат
Каспҳо аз картошка ва сабзӣ маҳсулоти хӯроки серғизо мебошанд, ки хеле зуд ва содда аст. Барои кафолат додани он, ки блогҳо ҳангоми ҳосилхезӣ ҷудо намешаванд, шумо бояд ҳамаи обро аз сабзавот резед ва фавран, вақте ки онҳо ҳанӯз гарм мекунанд, онҳоро бо равған пошед. Агар космуспошак, ширин ва сирпиёзро решакан накунед, келинчаҳо пора карда мешаванд.
Компонентњо:
- сабзӣ, картошка - 0,5 кг;
- намак;
- равған;
- breadcumbs.
Омодагӣ
- Картошка ва сабзӣ судак мешаванд, об рехта мешавад ва сабзавот барои як дақиқа дар гармии паст хушк шудааст.
- Сабзавот онҳоро knead, илова 20 мл нафт, намак, ќаламфури.
- Cutlets формат, онҳоро дар breadcrumbs ва fry аз ду ҷониб.
Тарзи сабзавот ва каду
Қолинҳо аз каду ва сабзӣ як анбори воқеии моддаҳои фоиданок мебошанд. Барои тайёр кардани табақ ҳатто бештар шавқовар, ба тухмии косаи коштанӣ дар гӯшти minced. Сабзӣ ва каду метавонад аввалан напазед, пас mashed, ва сипас омезаи омехта бо боқимондаи маҳсулот, ки дар кадом ҳолат бурида хоҳад тендер бештар меояд.
Компонентњо:
- сабзӣ - 3 адад;
- каду - 400 г;
- manga - ½ пиёла;
- крахмал - 3 tbsp. юми;
- тухмии гармии хок - 2 tbsp. юми;
- орд - 2 tbsp. юми;
- об 100 мл;
- ҳанут, намак;
- равған.
Омодагӣ
- Сабзӣ ва каду дар grater ҷарима.
- Маҳсулотро дар ШМШ ҷойгир кунед, дар об ва рехт барои 15 дақиқа дар гармии кам.
- Дар вазни гирифтани илова ҷузъҳои хушк, омехта ва шакли Patties сабзӣ сабзавот бо як каду.
- Дар равғани шифобахш онҳо аз ду ҷониб фишурда мешаванд.
Сабзӣ дар танӯр - дорухат
Cutlets сабзӣ дар танӯр - он оддӣ, зуд, муфид ва болаззат аст. Пиёз метавонад хом истифода шавад ва агар ин имконият ба шумо маъқул набошад, шумо метавонед онро пешакӣ паҳн кунед ва он бо сабзӣ омехта кунед. Бо мақсади истеҳсоли маҳсулоти иловагӣ, таҷҳизотҳо метавонанд дар омехтаи бесарусомонӣ ва хўрокворӣ ба шумо маъқул шаванд.
Компонентњо:
- сабзӣ - 500 г;
- як фурӯзонаки хурд - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- manga - 3 tbsp. юми;
- намак, қаламфури;
- равған;
- нонҳои нон.
Омодагӣ
- Толори сабзӣ дар grater миёна, илова пиёз биносту бурида, сирпиёз бурида, рехт 2 tablespoons нафт, намак, ќаламфури, рехт, дар mango ва хуб омехта.
- Дар масофаи 20 дақиқа истироҳат кунед, сипас онҳоро бунед созед ва онҳоро дар breadcrumbs мепартояд.
- ШМШ бо фолгаи пӯшида, равған бо равған, ва буридани сабзӣ баргҳои пошидаро фаро гирифтааст.
- Дар 200 дараҷа 15 дақиқа, шумо омода хоҳед буд!
Хазинаи сабзишро хомӯш кардаед
Хазинаи сабзавот дар як мулоим пӯшида мешавад - он на танҳо хеле болаззат, балки муфид аст. Барои кафолат додани он, ки маҳсулот ба сиёҳи бухор пайваст нест, он бояд аввал бо равғани растанӣ greased. Бо ҳамон принсипи, cutlets сабзӣ метавонад ширин, пас пиёз ва намак не, балки илова меваҳои ва шакар ба қуттиҳои.
Компонентњо:
- сабзӣ - 1 кг;
- пиёз - 1 порча;
- manga - 5 tbsp. юми;
- намак - ½ tsp;
- шакар - 1 қошуқи.
Омодагӣ
- Гирифт ва пиёз полезон то сабукфикрона, пас сабзӣ зављааш ва fry ҳама якҷоя барои 10 дақиқа.
- Дар 400 мл об рехт ва компонентҳоро барои 10 дақиқа ҷудо кунед, mango илова кунед ва дар зери зарфе, то гуруснагиҳо пухт.
- Иловаи намак, ҳанут, таҳрик кунед ва ба хунук нигоҳ доред.
- Вақте ки массаҳои массавӣ, ковишҳои таркиб, онҳоро ба як селл фиристанд, обро ба косаи об пӯшед ва 15 дақиқа дар таркиби «Пухтупази пухтупаз» тайёр кунед.