Мо аллакай фаҳмидем, ки ҳаво барои як табақ гӯшт дӯстдоштанӣ нест, чунки қубурҳои shish метавонанд дар хона бо оҳан ё консерва пухта шаванд. Бо snacks for shish kebab хоҳад мураккабтар хоҳад буд, ки чаро мо қарор дод, ки ин ашёро ба мақолаи ҷудо.
Биёед бо хӯрокҳои аввалин дар табиат шинос шавем, то ки онро аз ҷигар гирем .
Дар дорухат барои помидор бо лимуи дар каучдрон
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- пиёз сабз - 4 ҷуфт;
- Занбӯр омехта - 1 қошуқи;
- curry - 1 қошуқи;
- помидор гелос - 500 г;
- лӯбиёи лӯбиё ё лалилӣ - 250 г;
- афшураи оњаки, намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Дар туберкулез мо равған ва fry оид ба он curry, ginger ва қисми сафед аз парҳоро пиёз сабз барои тақрибан 1-2 дақиқа.
Ба помидор гелосро ба омехтаи ҷолибе илова кунед ва онҳо барои 5-7 дақиқа илова кунед, то он даме ки нарм кунанд. Мо дар як қабзаи пеш аз садақа ё лаблабуи сафеде, ки дар қабати сиёҳ, намак ва ќаламфури мечинем, омехта мекунем. Илова кардани гармии гарм ба kebab shish омодагӣ ба хизмат!
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр барои хӯрдани сабзавоти сабзавот барои қишлоқи қишлоқ омода созед.
Zucchini grilled
Компонентњо:
- zucchini - 1 кг;
- равғани зайтун - 1 қошуқ;
- пиёз сабз - 5-6 парҳоро;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- ќаламфури сурх, намак - мечашонем.
Омодагӣ
Zucchini дар нисфи бурида, ва ҳар як ним пора-пора гардад. Зукчини равғани зайтунро хомӯш кунед ва онро дар якуни гарм барои 5-7 дақиқа гарм кунед. Барои осонӣ, шумо метавонед тамоми ҳалқаҳои zucchini fry, сипас онҳоро пора-пора кунед. Zucchini омода омехта дар як косаи хӯриш бо пиёз сабз пиёз, seasoned бо боқимондаҳои равған, шарбати лимӯ ва намак бо ќаламфури.
Дар дорухои зерин, мо барои тайёр кардани хӯроки гарм барои қишлоқи қишлоқро дида мебароем.
Хосили карам сурх
Компонентњо:
- Аз шарбати афлесун шарбати ширин - 1/2 tbsp;
- шарбати лимӯ - 1/4 асри гузашта;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- шакар Браун - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- карам сурх (андозаи миёна) - 1/2 дона.
- сабзӣ - 2 адад;
- parsley.
Омодагӣ
Дар як косаи хурд, омехта афшураи афлесун ва оњаки, илова равған, шакар, қошуқи намак ва нисфи як қошуқи аз қаламфури.
Карам хуб бинӯшад ва каме ғамгин мекунад, то ки он ба осонӣ ба либос absorbs. Пошидани карам карам, шӯр, илова сабзӣ завља ва боз омехта. Мо хӯришро дар яхдон барои 30- 45 дақиқа пеш аз он ки хизмат карданро давом диҳед, ва аллакай пеш аз хӯрдани бевосита мо parsley бурида ба он илова мекунем.