Дар баробари ҳамаи саъю кушиши "Оливе" , "Шуба" ва "Мозоза", мизҳои классикии классикӣ одатан бо "митрополит" номбар шудаанд. Хӯрише, ки аз замони шурӯъи шӯравӣ маълум аст, ба хоҷагиҳо шинос аст, бо роҳи роҳ ба машварати машваратӣ дода мешавад.
Дар ин мақола, мо метавонем, ки дар бораи сабзавоти «Столичный» дар таркиби классикии худ, ки бо мурғ аст, баррасӣ кунем.
Қуттиҳои классикӣ барои хӯриш "Stolichny" бо мурғ
Ин дорухатест, ки хӯришҳои классикии ресторан "Капитал" мебошад. Дӯстдорон метавонанд гўштҳои табиии табииро гиранд ва миқдори онҳоро ба миқдори каме такмил диҳанд.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1 дона дона;
- картошка - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- бодиринг ҷӯшон - 1 порча;
- нахўд сабз - 3-4 tbsp. юми;
- майонез - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- parsley - барои ороиши.
Омодагӣ
Файли баҳр тоза аз филми ва дар оби намакин судак. Картошка «либоси пухта», тухм сахт-судак аст. Ҳамаи компонентҳо сард ва бурида ба мукааб (мо пеш аз пӯст картошка аз пӯст), илова нахўд сабз ба хӯриш ва либос бо майонез, намак ва ќаламфури мечашонем. Мо аз Stolichny дар яхдон барои ним соат-соат тарк, пеш аз он ки хизмат кунед, мо бо parsley оро.
Дорухат барои хӯриш "Stolichniy" бо мурғ ва помидор
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- картошка - 2 адад;
- тухм - 1 адад;
- помидор - 1 адад;
- майонез - ба тамошобин;
- салат барг ва сабзавот - барои ороиши.
Омодагӣ
Омехтаи fillicken дар оби шӯр, сард ва бурида ба мукааб. Ба ҳамин монанд, мо низ бо картошка кор мекунем, гарчанде он барои пухта кардани «дар либос» ва сипас онро пок кардан лозим аст. Помидор ва тухм сахт-судак низ ба мукааб меафтанд. Ҳамаи компонентҳо омехта мешаванд, бо майонез, агар зарур бошанд, намак ва ќаламфури. Мо салат дар баргҳои хизмат, пошидан бо наботот.
Як варианти оддӣ аз хӯриш "Stolichny" бо мурғ
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 1 адад;
- бодиринг ҷӯшон - 1 порча;
- нахўд сабз - 80 г;
- пиёз сабз - 2-3 парҳо;
- майонез - барои сӯзишворӣ;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Хӯриш "Stolichny" бо мурғ хеле омода аст: напазед fillicken дар оби намакин, хунук ва пошидани нахи. Тухм, сабзӣ ва картошка, инчунин, напазед, аз якдигар ҷудо мешаванд. Картошка ва тухм ба мукааб хурд, ва сабзӣ дар сепоғат бурида шудаанд. Мо тамоми компонентҳоро дар қабатҳои дар ҳама гуна тартибот гузошта, ҳар як қабати бо майонез, ва намоиш, агар зарур бошад. Дар болои, пошидани "Stolichnaya" бо пиёз сабз ва шумо метавонед ба мизи хизмат, ҳарчанд шумо бояд пеш аз он ки хунукро фаромӯш накунед.
Хӯриш "Stolichny" бо мурғ ва занбурўѓњо
Дар асл, ин версияи хӯриш аз пешгӯиҳои худ фарқ намекунад, шумо метавонед ба табақоти худ ба тамғаи худ диққат кунед. Мошинҳои тару тоза дар дорухат низ бо консерва иваз карда мешаванд.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- картошка - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- бодиринг ҷӯшон - 1 порча;
- тухм - 2 дона;
- нахўд сабз - 80 г;
- champignon - 300 г;
- равғани растанӣ - барои равған;
- майонез - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- кабудҳо - барои ороиши;
- ҷабҳаҳо - барои парванда.
Омодагӣ
Напазед бичашед, дар оби намак, сард, бурида ба мукааб. Сабзӣ тоза ва судак мешаванд, картошка дар либоси пухта, тухм сахт судак мешаванд. Ҳамаи компонентҳо инчунин дар қубурҳо, аз ҷумла бодиринги селлюлоза мебошанд. Занбурўѓњо худсарона ва fry дар равғани растанӣ бурида то даме, ки маводи моеъ пурра бухоред, фаромӯш накунед, ки бо мавсими бо намак ва ќаламфури фаромўш накунед.
Ҳамаи компонентҳо бо майонез омехта ва барои тақрибан як соат ба сард мераванд. Сипас "Сарпӯши" -ро дар ҷустуҷӯҳо ҷойгир кунед ва бо сабзавот, агар хоҳед,.