Эҳтимол, чизи tastier ва тендер бештар аз гӯшти мурғ аст, бо champignons пухта дар чошнии сметана яхмос пухта . Мо ба шумо якчанд вариантҳоро пешкаш менамоем, ки онро ҳамчун як табақ алоҳида истифода карда, бо равған пӯшед.
Чӯҷа бо champignons дар чошнии сметана
Компонентњо:
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- мурғ - 500 г;
- шамолҳои тару тоза - 400 г;
- сметана - 200 мл;
- ҳанут .
Омодагӣ
Пиёз тоза, рехтанд, борик ва решакан дар як saucepan дар равғани растанӣ пухтааст. Гӯшти мурғ коркард, шуста, берун аз устухонҳо ва лӯбиёро ба шишагҳои борик кашонед. Ба онҳо пиёз ва бром илова кунед. Занбурўҳҳо тоза карда шудаанд, яклухтҳои резинӣ ва ба компонентҳои асосӣ фиристода мешаванд. Мо дақиқа 5 -ро тоза мекунем ва сипас мо ба яхмос ва podsalivaem ба бичашонем. Тақвимро бо як зарф пӯшонед, каме гарм ва лоғарро барои 15 дақиқа нигоҳ доред. Дар тӯли вақт, хушбӯй ва хушбӯй бо занбурўѓњо дар сметана тайёр аст!
Толори барои champignons бо мурғ дар сметана
Компонентњо:
- қуттиҳои мурғ - 1 кг;
- https: // / specii-dlya-kuricyicy - 100 мл;
- шампанҳои тару тоза - 500 г;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- кабудї пиёз - 20 г.
Омодагӣ
Фишурдашуда шуста, хушк, ба иловаро бурида ва сабукфикрона дар равған пухта мешавад. Занбурўѓњо коркард карда, бо плёнкаҳои борик бофта шуда, дар дигар шиша коштаанд. Дар мобайни frying, илова пиёз бурида ба онҳо ва омехта. Пас аз чанд дақиқа, ҷорӣ намудани яхмос ками сметана, шӯр ва пухтупаз барои 10 дақиқа, ва сипас гӯшти бирён ва пошидани бо наботот решакан кунед. Мо саворро ба тайёр кардани оташ дар сақча меандозем ва онро ба миз бо ҳар гуна бино мефурӯшем.
Усули мурғ бо champignons дар чошнии сметҳо
Компонентњо:
- қуттиҳои мурғ - 1 кг;
- занбурҳо шампунҳо - 400 г;
- ҳанут;
- фурӯзонак - 1 адад;
- панир - 100 гр.
Барои чошнӣ:
- сметана паст-равған - 250 мл;
- яхмос - 100 мл;
- тухм - 1 адад;
- кабудизори тару тоза - 1 хӯшаи;
- сирпиёз - 3 дона.
Омодагӣ
Фасли мурғ дар қисмҳои хурди мазлумон ва дар ҳама гуна хўришҳо ба бичашонем. Занбурўѓњо дар коркарди лампаи коркардашуда коркард карда мешаванд. Браун дар равғани растанӣ ба ранги тиллоӣ ва онро ба як косаи интиқол медиҳад. Дар бораи ҳамон равған мо пухтупаз ва пиёз пошидаро мегузаронем. Ҳоло мо чошнии худро месозем: омехтаи яхмос бо яхмос, илова кардани сирпиёз, тавассути матбуоти ғафлатшударо кашед, ва гиёҳҳои ширинро тару тоза кунед. Баъд аз ин, дар тухм ва омехта гардондан. Мо чӯҷа ва занбурӯғро дар як табақ ба оташ тобовар гузошта, рехт, чошнии сметана ва онро ба танӯр preheated барои 20 дақиқа фиристед. Баъд аз он, бодиққат берун аз табақ, пошидани бо панир зављааш ва оҷур барои 10 дақиқа дигар.
Чӣ тавр ба помидор бо шампронҳо дар сметана дар як мулки пухтан?
Компонентњо:
- fillet мурғ - 350 г;
- сметана - 200 мл;
- фурӯзонак - 1 адад;
- шампунҳои тару тоза - 300 г;
- орд - 20 г;
- ҳанут;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Гӯшти мурғ коркард, буридани филми, бодиққат шуст, ва сипас ба иловаро бурида. Pepper ҷӯшон пиёз. Дар иқтидори multivarka рехт