Коселе картошка дар як вариантҳои гуногун - табақаи лазизи ва серғизо. Дар дорухои картошка картошка оддӣ аст. Картошка дар як «либоси» садақа, тоза, дар grater coarse, каме сард. Одатан картошка картошка бо тухм омода карда мешавад. Ба картошка зављааш бо тухм хом, омехта, шумо метавонед як каме бурида ва пиёз каме намак илова кунед. Мо омма дар натиҷа дар табақаи нонпазӣ, сарватмандон greased ва пошидан бо breadcrumbs. Зард кардани рӯи тухм, сметана, ё, беҳтар - як тухм бо сметана. Шумо метавонед бо панир зављааш пошидани - он ҳатто tastier хоҳад буд. Барои пухтупаз, шумо бояд 4-5 картошка, 2 тухм мурғ, breadcumbs, сметана, панир сахт, равған, пиёз.
Casserole картошка бо қуттиҳои
Шумо метавонед сӯзандору картошка бо гӯштҳои minced (гӯшт, моҳӣ, mushroom, сабзавот) тайёр карда метавонед. Қуттиҳо дар байни қабатҳои калорияҳои картошка ҷойгир шудаанд. Картошка пухта бо гӯшти хом, гӯшт ё моҳӣ, дӯконҳоро зуд ва осон дар оташдонҳои хуби тафсон. Картошка дар як «либоси» напазед, балки тоза, пухта ба нисфи пухта ва рехтанд, дар grater калон ё решакан (дастӣ, решакан, дар якҷоягӣ).
Casserole бо courgettes
Картошка пухта бо zucchini - низ лазизи.
Компонентњо:
- 5 картошка;
- 2 тухм;
- 1 зардии сабзавот;
- як шиша аз сметана;
- офтобпараст-равғани кӯҳӣ;
- 100 грамм панир зављааш.
Омода:
Равғани помидор чошнӣ барои 8-10 дақиқа напазед ва мо онро дар як grater калон ё резанд, ки решаи. Зукчини мо дар grater coarse grate. Ҳама чизро омезед, тухм ва омехта кунед. Заминро бо фаровонӣ аз равған ва селлит истифода баред. Миқдори сабзавотро дар қолин гузошта, онро оҷоз кунед. Мо раванди худро барои 10 дақиқа то ҳол тайёр карда, таркиб ва берун кардани сӯзанро бо сметана, пошидани бо панир завҷааш пошед ва сипас онро ба танӯр пӯшед.
Кассеролюли ғайриоддӣ
Компонентњо:
- тақрибан 1 кг картошка;
- 500 грамм ҷигар мурғ;
- 2 пиёз;
- як пиёла шир ё крем;
- 100 г равғани табиӣ;
- 1-2 тухм;
- намак;
- филфил;
- сметана;
- баъзе панир зављааш.
Омода:
Коселе картошка бо ҷигар шумо бо содда кардани пухтупаз ва идеяи ғайриоддии дилхоҳ хоҳед буд. Биёед, картошка сабусакҳо, бурида ба иловаро, то тайёр. Мо сабзӣ бо илова кардани равған ва эҳтимолан тамоми шир ё яхмос тайёр мекунем. Пиёз пӯст бояд ба таври бодиринг рехт ва сабзида дар равғани растанӣ то тиллоӣ пухта шавад. Илова намудани ҷигар, бурида ба қисмҳои хурди. Дар бораи омодагии ҷигар, ҳама чиз каме риоя ва қаламфури. Усулан равғанро пухтан ва паҳн кардани нисфирӯзии картошкаи пашшаклро ба он ҷо паҳн мекунад. Дар болои қабати картошка mashed бо ҷигар бо пиёз. Пеш аз ҳама - қабати дигари картошка mashed. Солидолҳои Кассеролӣ тухм хом ва онро ба оташдонҳои шифобахш фиристед. Коселе картошка дар танӯр 45 дақиқа тайёр карда мешавад, то шумо сояҳои сиёҳро ба даст оред. Кассеролаи тайёр беҳтар аст, гарм, ширӣ бо сметана ва пошидани бо панир зављааш. Дар картошка mashed шумо метавонед бодиён решакан илова кунед.
Коселе картошка бо помидор
Компонентњо:
- тақрибан 1 кг картошка;
- 500-400 помидор (на гулӯ);
- грамм 200 панир завкаи сахт;
- як равған кам;
- 1-2 тухм;
- баъзе шир ё крем;
- parsley;
- бодиён;
- намак;
- замин хокистарӣ аст.
Омода:
Картошка сабусакҳо ба сутунҳои хурди кӯтоҳ бурида мешаванд. Мо помидорро шуста, таррохта бо дастмоле ва буридаи онро дар сар гузаронед. Панезаро дар grater coarse кашид. Мо бенатиҷа равғани формати, қабатҳои пошида картошка дар навбати худ, дар боло - иловаро помидор ва боло бо панир. Pickle ва ќаламфури. Мо шир ва тухм омехта, нурӣ карда fry ва ин омма бо мазмуни қолаби пур кунед ва онро ба танӯр, омехта ба ҳарорати 200 ° C, барои 45-50 дақиқа. Мо сӯзандорро бо сметана резем ва бо гиёҳҳои мазлумонро пошед. Шумо метавонед теппаи картошка бо чой тоза кунед ё аз меваҳои хушк ғизо кунед. Ин табақ барои зимистон сард аст.