Албатта, он гадезед, ки дар мағозаҳо харидани ҳасиб. Аммо он душвор нест, ки дар хона пухта шавад. Сипас, шумо албатта метавонед аз сифати он боварӣ дошта бошед. Дар поён хонданро барои хӯрокхӯрӣ барои пухтупази ғалладонагиҳо дар ҷомашо хонед.
Хосили гепатит дар хона
Компонентњо:
- ҷигар хук - 900 г;
- равғани тоза - 320 г;
- пиёз - 230 г;
- намак, қаламфури;
- дардҳо;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Дар ҷигар ҷуворимакка шуста дар оби намакин судак шуд. Дар як чошнии алоҳида то тайёр кардани равған. Мо бо чархҳо бо қисмҳои хурди чарбро бурида бурдем. Пиёз тоза ва бурида ба 4 қисм. Ҳамаи ин тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаштааст. Solim, мо бо ќаламфури хоки сиёҳ, ва мо оммавии омехта бодиққат омехта. Дар бораи соплос барои ҳасиб, мо бодиққат шустани шапро шуста, ва мо нӯги ангуштонро бо ришта. Бутро бо тайёр кардани тайёр кунед. Дар айни замон, пур кардани пур кардани пур аз пури таркиб, барои он, ки ҳангоми пухтупаз кафида метавонад. Вақте ки тамоми гулҳо пур мешаванд, мо ҳам дуҷониба якҷоя мекунем. Пас аз он, мо дар тамоми ҳасиб бо сӯзан пўшишҳоро анҷом медиҳем, то он дар муолиҷаи минбаъдаи гармии бадан набошад. Мо ҳасибро ба оби ҷӯшон паст намуда, қариб 30 дақиқа напазед. Ҳама, ҳасиб омода аст! Аммо барои он, ки он майлро бештар кунад, онро ба шӯрчаи frying ва fry дар равғани растанӣ дар ҳар ду ҷониб.
Ҳасибаи мурғ дар хона ба ҳасиб
Компонентњо:
- қуттиҳои мурғ - 1,5 кг;
- хук хӯриш - 0,5 кг;
- шир - 450 мл;
- сирпиёз - 6-7 дентҳо;
- намак, қаламфури;
- данд.
Омодагӣ
Чӯҷаҳои мурғ ва гӯшти хук дар қисмҳои хурдро бишӯед. Дӯкони сирпиёз тоза карда мешаванд ва тавассути матбуот мегузаранд. Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи чуқур гузошта, исьени, намак, филфил. Шумо инчунин метавонед дигар навъҳои иловагӣ илова кунед, он танҳо масъалаи бичашед. Ҳоло мо мо барои ғӯлаҳои хушсифати хона тайёр мекунем. Дар ин ҷо ҳеҷ чизи мушкиле вуҷуд надорад - танҳо дар зери об пошидан. Пас аз он, мо онҳоро ба як лӯбиёи махсус мепайвандад ва мо бо хотираи зич алоқаманд мекунем. Дар ҳолати беҳтарин, ин бояд як риштаи кордонӣ бошад, аммо агар он ёфт нашуда бошад, шумо метавонед дӯзандагӣ оддӣ истифода кунед, чизи асосӣ ин аст, ки он бояд мустаҳкам бошад. Мо ба меъда омода карда шудаем, ки онҳо барои пешгирӣ кардани решакан ҳангоми коркарди минбаъда пурқувват бошанд. Ҳангоми пур кардани ғилзат мо як қаторро ба монанди чизе, ки ҳасиб мебарем. Дар охири ғафс низ баста шуд. То он даме, ки ҳамаи компонентҳо ба поён мерасанд, ин корро анҷом медиҳанд. Захираҳои омодашудаи ҳасибаи мурғи хушсифат дар ғилоф дар saucepan пӯшед ва қариб 20 дақиқа пас аз обан пӯшед. Ва шумо наметавонед sausage пухтан, вале фавран дар ШМШ frying fry. Шумо метавонед ин ҳасибро дар гарм ва хунук бихӯред.
Хосили хук дар хона
Компонентњо:
- гардани хук ранги сафед - 1 кг;
- сирпиёз - 5 lobules;
- намак - 1 tbsp. spoon;
- баргҳо - 2 адад;
- замин хокистарӣ торик;
- об;
- хамиртуруши хук
Омодагӣ
Гӯшти хук яке аз беҳтарин гӯшти хук ба хона аст, зеро он дорои фарбеҳи дохилӣ аст, ки ҳосили ҳасибро медиҳад. Аммо дар айни замон, он хеле равған нест. Мо гӯштро бо мукааби хурд буридаем. Иловаи намак, заминҳои ќаламфури, баргҳои решакан ва баргҳои лалмӣ. Мо бодиққат ҳама чизро омехта мекунем Акнун мо контейнерро бо қуттиҳо пӯшед ва онро дар яхдон барои як шабонаро гузоред - он бояд ба истифода дода шавад. Баъд аз он, хуб аст