Чӯҷа як чизи универсалӣ аст. Чуноне ки он танҳо пухтан нест - ва пухта, ва пухта, ва судак, ва қубур. Дар ин ҳолат, он бо дигар маҳсулот комилан омезиш меёбад. Дар он чӣ на танҳо бо сабзавот ва хӯрокҳои анъанавӣ. Чӯҷа дар якҷоягӣ бо ананас хеле хуб аст. Мо ба шумо якчанд миёнаро барои фулузи мурғ бо ананас мегӯем. Бо ин роҳ чунин як омезиши маҳсулот дар пухтупази кишварҳои Осиё хеле маъмул аст.
Чӯҷа, бо ананас ва ќаламфури ширин
Компонентњо:
- литсанҳои мурғ - 0,5 кг;
- Анбарҳо - 220 г (1 дул);
- Қаламфури ширин - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- чормағзакҳо - 100 г;
- soy sauce - 40 г;
- ketchup - 4 tbsp. юми;
- сирко - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 2 дона;
- чошнии ширин ширин - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ - 60 г.
Омодагӣ
Фасли мурғ ба мукааб бурида мешавад. Ангурҳо низ ба мукааб, қаламфури - пахол, пиёз - ҳалқаҳое тақсим карда мешаванд. Дар як ШМШ frying бо равған fry равғани растанӣ, илова ќаламфури ва fry то тайёр. Акнун ба fillet мурғ илова кунед, fry барои 2-3 дақиқа, пас гузошта чормағз, мазлумонро ва ананасиҳо. Абрҳоро ва ҷойгир кардани чошнии лимӯ, сирко, шакар, кетер ва чошнии ҷӯшон. Мо ҳама чизро хуб омӯхта, барои якчанд дақиқа илова мекунем. Дар охири мо, мо сирпиёз илова, тавассути воситаи пахшкунӣ, ба тамошо. Барои як табақи мурғ ба мурғ, мо ба биринҷ хизмат мекунем.
Чӯҷа бо ананас дар яхмос - дорухат
Компонентњо:
- fillet мурғ - 2 дона;
- ананасҳои консерва - 1 метавонанд;
- пиёз (миёна) - 1 порча;
- қаймоқи 11% мӯҳтоти фарбеҳ - 100 мл;
- намак, ќаламфури сиёҳ, curry, paprika - ба тамошобин;
- равған;
- панир;
- Soy sauce.
Омодагӣ
Лутфан бодом шуста, хушк ва бурида ба мукааб, илова намак, ќаламфури, як чошнии лимуи, коштан ва хориҷ дар яхдон барои тақрибан 30 дақиқа. Пиёз ба нисфҳои нисфи ва fry дар равған бурида, илова paprika. Акнун ба мурғ ба пиёз илова кунед ва fry онро дар гармии баланд, илова кардани curry. Абрҳоро, бирезед крем ва шарбати ним аз ананас. Напазед барои 5-7 дақиқа дар зери зарф, пас аз зарфро хориҷ кунед. Дар моеъ бояд оҳиста бухор карда шавад. Илова намудани ананасҳо, бурида ба мукааб ва шарбати боқимонда, каме бештар. Панеза дар як grater калон, ва сипас - шумо метавонед панир омехта бо мурғ, ва шумо метавонед онро дар болои гузошт. Бо спагет.
Чӯҷа бо ананас дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- ананас - 1 адад;
- равған - 120 г;
- лимон - 1 адад;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ - мечашонем.
Омодагӣ
Мо хомӯш кардани мурғ, ҷудо аз гӯшти аз устухонҳо ва бурида ба иловаро. Он гоҳ онҳоро дар як ШМШ frying бо равған fry. Ананас тоза ва бурида ба иловаро. Пеш аз пухтани он ба чӯҷа тақрибан 10 дақиқа илова кунед. Паҳн кардани пусидаро бо ананас дар як табақ паҳн кунед ва бо шарбати лимӯ пошед.
Чӯҷа бо ананас ва биринҷ
Компонентњо:
- fillet мурғ - 2 дона;
- ананас - 1 адад;
- биринҷ - 100 г;
- лӯбиёи намакин - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- фабрикаи помидор - 1/2 дона.
- сирпиёз - 4 дона;
- қубур, ранг;
- шўрбои сабзавот - 0,5 л;
- равғани растанӣ - 40 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Пиёз ва сирпиёз биносту chop ва fry дар ШМШ бо равғани растанӣ. Филет ба strips лоғар бурида ва ба пӯсти frying бо пиёз ва сирпиёз фиристода мешавад. Онро барои 3 дақиқа шуста кунед. Акнун бирезед биринҷ шуста, намак, ќаламфури ба бичашед ва илова шўрбои сабзавот. Тақрибан 20 дақиқа пӯстро бо як зарф пӯшонед ва табақро ба ҷӯш кунед. Бодиринг решакан бо нисфи ядро. Заминҳои хокистарӣ мебошанд. Ананас дар нисфи бурида, хориҷ flesh ва бурида ба мукааб, илова ба мурғ бо биринҷ. Мо қисмҳои ананасро бо қуттиҳои ва боло бо ќаламфури, чормащз ва оро бо баргҳои нон ва келантро пур.