Ҳатто онҳое, ки саломатии худро ва парҳезии худро назорат мекунанд, мехоҳанд, ки хӯрокхӯрӣ ва гуногунро бихӯранд. Ҳар дуи ин меъёрҳо ба як табақ, ба монанди кабудии биринҷ мувофиқанд. Он метавонад бо якчанд намуди пурпечкардашуда пухта шавад, то ин ки шуморо ба ташвиш овардааст. Ва шумо метавонед ҳамарӯза як косеретро дар якчоягӣ пухта метавонед.
Кассеритан бо шиша бо мурғ
Барои онҳое, ки пайвастагиҳои оддии маҳсулотро маъқул мекунанд, мо ба шумо хоҳем гуфт, ки чӣ тавр ба чӯҷа бирезед, бо мурғ.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 150 г;
- биринҷ - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- пиёз - 1 адад;
- равғани растанӣ барои равған;
- панир сахт - 150 г.
Омодагӣ
Кук ба мурғ, ва бурида ба strips лоғар. Пиёз пӯст, chop finely ва Браун дар равған то Браун тиллоӣ. Баъд аз ин, илова ба мурғ ба он ва пухтан барои чанд дақиқа бештар. Хомӯшро оташ диҳед, сари тухмро ба шамъ фиристед ва ҳама чизро омехта кунед.
Кишт ва сард шиша, сафед ба сафедпӯсти ғафс ва якҷоя бо биринҷ. Зарф кардани хӯроки нонпазӣ, тақрибан нисфи биринҷ дар биринҷ, дар боло - мурғ бо пиёз, ва сипас бори дигар биринҷ. Формулро пӯшед ва онро ба 180 дақиқа барои 180 дақиқа ба як оташдон гарм кунед. Сипас чаппагорро гирифта, бо панир зављааш пошед ва онро барќарор кунед. Вақте ки панир гудохта мешавад, косеретрези биринҷ бо панир ва мурғ омода аст, он метавонад ба мизи хизматӣ, алалхусус дар шакли гарм хизмат карда мешавад.
Гӯшти гов, бо моҳӣ
Компонентњо:
- биринҷ - 1 адад;
- қуттиҳои моҳӣ - 700 г;
- тухм - 1 адад;
- равған - 50 г;
- крем 15% - 2-3 tablespoons. юми;
- сметана - 100 г;
- чошнии помидор - 2 tbsp. юми;
- панир - 50 г;
- намак, seasoning ба бичашед.
Омодагӣ
То он даме, ки бирезед, бирезед. Ба моҳӣ бишӯед ва ба қисмҳои хурди худ буред. Дар биринҷии шакли greased ва боло биринҷ, биринҷ онро бо seasoning ва намак пошидани. Решаи яхмос ва чошнии помидор ва омезиши омехта бо омехтае, ки бо порчаҳои равған гирифта мешавад. Оғозро ба 200 дараҷа гарм кунед ва барои 20 дақиқа пошидани кассаролед.
Биёед, тухмро зада, онро бо яхмос ва панир завҷааш кунед, рехтани ин омехтаи кабудорро ва дар танӯр 10 дақиқа илова кунед.
Кассеритр бо ресмонҳо
Тайёр намудани кабуделитро барои ин дорухат вақти каме мегирад, аммо натиҷаи аъло.
Компонентњо:
- champignons - 300-350 г;
- биринҷ судак - 200 г;
- равған - 2 tbsp. юми;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 4 адад;
- қаймоқ - 200 мл;
- панир - 120 г;
- намак ва ќаламфури мечашонем.
Омодагӣ
Шустани пиёз биносту ва равғанро дар равған, сипас илова ба занбурўҳҳои тару тоза ба он ва 5 дақиқа пухтан, пас онҳоро ба онҳо биринҷ, намак, қаламфури ва ҳама чиз омехта кунед. Резед дар яхмос ва барои якчанд дақиқа дигар тобистон. Сипас омехтаи омехта ба 4 штампҳо, дар болои ҳар латта ба тухм ва пошидани бо панир зављааш паҳн карда мешавад.
Қолинҳоро дар 200 грамм тару тоза кунед ва пӯстро барои 15-20 дақиқа тайёр кунед.
Кассерит бо сабзавот
Компонентњо:
- биринҷ - 150 г;
- занбурўѓњо - 200 г;
- филфил - 2 дона;
- помидор - 400 г;
- fennel - 1 адад;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- тухм - 3 адад;
- яхмос - 150 мл;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- филиалҳои Розмари - 2 адад;
- тухмиҳои сангин - пуч;
- панир - 75 г;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- намак ва ќаламфури сурх.
Омодагӣ
Напазед. Филфил ва fennel ба шиша бурида, помидор пошед ва онҳоро низ бурида. Занбурўѓњо бо шарбати лимуи пошида, сирпиёз ва решаканро пўшонед. Ҳамаи ин компонентҳоро якҷоя кунед ва бо заҳрдор ва филфил пошед.
Ҷудо кардани сирканҳо аз yolks, омехта бо яхмос, панир зављааш ва ба биринҷ фиристед. Дар акси ҳол, онҳо ба коғази хушк ва сабзавот ҳамроҳ мешаванд. Интиқоли mass ба як косаи greased барои нонпазӣ ва пухтан дар танӯр дар 200 дараҷа 40 дақиқа. Агар шумо хоҳед, ки аз хӯрокҳои иловагӣ бихӯред, пас онро ба кӯдакон наздиктар кунед.