Pancakes як табақаи анъанавии русӣ, ки одатан аз хамиртуруши хамиртуруши тайёр аст. Аммо шумо медонед, ки онҳо метавонанд аз кефир пок карда шаванд. Табақе, ки ба тендер, хушбӯй ва тазриқи бештар ноил мешавад. Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба puckakes бо пиёз сабз омода ва шумо барои худ мебинед.
A дорухат барои pancakes оид ба йогурт бо пиёз сабз
Компонентњо:
- kefir - 200 мл;
- орд дараҷаи баландтарин - 200 г;
- тухм - 2 дона;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- хӯрокҳои сода - пуч;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Лучок сабз дар зери оби хунук шуста, хушхӯю хушккунӣ аз пластикии барзиёд ва Меленко ба сандуқ рехт. Пас онро дар як косаи чуқур гузоред. Агар шумо хоҳед, ки қимати шуморо ба зич гиред, пас ҳар гуна кефир то 5% фарбеҳро гиред. Онро ба табақ пӯшед, содаи нонпазиро бипӯшед ва бо компонентҳо бо пӯшише мезанед. Дар ин ҷо мо намак мечинем, то бичашем, тухмро парвариш кунем ва орд гиёҳ орад. Омезиши омехта ба ҳамгироӣ, на он қадар пуршиддат. Сипас пиёз сабзавотро ба хамир гузоред ва боз ҳам омехта кунед. Дар ШМШ frying рехт, равғани растанӣ, онро ба оташ хурд ва, чунон ки фарбеҳро гарм мекунад, ба хамир истифода аз tablespoon. Файро аз ду ҷониб барои як дақиқа то се дақиқа тар кунед. Пасту тайёр бо йогурт бо пиёз сабзона ба суфаки коғазӣ барои ба даст овардани равғанҳои аз ҳад гармшуда ҳаракат кунед. Мо ба онҳо каме сард медиҳем ва сипас онҳоро дар як судя хуб гузоштем ва онро ба мизи хизмат, бо бо parsley бурида, бодиён ва пиёз сабз. Чунин табақ мумкин аст бо гӯшти шир ё хӯроки мустақил истеъмол карда шавад .
Pancakes бо пиёз сабз ва панир сахт
Компонентњо:
- kefir - 1 адад;
- хӯрокҳои сода - пуч;
- орд - 1 адад;
- панир - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- сабзии сабз - 0,5 грамм;
- ҳанут.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба pancakes ошомандагон дар йогурт пухтан, ки табақ аст, аз ҷониби ҳамаи меҳмонон қадр? Барои оғози, мо knead knee: рехт, ба косаи йогурт, бипӯшонад рози аз намак суст ва зудтар содаи нонпазӣ. Тӯҳфаҳои пиёз сабз дар об рехтанд, санг ва Меленко бо порае печида, ҷавғои сахт дар grater калон буд. Мо ҳама чизро бо як кефир пайваст мекунем, мо тухм мурғро ҷорӣ карда, ба хамиртуруши бо ангуштзанӣ мепӯшонем. Ниҳоят, дар як қисми хурди орди гандум парвариш кунед ва ҳамвор кунед. Бисёре аз равғанро дар як ШМШ frying гарм, бирезед як равғани растанӣ кам ва fry ба pancakes барои якчанд дақиқа дар ҳар як тараф то Браун. Ин ҳама аст, pancakes яхдон бо кефир ва пиёз сабз омода!
Pucakes мурғ дар ширї бо пиёз сабз
Компонентњо:
- кефир ё ширӣ - 100 мл;
- пиёз сабз - 0,5 лим;
- пиёла сахт - 100 г;
- гиёҳҳои тару тоза - 0,5 грамм;
- орд аз синфи баландтарин - 3 tbsp. юми;
- тухм - 2 дона;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Лутфан мурғ шуста, хушк шудааст