Lavash аксар вақт ба ҷои нон бо гӯшт ва дигар хӯрокҳо истифода мешавад. Ва ҳанӯз аз нимаи pita он имконпазир аст, омода масткунандаҳои гарм ва сард гарм, ки ҳамчун як алтернативаи хуб ба sandwich гадои хизмат. Мо диққати шуморо ба баъзе аз хӯрокҳои шавқовар барои хӯрокхӯрӣ аз нон пиёда овардем.
Аз хӯрдани нони pita бо пур кунед
Компонентњо:
- лимӯ борик - 3 барг;
- панир бо ҳезум - 400 г;
- шампронҳо - 400 г;
- пиёла - 1 порча;
- бодиён - 30 г;
- равғани растанӣ барои равған;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Қисми сафед аз гиёҳҳо ва занбурҳо ба мукааб бурида мешаванд. Дар бораи равғани растанӣ, мо аввал ба пиёз мегузарем, ва он гоҳ ба занбурўѓњо илова кунед. Solim, ќаламфури ба бичашонем, исьор ва пухтан барои 15 дақиқа. Сатика лавҳаи бо панир ва хом (1/3 қисми) ва бо нисфи бодон пошед. Дар болои болоии дуюми луобшавӣ гузошта, бори дигар қабати панир, ва дар болои пояҳо бо пиёз. Бо варақи сеюми луобашонро фаро мегирад, ҷабби боқимонаро истифода баред ва бо бодиён пошед. Мо пӯшидани пӯшидани ҷӯшон, пӯшед дар филми озуқаворӣ ва онро дар яхдон барои як соат дар ҷои сеюм гузоред. Баъд аз он решакан ба қисмҳо бурида шуд - хӯрокпазӣ барои дӯкони истодагарӣ тайёр аст!
Нобуд кардани нони пиёла бо Салмӯн
Компонентњо:
- косаи каме намакин - 200 г;
- лимуи лоғар - 1 варақа;
- панир қаймоқ - 200 г;
- бодиён - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
Маро бичашед, онро хушк кунед ва сипас онро ғубор кунед. Мо онро бо панир яхмофон пайваст карда, онро хуб омехта мекунем. Дар натиҷа нисфи равғани гиёҳҳои ширини пашм ва пӯшида бо нимсолаи дуюм. Либатҳои лоғаре, ки лампаҳои лимӯяшро бурида, онро ба рӯи пиёла нон пӯшанд. Ролосро пӯшед ва ба қисмҳо буред.
Аз хӯрдани лӯбиёи боқимонда бо мурғ
Компонентњо:
- лимӯ борик - 3 барг;
- fillet мурғ - 400 гр;
- панир коркардшуда - 300 г;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Напазед, ки fillet мурғ , онро маҷақ кунад, илова панир яхмос, майонез ва хуб омехта. Дар натиҷа лаблабуи лампаҳои омехтаи нон пиёла, рол ба пӯшед ва онро барои дар давоми нисфи соқҳояш резед. Онро ба иловаро 2 см васеъ намуда, онҳоро дар равғани растанӣ сабзида, то миқдори гилеми гиёҳ ташкил кунед. Лабораторияи лӯхтаки гарм омода аст!
Буффет дар нон пиёла хӯрокхӯрӣ
Компонентњо:
- Лӯхтаки Арманистон - 1 адад;
- salmon каме намакин - 150 г;
- хом - 150 г;
- помидор панир - 150 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад;
- бодиён сабз мазлумонро - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Бодиринг ва сабзавот намакро ба тасмаҳо буридаанд. Lavash бо як қабати панир коркард шуда, бо растаниҳои решакан пошид. Мо хомӯш ва бодиринг нисфи нон пиёла, ин қисмро ба рол интихоб кунед. Нишонҳои лоғаршударо тозакунӣ ва онро дар канори боқимонда паҳн мекунанд, тақрибан 10 см аз канори дур мерезанд. Ролосро пӯшед. Мо онро дар яхдон барои як соат ҷудо карда, сипас онро гирифта, онро ба иловаро бурида бурдем.
Хӯрокхӯрии ширин
Компонентњо:
- Лампаҳои арманӣ - 6 адад;
- витамини мурғ - 200 г;
- дили мурғ - 200 г;
- панир сахт - 150 г;
- тухм - 2 дона;
- сабз пиёз;
- бодиён;
- равғани растанӣ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Витамини мурғ ва дилҳо то тайёрӣ тайёр мекунанд, сипас дар як blender маҷӯй мекунанд. Биносту пиёз сабз ва бодиёнро chop кунед. Панезаи сеюм дар grater ҷарима. Дар тухм мо сафедаҳоро аз yolks ҷудо мекунем. Мо дилҳои сангинро бо вараҷа, кабуд, панир, yolks пайваст мекунем. Solim, ќаламфури ба бичашед ва хуб омехта кунед. Рӯйхати нон пиёла дар секунҷаҳо бурида мешаванд.
Дар қисми зиёди, як каме қуттиҳои гузошта ва рол ба пӯшед. Таркибҳо бо протеинашон равған доранд. Онҳоро дар миқдори зиёди равғани растанӣ тар кардед. Сипас лӯнҳо дар дастпӯшҳои коғазӣ барои пошидани фарбеҳро барзиёд паҳн мекунанд. Шумо метавонед бо сметана хизмат кунед.