Қоидаҳои Classic - таркибҳои пиво ва хушсифати хона

Кори класс - як дорухат, ба шарофати он, ки шумо метавонед бо дастони худ бо дастгоҳи ватанӣ пухта метавонед. Маҳсулоти яквақта, ки бо якчанд пурраи пуриқтидор вомехӯранд, имрӯз махсусан маъмул аст ва сарфи назар аз меҳнати меҳнатӣ, дар ошхона хона талаб мекунад. Ҳатто дар шакли содда, нонпазии анъанавӣ низ хуб аст ва бо тамошои бебаҳо ва намуди ошпази дилхоҳаш хуш меояд.

Чӣ тавр пухтан ба куррик?

Як толори куррик дар рӯзҳои идҳо хизмат карда, ба некӯаҳволӣ ва шукуфоӣ руҷӯъ намуд ва дар натиҷа дар ҷузъҳои гуногуни «сарват» фарқ дошт. Одатан, куррик бо pancakes, ки якчанд намуди пурпазкунии якҷоягӣ мекунанд. Илова ба pancakes ва пур, хамир барои пойгоҳи ва қабати болоии пӯшиш ба чек алоҳида омехта.

1. Барои ҳар гуна хамир: хамиртуруши, кӯтоҳ, оид ба кефир ё сметана мувофиқ аст.
2. Барои пур кардани куррик гуногун аст, ва илова бар мурғ, порча ва кӯрпаи кӯл, метавонад моҳӣ, гўшт, mushroom бошад.
3. Бо компонентҳо омода карда шудаед, шумо метавонед тортро ҷамъ кунед. Дар қабати якум хамир ҷойгир аст, пас аз як қабати pancakes. Онҳо қабати якумро пур карданд. Он гоҳ қабатҳои алтернативӣ.

Хамир барои куррик - дорухои классикӣ

Дар дорухат барои куррики курк ба шумо имконият медиҳад, ки пухтупаз ва рудиҳо тайёр кунед. Сарфи назар аз гуногунии гуногун, хамираи хамиртуруши классикӣ классикӣ ҳисобида мешавад. Он на танҳо нармафзори маҳсулот ва олиҷаноб медиҳад, балки ҳамчунин ҳамчун матоъе, ки барои эҷоди зебои анъанавии куррик хизмат мерасонад: рангҳо, рухсатиҳо ва рисолаҳои расмӣ.

Компонентњо:

• тухм - 3 адад;
• равған - 150 г;
• шир - 70 мл;
• шакар - 80 г;
• хамиртуруши - 15 г;
• орд - 500 г.

Омодагӣ

1. Дар шир хамиртуруши хамиртуруш ва шакар.
2. Иловаи намак, тухм ва нисфи ордро илова кунед.
3. Абрҳоро, илова равған ва боқимонда орд.
4. Омезиши хамир барои 2 соат.

Kornik бо мурғ ва картошка - дорухат

Kornik бо мурғ ва картошка як партия, ки бо илова намудани компонентҳои дастрас, танҳо бозича ва juicier мегардад. Вазъияти асосӣ ҳангоми пухтупаз як торт бо дастгоҳ аст, ки ба зудӣ тайёр кардани хамир ва қуттиҳои. Ин дорухат бо суръат ва оддӣ хос аст, зеро хамир бо омехта бо кефир бо ашёи хом пур мешавад.

Компонентњо:

• орд - 750 г;
• kefir - 250 мл;
• маргарин - 200 г;
• сода - 5 г;
• картошка - 3 адад;
• пиёз - 2 дона;
• лубиё - 250 г.

Омодагӣ

1. Маргарин бо сода, йогурт ва орд. Кнес.
2. Пиёз, картошка ва chop filet.
3. Хамирро ба ду қисм ҷудо кунед.
4. Хориҷро пур кунед, тарроҷро тартиб диҳед.
5. A куррик класс аст, ки дорухатест, ки дар он 200 пухта 45 дақиқа пухта мешавад.

Kurnik бо мурғ ва занбурўѓњо - як дорухат классикӣ

Kurnik бо мурғ ва занбурўѓњо - яке аз вариантҳои классикӣ, талаб кардани омодагӣ ба марҳила. Баъзе амалҳои пешакӣ метавонанд иҷро шаванд: pancakes оҷил ё тайёр кардани пур. Баъдтар, танҳо хамир хамиртуруши kne ва ҷамъ торт. Сарфи назар аз тайёрии дароз, куррик барои ним соат пухта мешавад.

Компонентњо:

• шампунҳо - 400 г;
• пиёз - 2 дона;
• лубиё - 550 г;
• тухм - 2 дона;
• шир - 500 мл;
• орд - 600 г;
• равған - 80 г;
• хамиртуруши - 25 г;
• шакар - 20 г.

Омодагӣ

1. Барои pancakes, ба тухм бо 250 мл шир ва 100 г орд мезаданд.
2. Занбурўѓњо, пиёз ва равғани равған.
3. Дар 250 мл шир, хамиртуруши ва хамиртуруши.
4. Ба тухм, орд ва равған илова кунед. Кнес.
5. Хамирро ба ду қабатро гузоред.
6. Яке пур ва пури пурро пур мекунад.
7. Дуюм он аст, ки тортро пӯшонад.
8. Ошхонаи курк бо мурғ ва мағозаҳо барои 30 дақиқа дар 200 дараҷа.

Корношоям бо биринҷ ва мурғ

Кори классикӣ - дорухои универсалӣ ва, илова бар хушбахтии зебо, якчанд афзалият дорад. Компонияи зироатҳои ғалладона ва чӯҷа пӯсти серғизо, серғизо ва солимро месозад. Баръакси таркиби пештараи меҳнатии меҳнатӣ, куррик оддӣ ва зудтарро тавлид мекунад ва имкон дорад, ки танҳо як зодрӯз, балки ороиши ҳаррӯзаи ҷадвал бошад.

Компонентњо:

• орд - 540 г;
• сметана - 200 г;
• равған - 180 г;
• тухм - 6 адад;
• лӯбиёҳо - 280 г;
• биринҷ - 160 гр.

Омодагӣ

1. Filet, 4 тухм ва напазани биринҷ.
2. Knead аз хамир аз як ҷуфт тухм, орд, сметана ва равған.
3. Онро ба соҳаҳои рӯпӯшдор гузоред.
4. Оғоз ва ташаккули торт.
5. Kurnik ile бо биринҷ дар танӯр дар 200 дараҷа 40 дақиқа.

Кремер аз pancakes

Curry Classic бо pancakes - дорухои оддӣ, себ рӯй боллазату болаззат ва нарм. Хусусияти пӯст он аст, ки pancakes бо мурғ ва mushroom пур карда мешаванд , ва бо панир таъмир карда мешаванд. Қаламча дар ғӯзапоя танҳо дар 15 дақиқа пухтааст. Барои суръат бахшидани вақти пухта, шумо метавонед пешакӣ pancakes оед. Бо ин табақ, мушкилоти камтар, ва таъми аст, нисбатан мулоим ва thinner.

Компонентњо:

• pancakes - 15 адад;
• лӯбиёҳо - 650 г;
• champignon - 450 г;
• яхмос - 150 мл;
• панир - 200 гр.

Омодагӣ

1. Флипи баҳонаҳои мурғ.
2. Занбурўѓњо дар яхмос.
3. Ба pancakes дар шакли гузошта, ҳар як бо пур ва панир пошидани.
4. Kurnik аз pancakes бо мурғ ва занбурўѓњо барои 15 дақиқа дар 180 дараҷа пухта.

Kornik бо карам - дорухат

Kornik бо карам ва мурғ - як қуттиҳои оддӣ, ки ба хонаҳои махсусан вазнин мепайванданд. Мӯйҳои болаззатӣ аз шумо аз омехтаи меҳнатӣ наҷот хоҳанд кард, ва пухтани чӯҷа ва карамро беш аз 20 дақиқа мегирад. Ҳама чиз лозим аст: ба қабатҳои тайёркардашуда дар хамиртуруши рехташуда, ҳар як бо майонез рехтанд.

Компонентњо:

• Бодиринг пухта - 550 г;
• лубиё - 350 г;
• майонез - 120 г;
• карам - 250 г.

Омодагӣ

1. Лавозимоти пухта.
2. Гузошта аз карам.
3. Ба хамиртуруши биринҷ, пур кардани пур.
4. Хомӯш бо майонез.
5. Бо қабати дуюм ва оҷур барои 25 дақиқа дар 180 дараҷа пӯшед.

Kurnik дар якҷоягӣ

Қуррики классикӣ, дорухат дар асоси хамиртуруши, махсусан нармафзор, fluffy ва ҳаво аст. Омодагӣ дар гуногунсоҳа имкон медиҳад, ки хусусиятҳои шабеҳро нигоҳ доранд, ки пухтани либосро таъмин кунанд. Хусусияти дорухат дар чошнии шир: ба онҳо қабатҳои рехташуда, шумо метавонед тортро аз мазмуни бесобиқа, ширинӣ ва ширини махсус дихед.

Компонентњо:

• орд - 780 г;
• майонез - 150 г;
• хамиртуруши - 25 г;
• об 375 мл;
• шакар - 30 г;
• ярмаи судакшуда - 120 г;
• fillet - 180 г;
• занбурўѓњо - 200 г;
• шир - 200 мл.

Омодагӣ

1. Захираи об дар об, илова шакар, 740 г орд ва майонез. Кнес.
2. Филтетҳо ва занбурўѓњо.
3. Барои чошнии шир, 40 г орд.
4. Ба қабатҳои дар хамир рафтан, ҳар як равғанро равған диҳед.
5. Бо хамир мемонад.
6. Куррик классикӣ дар «Пухтупаз» 50 дақиқа тайёр мекунад.