Агар мо бифаҳмем, ки бичашонем ва нармафзори фаврии ғизо, қуттиҳои говҳо дар муқобили маҳсулоте, ки танҳо пухта ё пухта шудаанд, бартарӣ надошта бошанд. Ин усули табобати гармиро нобудшавии сафеда ва дар натиҷа, шустани каналҳои гӯштӣ мусоидат мекунад.
Гӯшти ширин - дорухат
Маҳсулотро дар шарбати худ истеъмол кунед, ва бо илова кардани як фраксияи муайяни моеъ, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ҳам як ҷузъи гӯшт ва заҳкашҳои майпарастӣ ба даст оред. Пӯсти гов бо санг, ки доруи он метавонад аз ҷониби фарқияти гуногун фарқ кунад, имконияти хубе барои хӯроки хуб ва хӯроки хуб ё хӯроки нисфирӯзӣ хоҳад буд. Ҳатто аъзоёни тозабунёд бештар аз ин хӯрок хурсанд мешаванд.
Ғафс бо картошка ғарқ шуд
На танҳо болаззат, балки ҳамчунин аз ҳама фоидаовар метавонад метавонад гўштро идора кунад, бо сабзавот. Махсусан маъмул ин тағйирёбии табақро бо картошка, ки мувофиқи он бо селлюлоза муттаҳид мекунад, на танҳо ширин, балки хӯроки хушбӯй низ эҷод мекунад. Аксар вақт таркиби он бо сабзӣ ва пиёзҳо, каме бо дигар компонентҳои сабзавот пурра карда мешавад.
Компонентњо:
- лӯбиё ё рибо - 600 г;
- пиёз, сабзӣ - 130 г;
- лўндаи картошка - 1,2 кг;
- равған - 60 г;
- донаҳои сирпиёз - 2-3 дона.
- seasonings, намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Филет ё равған ба қисмҳо бурида ва ба равған пухта мешавад.
- Дар якчанд дақиқа дақиқа тарошидани сабзавот ва компонентҳои сабзавотро сар кунед.
- Обро барои пӯшонидани мундариҷа тавассути се сеюм илова кунед.
- Solyat yastvo, навъҳои хушбӯй ва pripuskayut то нарм.
- Тақвим картошка ва равғанро то охири тайёр, илова кардани сирпиёз ва кабудӣ дар охири.
- Пас аз 10 дақиқа, гӯшти ширин бо пиёз ва сабзавот таҳия ва омода аст.
Гӯшт дар сметана бодиринг
Ғизои солим ва истеъморӣ, бо сметана, илова ба муносибати гандум, картошка, макарон мувофиқ аст. Ҳамчун ашёи хом, шумо метавонед ҳар ду ҳамарӯза гиред ва ба устухон буред - кабӯтарҳо. Афзалияти дорухат истифодаи ҳадди ақали ҳанут ва ҳанутест, ки дар хусусиятҳои парҳези табақ намерасад, бе тамошои фишор.
Компонентњо:
- ҷисм ё тарбуз - 600 г;
- пиёз - 70 г;
- равған - 60 г;
- сметана - 240 г;
- орд - 30 г;
- гиёҳҳои хушк, ҳанут.
Омодагӣ
- Филет ё равған каме хурдтар ва дар равған бо равған пўхтаанд.
- Ба оби каме илова кунед ва мундариҷаи контейнерро дар зери зарф ба зарф гузоред.
- Намак ба хӯрок, мавсими бо ҳанут ва гиёҳҳои ба дилхоҳ интихоб карда ва гузошта сметана.
- Тинен ба компонентҳо, ба гардан гиред, 5 дақиқа.
- Илова кардани орд дар 100 мл об, гарм кардани компонентҳо то қабати дилхоҳ ва хориҷ аз зарф.
Усмон Санг бо занбурўѓњо
Гӯшт дар якҷоягӣ бо занбурўғҳо - ғолиби ғалабаи ягон меню, ҳатто дар рӯзҳои ид, ҳатто рӯзҳои ҳафта. Ғизо бо шампронҳо ё дигар занбурўѓњо метавонад ба тазриќ табдил наёбад, аммо агар танњо ќоидањои ороиш додани табақ ва ҳамаи доруҳо ва бадбахтиҳои дорухона мушоҳида карда шаванд.
Компонентњо:
- қаймоқи гов - 600 г;
- пиёз, сабзӣ - 130 г;
- занбурўѓњо - 450 г;
- равған - 60 г;
- seasoning, намак.
Омодагӣ
- Асосҳои пӯст дар як ШМШ пухта шуда, ба як тиреза паҳн мешавад.
- Дар ҳамон frying pan fry сабзавот меваљотро, ва он гоҳ ба mushroom ва илова ба контейнер.
- Ҳама ба оби ҷӯшон бирезед ва онро дар зери зарф гузоред.
- Барои 15 дақиқа то охири раванд, ғизо рехта мешавад, бо намакин пухта мешавад.
- Пас аз он ки қуттиҳои гов тайёр аст, пошидани сабзавот.
Бодир бо бодиринг ҷӯшон stewed
Ин варианти гови сабзавот махсусан ҷолиб ва аслист. Вокеаҳои шарқӣ аз пивак, ки дар он саҳмияҳо бо теппаҳо ва маҷмӯи муносиби хўрокворӣ ба касе зарар намерасонанд. Шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр хӯрокҳои ғизои ғизоӣ дар чунин кор аз тавсияҳои дар поён овардашуда меомӯзед.
Компонентњо:
- қошуқча гов - 700 г;
- пиёз, сабзӣ - 130 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 220 г;
- сметана ва чошнии помидор - 170 г;
- равғани растанӣ - 90 г;
- помидор, офтобӣ, ҳанут, помидор, сирпиёз, намак - мечашонем.
Омодагӣ
- Гӯшти гўшт, бодиринг ва сабзавоте, ки барои фарбеҳро парвариш мекунанд, дар равған бастаанд.
- Резед оби ҷӯшон ва имконоти мӯҳтаворо иҷозат диҳед.
- Омезиши омехтаи яхмос ва помидор, ҳама чиз, мавсими бо seasonings, ќаламфури ва биринҷро илова кунед.
Бич дар пиво
Ноустувории ин дорухат истифодаи қисмати беруна, ки ҳамроҳ бо гӯшт ҳамроҳӣ дорад, мебошад. Бо илова кардани маҳсулот бо пиво, шумо на танҳо ба нармафзори босуръат, балки плиткаи махсус дода метавонед. Гӯшт дар як чошнии пиво, мулоим, мулоим ва хушбӯй кор мекунад, ва ҳеҷ кас намедонад, ки сирри муваффақияти бе муваффақият чист.
Компонентњо:
- қуттиҳои гов - 700 г;
- пиёз, сабзӣ - 160 г;
- тирамоҳи торик - 360 мл;
- орд - 60 г;
- помидор - 250 г;
- Баҳри Bulgarian - 150 г;
- фарбеҳро сабзавот - 70 г;
- seasoning, помидор, намак, шакар, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
- Рӯйхати тарроҳи асосӣ дар намакин ва бо орди орд ва fry то сурх дар лӯбиё.
- Иловаи сабзавот ва решакан каме бештар.
- Помидор аз пӯст тоза, бурида ва дар як контейнер гузошта мешаванд.
- Резед пиво, илова кардани хӯрок, мазза бо шакар ва ҳанут, дар зери зарфе барои якчанд соат.
Бодиринг дар як мулки гуногун
Оё шумо як чандарагаркунанда доред? Пас, боварӣ ҳосил кунед, ки онро барои хӯрокҳои пухта гӯшт истифода кунед! Дар он лаззатҳо нарм ва мулоим мешаванд. Ҳамчун як вариант, шумо метавонед бо ғизои хушкшуда бо хӯрокҳои хушсифат , ки дар ин ҳолат метавонад хушк бошад. Аз истеъмоли маҳсулоти тамокукаш истифода нанамоед, чунки хавфи баланди нокофии дуддодашудаи табақ вуҷуд дорад. Гӯшт бо қубурҳои ғозашаванда, дорухатест, ки оддӣ ва дастрас аст, хусусан мухлисон аз комбайнҳои шириниҳои гуногун фарқ хоҳанд дод.
Компонентњо:
- қошуқча гов - 700 г;
- лампаҳои, сабзӣ - 180 г;
- қоқ хушк - 200 г;
- равған - 30 г;
- чошнии помидор - 120 г;
- seasoning, намак.
Омодагӣ
- Дар якҷоягӣ бо равғанҳои равғанӣ, маҳсулот асосӣ рехта мешавад.
- Иловаи сабзавотҳои помидор, помидор ва пухтупазро дар "Скандинг" барои як соат ва ним.
- Онҳо қоқро шуста, баъзе витаминҳо илова мекунанд, қанд заҳрогин ва 25 дақиқаи дигар онҳоро зада истодаанд.
- Агар порчаҳои қабати болаззат бо намак беҳбуд хоҳанд гирифт, агар пеш аз он ки хидмат кунанд.
Гӯшт дар танӯр
Гӯшт метавонад на танҳо дар болои тиреза ё бо истифодаи якчанд дастгоҳҳои замонавӣ қатъ карда шавад. Махсусан лаззат хоҳад гўшт дар шароби сурх, ки шумо дар танӯр пухта хоҳад кард. Ин табақ сазовори беҳтарин аст ва таркибҳои дигараш алтернативӣ дорад. Дар ин хона хонаи гулкарамро тайёр кунед ва ҳокимияти шумо дар байни аъзоёни оила ва дӯстонатон ба таври назаррас зиёдтар мегардад.
Компонентњо:
- гўшт - 1 кг;
- шароб - 500 мл;
- лампаҳои, сабзӣ - 200 г;
- консерваи консерва - 300 г;
- орд - 120 г;
- равған - 60 г;
- кабудї, сирпиёз, картошка, намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Иловаи ғалладона дар намакин, фарбеҳро ширин, пухта дар равған ва якҷоя бо занбурўѓњо.
- Сабзавотҳои равған, илова кардани орд, маринад бо занбурўѓњо, шароб, сирпиёз, thyme.
- Напазед омма, илова намак ва рехт ба қолаби.
- Гӯшт, ки дар шароб дар шуста ду соат дар 185 дараҷа ғарқ мешавад.