Рӯйхати карамаи лентаҳо бе иштироки ҷузъҳои гӯштӣ ва сметҳо тайёр карда мешаванд, аммо ин воқеият барои гирифтани табақаи лазиз, хушк ва серғизо мебошад. Роҳҳои зиёде барои беҳтар намудани хусусиятҳои ширии ғизо бе истифодаи маҳсулоти асосии ҳайвонот мавҷуданд.
Чӣ тавр тайёр кардани ролҳои карбоги барг
Агар шумо аллакай намедонед, ки чӣ тавр тайёр кардани ролҳои карбоги баргаштанро интихоб кунед, интихоби поёнӣ ба шумо кӯмак мекунад, ки нӯшокиҳои технологиро фаҳмед ва фикри худро дар роҳи беҳтарин ба даст оред. Ҳама аз хӯрокҳо метавонанд ба афзалиятҳои шумо мутобиқ карда шаванд, аммо ҳамеша дар хотир нигоҳ доред:
- Ҳангоми тайёр кардани табақ, яхмос, майонез, равған ё дигар равғанҳои ҳайвонот истифода накунед.
- Омода кардани барг, бурида дар карам, бурида ба оби ҷӯшон ва ҳар як 2-3 дақиқа хориҷ як ҷуфт аз болҳои болаззат пӯсида.
- Барои пур кардани сабзавоти такрории пухта метавонад аз сабзавот, занбурўѓњо бо иловаи биринљ ва ѓалладонагињо истифода карда шавад.
Лӯнҳо бо ранги сабзавот бо сабзавот
Толори карамтарини пӯсида ва лӯбиёро бо биринҷ ва як омехтаи сабзавот табобат мекунанд: пиёз ва сабзӣ. Агар хоҳед, таркиби пур аз илова намудани як каме ќаламфури болаззати Булғор барои шириниҳо ва маззаҳои иловагӣ васеъ карда мешавад. Харидани як соат ва ним, шумо метавонед чор қисмҳои даҳшатангези даҳониро диҳед.
Компонентњо:
- карам - 1 сар;
- биринҷ - 1 шиша;
- сабзӣ ва пиёз - 2 адад;
- шарбати помидор - 1 шиша;
- сирпиёз - 2 дандон;
- шакар, намак, ҳанут, равған.
Омодагӣ
- Биринӣ напазед ва баргҳои карам тайёр кунед.
- Пиёз пиёз ва сабзӣ мегузоранд, ба нисфи равған илова кунед.
- Ба сабзавоти боқимонда, афшураи помидор рехта, ҳанут, сирпиёз партофта мешаванд ва садақа дода мешаванд.
- Тақвият кунед, ки растаниҳои карбоги баргҳои сафед, дар равғани растанӣ fry ва онҳоро дар зери зарф барои 20 дақиқа, илова чошнии помидор.
Леватҳои карам бо занбурўѓњо
Лӯбиёи карам бо занбурўѓњо алтернативаи зебо ба ашёи классикӣ хоҳад буд . Дар дорухона ҳамеша шампанҳои дастрасро истифода мебаранд, аммо агар шумо онҳоро бо занбурўҳҳои ҷангал иваз кунед, боварӣ ҳосил кунед - аз ин порчаи танҳо хушбӯй ва хушбахттар мегардад. Шумораи муайяни маҳсулот, 4 адад ба даст оварда мешавад.
Компонентњо:
- карам - 1 сар;
- биринҷ - 1 шиша;
- champignon - 300 г;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- шарбати помидор - 1 шиша;
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак, seasonings, кабудї, равған.
Омодагӣ
- Паҳн кунед, илова занбурўѓњо пухта, пиёз ва сабзӣ, кабудї, seasonings.
- Онҳо оро баргҳо ва қуттиҳои карамро оро медиҳанд, онҳоро дар як saucepan мегузоранд.
- Файли боқимонда бо шарбати, сирпиёз, seasonings илова шудаанд, рехт, ба пӯшишҳои карам лона.
- Тарғро дар зери зарф зери зарф барои 20 дақиқа.
Левенҳои карамираи лимӯ бо хокистар
Чизе, ки чунин намуди табобатро анҷом медиҳад, таҷрибаҳои аз ҳама ноустувор ба натиҷаҳои ширин табдил меёбад. Пас, агар шумо карам карам карамро коркард кунед , ва илова кардани қошуқи пухта ба ҷойи биринҷ, онро ба таври комил дар ҳама самтҳо, вале на камтар аз болост ва болаззат мекунад.
Компонентњо:
- карам Пекин - 1 сар;
- карбон - 1 шиша;
- сабзӣ ва пиёз - 2 адад;
- шарбати помидор - 1 шиша;
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак, seasonings, кабудї, равған.
Омодагӣ
- Аз пойгоҳи гарм бурида, ҷудо кардани барг ва онҳоро бо як дақиқа дақиқа дар оби ҷӯшон ҷудо кунед.
- Ман ярмаи карамро напазед, якҷоя бо нисфи пӯсти сабзӣ-сабзӣ.
- Лӯбиёи карам дар як saucepan гузошта мешаванд.
- Дар frying бо шарбати, сирпиёз, мавсими, решакан ба карам карам омехта.
- Қуттиҳои карамро дар зери зарф барои 20 дақиқа гузоред.
Рӯйҳои карам бо картошка
Либос ҳайратовар аст, решаҳои карам бо пиёз картошка, ки бо пиёз ва занбурўѓњо иловагӣ. Дар биринҷ ё дигар ғалладонагиҳо дар ин ҳолат истифода намешаванд, аммо натиҷаҳои хушбӯй на камтар аз мундариҷа мехоҳанд. Барои ғизои аслӣ ва лазизии чор нафар одамон бояд як соату ним рӯз гузаронанд.
Компонентњо:
- карам - 1 сар;
- картошка - 400 г;
- занбурўѓњо - 400 г;
- сабзӣ ва пиёз - 2 адад;
- шарбати помидор - 2 пиёла;
- бодиён - 1 хӯша;
- шакар, намак, seasoning, равған.
Омодагӣ
- Омода баргҳои, напазед картошка ва онро ба картошка mashed рӯй.
- Пиёз fry дар равған, сабзӣ ва занбурўѓњо, мавсими, ба картошка mashed илова кунед.
- Паҳн кунед, ки баргҳои бо барг, онҳоро дар як saucepan.
- Маҳсулоти содаро резед, қубурро дар зарф барои 20 дақиқа, бо бодиён тару тоза коркард кунед.
Лампаҳои карамаи лимӯ бо gras-драйзер
Асосӣ ва шавқовар ба бичашонем, ролҳои карамро бо помол ва занбурўѓњо. Дар аввал, гандум бояд бояд судак шавад, барои якчанд дақиқа судак ва бодиққат. Ин боиси нороҳатии ногувор дар маҳсулот мегардад. Чошнӣ метавонад бо орд гудохта шавад, онро каме равған кунад.
Компонентњо:
- карам - 1 сар;
- дубора - 1 шиша;
- занбурўѓњо - 350 г;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- помидор помидор - 100 г;
- шўрбои сабзавот - 250 мл;
- сирпиёз - 2 дандон;
- шакар, намак, ҳанут, равған.
Омодагӣ
- Омода баргҳо ва зироат.
- Гузаред, пиёз, сабзӣ, илова занбурўѓњо, арзан ва fry 10 дақиқа.
- 150 мл оби ҷӯшон, мавсими масофа ва пухт барои 15 дақиқа.
- Паҳн кунед, ки баргҳои бо барг, онҳоро дар як saucepan.
- Шўрбои бо макарон, мавсими, рехт, ба решаҳои карам, пора дар зарф барои 20 дақиқа.
Дӯлони карам бо лӯбиё
Лӯбиёи карам бо лӯбиё, бо шарофати хосияти охирин, ба таври ғайримустақим бо хӯрокҳои классикӣ бо гӯштҳои хӯрокворӣ, ва дар баъзе ҳолатҳо ҳатто аз он зиёдтар аст. Барои захира кардани вақт, шумо метавонед лӯбиёи консерва ё қабати қабатро истифода баред ва то хушк кардан тайёр кунед.
Компонентњо:
- карам - 1 сар;
- лӯбиё омода - 700 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- шарбати помидор - 1,5 пиёла;
- намак, ҳанут, равған.
Омодагӣ
- Баргҳои карам тайёр карда шудаанд.
- Гузошта пиёз бо сабзӣ, илова лӯбиё, гарм 2 дақиқа.
- Аз баргҳои ва пур кардани ролҳои карам, ба онҳо афшураи помидор рехтанд, намакин шуда, дар зери зарф барои 20 дақиқа пӯшиданд.
Левенҳои карамро дар танӯр
Рӯйхати карамаи ленинӣ, дорухатест, ки шумо баъдтар омӯхтаед, баръакси тағйироти қаблӣ дар танӯр. Дар таркиби пур аз пурхӯрӣ бо дигар сабзавот ё равғани mushroom мумкин аст, илова кардани помидор каме ба чошнии иловагӣ илова карда шавад. Аз шумораи муайяни компонентҳо чор қисмҳои болаззат гирифта мешаванд.
Компонентњо:
- карам - 1 сар;
- биринҷ - 300 г;
- пиёз - 2 дона;
- oregano - ½ tsp;
- Насби хушк - 1 қошуқи;
- parsley сабз - 1 хӯшаи;
- шўрбои сабзавот - 1 л;
- равғани зайтун - 1 шиша;
- орд - 5 tbsp. юми;
- намак, қаламфури, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Напазед ба биринҷ, илова пиёз наҷот дар равған, гиёҳҳои хушбӯй, кабудї parsley ва омехта.
- Омода намудани баргҳои карам, онҳоро бо биринҷ пур, онҳоро ба шакли.
- Дар бораи равғани зайтун орд, бирезед дар шўрбои, омехта омехта бо whisk.
- Мавсими чошнии бичашонем, бирезед ба қолаби болои.
- Истифодаи контейнерро дар танӯр тафсонед.
- Пас аз 30-40 дақиқа, печонидани пухта карам карам омода хоҳад шуд.
Лампед решаҳои карамаи лентаи - дорухат
Дар дорухат зерин ба онҳое, ки намехоҳанд, ки бо тайёр кардани баргҳои карам ва қуттиҳои онҳо тамос бигиранд. Рӯйҳои карамаи сагҳои сақфпазӣ дар мисоли гўшти говҳо, ки баъд аз он дар таркибашон дар танӯр пухтаанд ё дар чошнии дар чуқурӣ пухта шудаанд. Пас аз як соат ва ним соат сарф кунед, шумо метавонед барои чор табақи болаззат тайёр кунед.
Компонентњо:
- карам - 400 г;
- биринҷ - 100 г;
- сабзӣ ва пиёз - 2 адад;
- занбурўѓњо - 250 г;
- равған - 50 г;
- чошнии помидор - 1,5 пиёла;
- сирпиёз - 2 дандон;
- орд - 50 г;
- шакар, намак, seasonings, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Напазед ба биринҷ то нисфи пухта.
- Grate ба сабзӣ, chop ба пиёз, занбурўѓњо ва аз компонентҳо мегузарад, то намӣ тар дар буттаи бухор.
- Карам, рехтани дар оби ҷӯшон барои якчанд дақиқа, сипас ба ҷумбонидан рехт, имкон медиҳад, ки холӣ ва омехта бо биринҷ пухта.
- Мавсими массаи, аз он cutlets oblong, онҳоро дар орд, онҳоро дар як saucepan, рехт, чошнии, рехт бо фолот ва онро ба танӯр.
- Пас аз 40 дақиқа такмил додани решаҳои карам гулӯлабандӣ хоҳанд шуд.
Лаблабу растаниҳои карбогидрид дар мулки гуногун
Ин осон ва оддӣ барои пухтан ба решаҳои карам бофташуда бо биринҷ дар мулки гуногун. Шакл метавонад пурра аз ҳар гуна ихтиёр истифода барад: аз биринҷ бо равған ё сабзавот, бо илова намудани занбурӯғҳо, аз лӯбиё ва дигар компонентҳо. Ҳамчун пур, чошнии анъанавии помидор аз шарбат ё помидор истифода мешавад.
Компонентњо:
- карам - 1 сар;
- пур кардан - 1 кг;
- чошнии помидор - 1,5 пиёла;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
- Омода кардани карам ва хӯрокхӯрӣ.
- Лӯлаҳои карам дар як косаи гузоштанд.
- Бо ёрии чошнии помидор тару тоза кунед ва 1 соатро «Кандинг» кунед.