Агар шумо гӯшт нахӯред ё мисли сабзавот намехӯред ва мехоҳед, ки нӯшокиҳои ғайриоддӣ ва лазизро аз онҳо, тухмии сабзавот, танҳо барои шумо пухта бошанд. Ин табақ якчанд сабзавотро ба тамошои шумо меоварад ва он бе мушкилӣ омода аст. Торт сабзавот на танҳо барои хӯроки оила, балки барои мизи ҷашнӣ комил аст, чун табақе тайёр карда мешавад, ки хеле зебо ва машрубот бошад.
Торт сабзавот - дорухат
Аз ин рӯ, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани торт аз сабзавот аз маҷмӯи стандарти маҳсулот, ки аксар вақт истифода мешавад. Аммо аз таҷрибаи худ метарсед, ки аз ихтиёри худ баъзе компонентҳоро илова кунед ё иваз кунед.
Компонентњо:
- картошка - 150 г;
- сабзӣ - 150 г;
- бодиринг тару тоза - 150 г;
- тухм - 3 адад;
- майонез - 400 г;
- пиёла сахт - 100 г;
- желатин - 3 қошуқи;
- об 130 мл;
- намак, қаламфури;
- Кабудизори тару тоза.
Омодагӣ
Напазед тухм, сабзӣ ва картошка. Сипас, онҳоро низ, инчунин панир ва бодиринг, дар як grater grate. Ҷенататонро бо об пур кунед ва то он даме, ки пурра пошида, сипас бо майонез омехта кунед. Акнун ба шакли формула гиред ва тортро паҳн кунед. Қабати якум - картошка, намак, ќаламфури ва равған бо майонез бо желатин. Дар қабати оянда - сабзӣ, инчунин, бирезед омехтаи желатини ва майонез. Дар қабати сеюм - тухм, онҳо бояд намакин, қаламфури ва инчунин бо майонез greased. Дар қабати охир - бодиринг, илова намак, ќаламфури, бирезед майонез бо желатини ва пошидани бо панир. Акнун тортро дар яхдон барои се соат гузошта, ва вақте ки шумо онро ба даст оваред - бо сабзавот ороъ кунед ва бо дӯстони худ муносибат кунед.
Хӯриш «тортҳои сабзавот»
Яке аз имконот барои пухтан як торт сабзавот як хӯриш бо ҳамон ном аст. Фарқияти асосии он аз торт воқеӣ набудани желатин ва омезиши ғайриоддӣ аз компонентҳо мебошад.
Компонентњо:
- Лаблоти бузург - 1 адад;
- 1 сабзӣ калон;
- картошка - 2-3 дона;
- бодиринг намакин - 3-4 дона;
- себ - 3-4 дона;
- тухм - 5-6 дона;
- қоқ ва зардолу хушк - 1-2 дона;
- кабудї.
Омодагӣ
Аввалан, сабзавот ва тухмро пазед, ва зардолуи хушк бо қошуқи об дар об резед. Акнун ҳамаи сабзавот ва себ grate, бо бодиринг ҳатман заҳролуд аз моеъ. Дар тухм, сафедаҳоро аз yolks ҷудо кунед ва инчунин ширин. Зардолуи хушкӣ ва қоқҳо. Акнун ба хӯриш равған ҷудо кунед. Дар қабати якум - лаблабу, сипас сабзӣ, картошка, бодиринг, себ, сояҳо ва қабати охирон - қоқ ва зардолу хушк. Акнун шумо бояд ба салат бо майонез дар болои он бирезед ва онро ба яхдон барои 12 соат фиристед, то ки он гарм шавад.
Пеш аз он ки шумо хӯришро дар сари суфра гузоред, равғанро бо майонез бори дигар резед, бо зардии шикамаш пошед ва бо сабзавот пошед.