Cutlets мурғ бо карам - табақе болаззату болаззату болаззат ва болаззат, ки меҳмонони худро мехоҳад. Ин ба зудӣ омода аст ва ҳар гуна хушсифат мувофиқат мекунад.
Cutlets мурғ бо гулкарам
Компонентњо:
- гулкарам - 600 г;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- fillet мурғ - 300 г;
- орд - 4 tbsp. юми;
- fennel тару тоза;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Карам ба inflorescences хурд ва напазед барои 5 дақиқа дар оби ҷӯшон намакин. Ин вақт, мо ба fillqui мурғ коркард ва онро бо як мошини суфтакунандаи гӯшт. Мо parsley ва бодиён бо корд, ва карам дар як blender заданд. Ҳоло якҷоя заминҳои мурғ, тухм, карам, кабудӣ, бирезед дар орд ва бипартоед ҳанут ба мечашонем. Бодиққат омехта ва хамирро бо қисмҳои хурд бо равған дар равған пошидан бо равған пошед. Набераи мурғ бо карам ба ранги тиллоӣ дар ҳар ду ҷониб.
Cutlets мурғ бо карам
Компонентњо:
- мурғ minced - 1 кг;
- карам Пекин - 700 г;
- тухм - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут;
- кабудии parsley - мечашонем.
Омодагӣ
Мо карамро шуста, рехтем. Мо фурӯзонакро тоза мекунем, онро каме бо корд бирезед ва онро дар равғани растанӣ гузаронед. Пас аз карам, афлесун ва fry ҳама гиред барои тақрибан 10 дақиқа. Дар як косаи чуқур, mince мурғ, паҳн кардани тухм, паҳн roast, кабудӣ решакан ва омехта бодиққат. Аз қуттиҳои омодашуда мо буридани чӯҷа бо карам, онҳоро дар қолаби гузошта ва онҳоро дар танӯр, бо фолгаи оид ба боло, барои 40 дақиқа шуста.
Кӯзаҳо аз шири мурғ бо sauerkraut>
Компонентњо:
- fillet аз шири мурғ - 600 г;
- карам 300 кг;
- фурӯзонак - 0,5 дона.
- нон - 1 шиша;
- сметана - 50 мл;
- ҳанут;
- шир - 0,5 адад;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Шалғамчаи нон дар шир сард карда, барои 15 дақиқа истироҳат мекунад. Кошка шоха шуста, дар colander партофта, ва холӣ кардани обро. Роҳҳо ҳалқа ва канори ҳалолро ҳал мекунанд. Акнун мо ба гӯшти помидори коса тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт табдил медиҳем, як рентген, як буридаи афтиши як нон ва sauerkraut. Ҳамаи бодиққат омехта, агар зарур бошад, қуттиҳои ширро зада, намак илова кунед. Баъдан, мо ба каме каме ташаккул медиҳем ва онҳоро ба як косаи бисёрпаҳлӯии сиёҳ равем. Аз болои молидан ҳар як порчаи бо сметана ва пухтупази чӯҷа бо карам барои якчанд дақиқа 20 дақиқа тайёр кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, пошидани табақ бо наботот.