Имрӯз шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр пухтупази помолро дар танӯр меомӯзед, ва хӯрокҳои ҷолиб барои хӯрокҳои лаззатбахш интизор аст, ки шумо дар поён.
Чӣ тавр ба пуррагӣ пухтаҳо дар хокистарӣ ва картошка дар танӯр оед?
Компонентњо:
- лӯбчаҳои пошхӯр - 3 адад;
- картошка - 1,2 кг;
- орди гандум - 4 tbsp. юми;
- тухм мурғ (калон) - 3 адад;
- шир - 80 мл;
- равғани офтобпараст - 2 tsp;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
- Дар як косаи чуқур, ҳамаи лавҳаҳои овоздиҳӣ паҳн шуда, табиан онро пурра вайрон мекунад.
- Мо обро шуста мекунем ва худро бо оби ҷӯшон шустаем. Ҳама чизро дар зарфе пӯшонед ва онро хушк кунед.
- Тухм аз ниҳол ҷудо карда шудаанд, мо ба онҳо намакҳои ошиқи нушокиҳои ширин ва ширини шириниашон илова менамоем. Мо омехта бо омехтаи оддӣ ва, бе қатъ кардани раванд, тадриҷан орд ба batter илова кунед.
- Ҳаво бо баланд, чӯбҳои васеи хуб бо равған рехтанд ва дар таркиби fillet тайёр карда шуданд.
- Мо пошидани картошка ва chop ҳар як tuber ба 6-7 lobules.
- Беҳтараш инчунин бо намак пошида, бодиққат омехта ва пур аз картошка фишурдаи пуршиддат аз печҳои пошида дар варақаи нонпазӣ пур мешавад.
- Мо табақаи олиҷаноби худро ба маркази танаффуси гармкунӣ фиристода, онро дар муддати камтар аз 45 дақиқа дар 185 дараҷа пухта истодаем.
Чӣ гуна пухтан ба пухтаҳои пластикӣ бо сабзавот дар резиши дар танӯр кошта мешавад?
Компонентњо:
- лутфан таркибҳои нави таркибёфта - 2 адад;
- пиёз - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- чошнии лӯбиёи классикӣ - 3 tbsp. юми;
- майонез (67%) - 4 tbsp. юми;
- филфил, намак - ба тамошобин;
- равғани офтобпараст - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Баъд аз гузоштани лампаҳои дар пластикӣ ба ӯ вақтро барои пошидани, сипас онро дар миқдори зиёди оби тоза бишӯед ва бодиққатонро моҳӣ кунед.
- Дар як косаи мувофиқ, якҷоя майонез бо равғани зайтун ва якҷоя кардани ин омехта ба ҳар ду қуттиҳои лампаҳои печонидашуда. Дар ин шакл, мо тақрибан як соат истодаем.
- Peeled пиёз ва Bulgarian ќаламфури садақа лоғар, ва сабзӣ тавассути grater сурат гирад.
- Мо равғанро дар як ШМШ frying хурд, пиёз пиёз дар он гузошта ва fry онро барои якчанд дақиқа.
- Сипас мо сабзавотро бо ќаламфури Булѓория оѓоз кардем ва сабзавотро дар шонздаки чормағз барои 4 дақиқа бештар давом медиҳем.
- Дар ду маркази калони ғилзати хӯрокворӣ, дар маркази он мо фишурдаем ва бо навниҳол ва намак пошед.
- Мо сабзавоти тару тозаро дар болои болои паҳлӯ ва паҳн кардани моҳиро бо кунҷҳои рангини рангҳо тақсим мекунем.
- Мо ҳама чизро дар варақаи нонпазӣ гузоштем ва онро ба оташи бехатар фиристодем.
- Мо саворро дар ҳарорати 195 грамм барои ним соат тайёр мекунем.