Ҳатто як порчаи арзон ва қошуқи гӯшт метавонад ба хӯроки ошомиданӣ, як навъ растаниҳои сабзавот ва сабзавот табдил ёбад. Гулаш тайёр аст, баъд аз як соат ё ду баргаштан ба гармии ҳадди аққал, мутаносибан ба пӯст, пошидани либосҳо ва муносибати бо гарм кардани ҳар як либос.
Гулаш мурғ бо гандум
Компонентњо:
- равғани зайтун - 35 мл;
- мурғ - 480 г;
- бодинҷон - 340 г;
- як хоке помидор гелос;
- шампронҳо - 165 г;
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- Curry замин - 1 tbsp. spoon;
- шўрбои мурғ - 240 мл;
- сметана - 240 мл;
- равған - 45 г;
- Чикчаҳо судак - 340 г;
- parsley, наъно, coriander.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо гулу говро бо санг зада, мурғро ба донаҳо тақсим кунед, онро дар нисфи равған дар brazier гарм мекунад. Бодинҷон ба мукааб бурида, инчунин дар равғани растанӣ таррох кунед. Вақте ки охирон бӯй карда, ба онҳо якчанд помидор, помидор ва сирпиёз ҷудо мекунанд. Барои frying сабзавот, илова мурғ, ҳанут ва сметана судак. Аз шўрбои ва сметана асос барои зањрдорї ва бо ќисматњои гулаш ќабул карда мешавад. Дар бораи ангуштони ангуштонро гузоред ва қариб нисфи соатро бо сабзавот гузаронед. Дар охири, ба парранда кӯмаки саховатпазирии кабудҳои гуногун ва як буридаи равған илова кунед.
Гулаш ҷигар бо мурғобӣ
Компонентњо:
- ҷигар мурғ - 540 г;
- пиёз - 350 г;
- картошка - 380 г;
- сабзӣ - 280 г;
- champignon - 350 г;
- помидор помидор - 65 г;
- Шаҳри шарбат - 35 мл;
- омехтаи ҳанут барои мурғ - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Пиёз пиёзро бо сабзӣ, ва сабзавотро якҷоя кунед. Ҳамин ки пиёз оғоз меёбад, ки ба печидани, косаи он champignons илова кунед ва то дамидани ба занбурўѓњо дод тамоми маводи моеъ. Ба frying ба мукааб картошка. Алоҳида fry ҷигар мурғ. Ҷигар бо сабзавотро якҷоя кунед ва 3 дона обро бо помидор пошед. Илова ба табақ як велосипед, омехтаи ҳанут ва тарк goulash бо gravy барои languish тақрибан ним соат.
Чӣ тавр ба ҷӯйҳо аз гӯшти гавҳарча гузаред?
Компонентњо:
- Қаламфури хук - 1,6 кг;
- Бодиринг гарм - ба тамошобин;
- дорчин замин - 1/2 tsp;
- донаҳо - 3-4 гурда;
- заҳкашии хок, туршӣ - 1 қошуқ;
- дандонҳои сирпиёз - 4-5 дона;
- пиёз арғувон - 75 г;
- равғани растанӣ - 25 г.
Омодагӣ
Кубҳои резиши мурғи парранда дар омехтаи ҳанут, бо brazier бо сӯзан ва пиёз, сипас 130 мл об рехт ва барои гарм кардани каме гармии тақрибан 50-55 дақиқа рехт. Агар зарур бошад, шумо метавонед қисмҳои иловагии моеъро резед. A goulash хук хасбеда бо gravy беҳтарин ба як табақ тараф аз биринҷ ё картошка мувофиқ аст.