Одатан, ҳеҷ кас намаки қандро аз орди қубурӣ ҳадаф намеҳисобад. Одатан, чунин хӯрокҳо дар мизҳои мо пайдо мешаванд, агар даста орд гиёҳии оддӣ набошад. Ва дар бараҳнагӣ, зеро ки ҷав боғи худро ба бозгашти бештар, онҳо осонтар аз флипи frying, аз онҳо як маззаи ширин ва як hoe тиллоӣ ҷолиб.
Дар дорухат барои pancakes аз орд љавдор
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- зардии тухм - 1 адад;
- kefir - 3/4 адад;
- шир - 1/4 банди мазкур;
- орд ҷав - нисфи аср;
- орди гандум - 1/4 м.
- намак - рози;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- равған - 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Kefir Homemade (бењтараш бо маводи фарбеҳ паст) бо шир омехта. Хусусан ҳам тухмро бо зард гирифтан ва онро бо йогурт омехта кунед. Ҳар ду намуди орд бофташуда, бо намак омехта, 2 tablespoons шакар ва тадриҷан ба омехтаи kefir рехта, knead knee.
Дар як ШМШ frying, 1/2 қошуқи равған ва fry хамир дар ҳар ду ҷониб. Пас, ҳар вақт паҳн кардани қисми нави равған дар паноҳ, fry тамоми хамир. Pye pancakes оид ба равғани kefir бо боқимондаи равған, бо шакар пошед ва ба мизи хизмат кунед.
Дорухат барои pancakes ҷуфт оид ба шир
Компонентњо:
- афшураи орд - 200 г;
- орди гандум - 50 г;
- тухм - 2 дона;
- шир - 500 мл;
- намак - рози;
- равғани растанӣ;
- blueberries - 150 г;
- Тарбуз - 100 г;
- моторӣ - 100 г;
- сметана - 250 г;
- асал - мечашонем.
Омодагӣ
Ҳар ду намуди орд ба косаи чуқур ва бо намак омехта шудаанд. Хусусан шир ва тухмро мезананд. Одатан ба омехтаи шир ба омехтаи орди як хамир борик рехта мешавад.
ШМШ парранда бо равғани шодии бо равғани растанӣ ва fry оид ба он ду бор ҷонибдорон то Браун тиллоӣ. Мо pancakes бо асал, буттамева ва сметана хизмат мекунем.
Pancakes на каме бе хамиртуруши
Гӯшти пӯст ва нозук дар тарзи амрикоӣ метавонад бе хамиртуруши пухта шавад. Гузашта аз ин, шумо метавонед ба чизи ба хамир илова кунед - мо, барои мисол, pancakes шоколад кунед.
Компонентњо:
- орд ҷав - нисфи аср;
- орди гандум - 1/2 tbsp;
- хокаи коса - 3 tbsp. юми;
- сода - 1/2 қошуқи;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
- намак - рози;
- тухм - 1 адад;
- шир - 1 адад;
- асал - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - барои равған;
- шоколад, шарбат рахнакунанда - барои парванда.
Омодагӣ
Ҳарду намуди орд ва онҳоро бо хокаи намак ва коса омехта кунед. Аллакай тухм, шир ва асалро мезананд. Дар як контейнер бо компонентҳои моеъ, илова сода, ва дар омехтаи орд - хокаи нонпазӣ. Оқибат ба шир илова ба компонентҳои хушк, knead як қабати ғафс, дар як мўътадил мисли сметана илова кунед. Биёед, хамираи тайёрро қариб 10 дақиқа тарк кунед, сипас ба бодиён равед.
Дар як ШМШ frying, як қисми хурди равғанро гарм кунед ва он қисми якуми хамирро (тақрибан чоряк ҳашт) барои якчанд дақиқа дар ҳар як тараф бигиред. Pancakes бетон бо шоколад зављааш пошед ва бар шарбати ё асал рехтед.
Pancake дар орди ҷав бо тухм ва лӯбиё
Компонентњо:
- орд - 1/3 асри санг;
- орди гандум - 1/3 асри гузашта;
- намак - рози;
- заҳрогин - 1 қошуқи;
- тухм - 8 адад;
- пиво - 1 адад;
- равған - 2 tbsp. юми;
- Салмӯн - 180 г;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- кабудї.
Омодагӣ
Мо ордро парешон карда, онро бо намак ва заҳрогин омехта мекунем. Ба таври алоҳида 4 тухмро бо шиша пиво, ва тадриҷан моеъ рехта ба
Помидор тарашшакл дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғази пухта пӯшидааст, як пояи илтиҳоти салмӯнро дар маркази рехтани тухмро парвариш кунед. Бодиққат ба кунҷҳои қаламча бо лифофа барои пӯшонидани лампаҳои муқимӣ, ва pancakes дар танӯр preheated барои 220 дараҷа 10 дақиқа. Пӯсти табақро бо пиёз ва наботот пошед.