Паҳнои печида бо моҳии консервашаванда, агар зарур бошад, ки зудтар ба меҳмонон ё оила хӯрок диҳад ва вақтро сарфа кунад. Мо барои ин намунаи нодир, вале хеле хуб ва лаззат, барои тайёр кардани он, ки шумо ҳам метавонад консерва ва ҳамарӯза истифода барад.
Ҷои пухта бо моҳии консерва ва картошка оид ба кефир - дорухат
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орди гандум;
- тухм мурғ - 2 дона;
- шакар гулӯгиранд - 35 г ё ба тамошобин;
- намак - 5 г ё ба бичашонем;
- сода, қатрае бо сирко - 20 г;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- кефир - 510 мл;
Барои пур кардан:
- моҳӣ консерва - 300 г;
- лўндаи картошка - 750 г;
- пиёз - 75 г;
- равғани равғани растанӣ - 45 мл;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак.
Омодагӣ
Аввалан, пур кардани чеки ҷабинро тайёр кунед. Мо безор кардани картошкаҳои картошка, онҳоро дар мукаабҳои хурд ё садақа бурида, онҳоро дар равған пошида, бо равғани растанӣ пӯшонида метавонед. Дар он ҷо мо пиёз пеш аз тоза ва бурида пиёз. Сабзавотҳои сабзавот бо намак, ќаламфури хоки сиёҳ ба бичашед, ба ним-пухта ва сард кашед.
Тухм бо илова намудани намак ва шакар гулӯгир ба puff and airiness, илова сирко soda, равғани растанӣ, рехт, kefir ва омехта. Акнун миқдори ками орди гандумро ҷорӣ кунед ва ҳар вақт ба як ҳолати геноситалӣ бе омезиши қубурҳои орд омехта кунед. Хамирро ба мутобиқати сметана қабати бипӯшед ва нисфи он ба шакли қаблан равған резед. Барои сабзавоти сардшуда мо моҳии моҳидорро мазлум карда, ба омехта ва паҳн кардани хамир дар шакли. Хӯроки боқимондаро бо як спатак ё равған пӯшед, ва қадами қабати болаззатро барои 185 дақиқа барои чилу дақиқа ё то тайёр кардан ҷойгир кунед.
Дар бораи омодагӣ мо каме ба каме каме зич медиҳем, онро аз қолаби гирифта, лаззат баред. Агар шумо дорои қолабе, ки ҷудошаванда набошанд, шумо метавонед тортро ба таври оддӣ ба осонӣ бурида, як бурида гиред.
Ҷои пухта бо моҳии консерва ва биринҷ дар якҷоягӣ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орди гандум;
- тухм - 2 дона;
- сметана - 150 г;
- майонез - 150 г;
- сода, қатъшуда бо сирко - 1 қошуқи;
- намак - ба тамошобин;
Барои пур кардан:
- моҳӣ консерва - 250 г;
- гандум рукӯс - 50 г;
- тухм - 2-3 дона.
- намак;
- ќаламфури хоки хок.
Омодагӣ
Аввалин чиз барои напазед, то тухм тайёр аст ва нимпайвастаи гурда дар биринҷ. Сипас тухмро дар як дақиқа дар оби яхкушо бимонед, сипас тоза ва бурида ба мукаабҳои хурд. Next, мо моҳӣ консерваьои бо муштарижн, ки баъд аз холӣ кардани моеъ, ва бо тухм ва биринҷ омехта. Мавсими пур кардан бо намак ва ќаламфури хоки сиёҳ. Инчунин, агар хоҳед, илова кардани кабудӣ биносту решакан ва пиёз сабз.
Барои як хамир пур, як тухм ва намак каме, илова майонез ва сметана, хокистар сода
Дар иқтидори равғани молу мулк мо тақрибан нисфи хоми тайёрро паҳн кардем, мо ба пуррагӣ тақсим мекунем ва ҳамзамон хамирро боқӣ мегузорем. Тақвият додани торт дар таркиби «Пухтупаз» хоҳад буд, ва он вақт вобаста ба модели дастгоҳи вақти тақрибан 60 дақиқа ё каме бештар лозим мешавад.
Дар бораи омодагӣ ба мо каме каме заҳролуд медиҳем ва сипас онро аз косаи он истифода мебарем, бо истифода аз дастгоҳ барои шустани он.