Мо ҳама дар бораи манфиатҳои моҳӣ медонем, аммо он чӣ фоида хоҳад дод, агар моҳӣ худаш нодуруст пухта шавад ё танҳо як асосҳои диетология риоя намешавад. Як муфассал ва дар як вақт дорухат оддӣ барои хӯрокҳои моҳӣ моҳӣ аст, ки мо қарор дод, ки ба мақолаи имрӯза бахшида.
Мастерел бо сабзавот дар помидор
Помидор ҷуворимакка дар помидор бо daikon як табақи анъанавии Корея аст, ки албатта ба тамошобинон бештар дӯхта мешавад.
Компонентњо:
- mackerel консерваьои - 470 г;
- daikon - 125 г;
- пиёз - 1/2 дона.
- сирпиёз - 1 клир;
- soy sauce - 3 tbsp. юми;
- Занбаҳои заводи - 1/2 tsp;
- помидор - ба тамошобин;
- меринанд - 1 tbsp. spoon;
- баргҳои карам.
Омодагӣ
Деми ба мукаабҳои калон бурида, онро дар қаъри дӯконаш гузоштааст. Мо қисмҳои моҳӣ ба боло ҷойгирем. Дар як косаи хурд, омехтаи афшура аз моҳӣ бо сирпиёз, чошнии лимӯ , заҳрдор, сирко ва биринҷ гил, аз тариқи матбуот гузашт. Мо моҳиро бо чошнии мо рехтем. Мо мундариҷаи бразерро ба напазед меоварем, то 10 дақиқа дар зери зарф, то даме, Мастер пухта бо сабзавот омода аст!
Карам баргҳои напазед дар оби ҷӯшон барои 3-4 дақиқа напазед. Мо обро холӣ мекунем, хушк кардани карам ва истифода бурдани баргҳо бо порчаҳои моҳӣ бо донаҳо ва чошнӣ.
Мекареле, ки дар якҷоягӣ бо дараҷаи гуногуншакл таъин карда шуда буд, бо ин таркиб бо гузоштани компонентҳо дар косаи омода, бо чошнии пур ва интихоби "Тренингҳо" барои 20 дақиқа.
Дорухат барои мастеры
Компонентњо:
- сметана - 1 адад;
- mackerel - 1,5-2 кг;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- пиёз - 3 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- помидор - 3 адад;
- картошка - 3 адад;
- кабудї;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Мо оғоз ба тайёр mackerel дар сметана бо омодасозии моҳии худ, он бояд тоза, решакан ва бурида
Решаи крем бо як пиёла об, намак, ќаламфури, илова кабудї ва рехтани омехтаи натиљаи моњии моњї ва сабзавоти мо. Мо моеъро дар як ШМШ frying ба напазед меорем ва гармиро то ҳадди ақал кам мекунем. Мастер драйзер дар панел хоҳад пас аз 25-30 дақиқа омода хоҳад шуд.