Гӯшти гандум бояд ба парҳези шумо дохил карда шавад. Баъд аз ҳама, он дорои миқдори зиёди витаминҳо буда, таркибҳои мутавозини кислотаҳои равғаниро дорост, ки он барои ғизои ғизоӣ аҳамияти махсус медиҳад. Туркманон аз ҷиҳати бениҳоят вазнинтар аз ҳадди аққали ҷисм, аз он ҷумла кам кардани хавфи вазн ба ҳадди аққал расонида мешавад. Илова бар ин, фишурдаи ин парранда дорои мӯй ва дар айни замон таъми сарват аст, ки ба шумо имкон медиҳад, ки шоҳроҳҳои воқеии ашёи хомро бо тарзи махсус ташкил диҳед.
Дар бораи ин, мо дар поёнтар дар бораи дорухатро гап мегӯем ва ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр имкон барои пухта fillet Туркия.
То чӣ андоза зебо ба пухтагони Туркия тайёр кардани хӯрок ва зардолу хушк дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
- fillet turkey - 950-1100 г;
- қоқ хушк - 220 г;
- зардолу хушк - 120 г;
- пиёз - 260 г;
- сабзӣ - 220 г;
- равғани растанӣ - 25 мл;
- чошнӣ - 50 мл ё намак;
- асал ё гандум шакар - мечашонем
- шароби сафед ё сиркои биринҷ - 40-60 мл;
- омехтаи қаламфури заминҳои лалмӣ ба бичашед;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Ҳар як гӯшт хеле болаззат аст, агар он пеш аз марз аст. Ин хусусияти ширини навро медиҳад, пӯсти тендерро бештар месозад ва сифати болаззатро беҳтар мекунад. Маҳсулоти асосии ин дорухат истисно нест. Пас, чӣ гуна болаззат барои пурмазмуни Туркия ба маросим дар танӯр бо меваҳои хушк? Барои ин, шустани бодиққат шуста ва хушк парранда қуттиҳои кӯтоҳ ё мураккабро бурида ва онро дар як шиша ё зарфе пӯшанд. Мо сиркои биринҷӣ ва шароби хушк сафедро ба Туркия медиҳем, мо низ илова ба чошнии лимӯ ва асал мечашонем. Агар шумо аз тарафи табобати гармии охирин, ки шумо аз он шакар растанӣ иваз карда метавонед, ислоҳ кунед. Дониши ширин дар таъми табақ дар асоси талаботи таъми онҳо муайян карда мешавад. Sdabrivaem гӯшти тару тоза бо омехтаи қаламфури. Агар зарур бошад, мавсими онро бо намак, аммо қайд кунед, ки чошнии лӯбиё ҳиссаи намакро ба бичашонад. Ҳамчунин таркибҳои туршии Туркия бо компонентҳои маринад ва ба тазриқӣ ва табдил додани хӯроки худ раҳо кунед.
Бе ғайрифаъол, вақтҳои иловагии пӯстро тайёр кунед. Зардолуи хушк ва бомҳо бодиққат дар зери об шуста, ба қисмҳои гуногун давр мезананд ва сипас дар як табақ мувофиқат карда, бо оби ҷӯшон пўшонида мешаванд. Пас аз ҳафт дақиқа, моеъ бояд пӯшонида шуда, ба меваҳои хушк дар як colander бирезед.
Ҳамзамон, мо тоза ва буридани чормағзҳо ё косаи пиёзро бурида, сабзӣ шуста ва сабусакҳоро бо сутунҳои миёна мезананд. Шумо метавонед ин дастгоҳ барои сабзавоти Корея барои ин мақсад истифода баред.
Дар ҳоле, ки мо меваҳои хушк ва сабзавот тайёр карда шуда будем, гӯшти марзро идора мекард, ҳоло шумо бевосита ба нонпазӣ меравед. Дар поёни формулаи равған, мо қисми сеюми пиёз тайёр кардаем ва пас аз он, ки фулузи Туркия ҳастем. Сипас меваҳои хушк ва дигар пиёзҳоро тақсим кунед ва бо қабати сабзӣ бурида гиред. Шумо метавонед омехтаи каме аз қаламфури ва мавсими он бо вазни сабзӣ аз боло, ва каме илова намак. Ҳоло бо формула бо лавҳаи пластикӣ пӯшед, онро ба қуттиҳои контейнер пахш намоед, онро бодиққат муқоиса кунед ва дар шафақи миёна аз оташдонҳои гармкунӣ ҷойгир кунед. Низоми ҳарорати зарурӣ барои ин пиёз 180 грамм аст, ва дар танӯр тақрибан як ва ним соат.
Дар fillet аз Туркия дар ин дорухат мӯътадил болаззату болаззат ва болаззат аст. Биёед бубинем, ки барои ин табақ, гӯшти парранда, ҳам аз сина ва ҳам аз сӯзанак, комил аст. Вақте ки истифода аз охирин, табақ хоҳад ширинтар, вале dietetic камтар, ва ҳангоми тайёр кардани fillet сина, хеле баръакс.
Лутфан тозакунии Туркия бо сметана ва мавиз
Компонентњо:
- фишори Туркия - 650 г;
- сметана - 250 г;
- мавсими - 60 г;
- Зардпарвинии замин - ба тамошобин;
- хокаи дорчинӣ - ба тамошобин;
- орд - 15 г;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- кабудҳои тару тоза - ба тамошобин;
- омехтаи қаламфури заминҳои лалмӣ ба бичашед;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Фабрикаи омодашудаи Туркия ба иловаро бурида, бо орди гандум ва ғалладонагиҳо шинонда, бо омехтаи хоки тару тоза аз қаламфури ва намак ва дар равғани сурх-гармшудаи кошташуда шикаста шуд. Дар як фишори алоҳида, мо равғанро дар равғани растанӣ илова мекунем, илова кардани сметаи ширин, шӯршавӣ сахттар, пеш аз сад милилитри оби ҷӯшон дар якҷоягӣ бо моеъ шуста, омехта бо намак ва ҳанут мечинед ва ба гӯшт рехтед. Мо равғанро дар як зарф дар гармии хурд барои чилу як дақиқа эътироф мекунем ва сипас гиёҳҳои тару тоза решакан мекунем, ва биёед моро дубора.