Гулрухсораш дар арафаи анъанавии Олмон аст. Табақ хеле осон аст ба тайёр ва комилан мувофиқ дар ҳатто дар post. Танҳо душвориҳо ҳангоми сӯхтан, бенуқсии ночизи ношинос аст, аммо ин танҳо як падидаи муваққатӣ аст. Биёед, бо шумо чӣ тавр ба пухтупаз сабзавот пухтаем.
Sauerkraut орд бо ҳасиб
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1 адад;
- sauerkraut - 550 г;
- ширеше - 200 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- ketchup ҷолибе - ба тамошобин;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо сабзавот мегирем, моеъро аз он бардоред, онро ба як шапаи frying ва тобистон бо сирпиёз дар оташини заиф барои 20-30 дақиқа. Дар косаи дигар, мо дар равған пеш аз тоза ва пиёз сабусакҳо бурида мегузарем. Вақте ки он каме darkens, онро бо ҳанут ва пошидани бодиққат. Баъд аз ин, лампаҳои мурғ решакан, пӯшида ба зарф ва fry. Дар карам аз кету то бичашонем, ғадуди хурди об ва гарм кардани якчанд дақиқа. Сипас карам ва гӯштро дар як saucepan чуқур тоза, намак ба бичашед, исьени ва пухтан барои 20 дақиқа дигар. Дар охири мо мо ҳасиб бурида решакан ва пас аз танҳо чанд дақиқа омода sauerkraut қиммати болаззат тайёр аст.
Sauerkraut бо картошка ширин
Компонентњо:
- картошка - 500 г;
- sauerkraut - 550 г;
- об судак - 50 мл;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пас, аввал, картошка гиред, онро тоза кунед ва ҳамаи онро напазед. Мо фурӯзонаки онро, онро дар нисфи бурида ва ҳар як ним тақсим мекунем. Дар бораи судя ба деги гузошта, равған рехт ва пиёз барои 3 дақиқа, то нарм кунед. Пас аз он, мо дар салқин паҳн карда, дар зери зарф қарор медиҳем, ки дар зарфи 15 дақиқа пӯшед ва сипас картошка бипӯшед ва барои 20 дақиқа дигар пухтан мехоҳед. Дар охири мо, мо ба намак, пепис барои бичашонем ва бо равған тайёр мекунем.
Забони англисӣ дар Олмон
Компонентњо:
- об судак - 0,5 с .;
- равған -100 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- караме - 1 кг;
- зира
Омодагӣ
Мо фурӯзонаки амудиро, сензурҳоро таҳрир мекунем ва онро дар қабати равған мегузорем. Сипас sauerkraut илова кунед ва рехт, нисфи як шиша оби оби соддашуда. Тақвимҳоро дар болои як қабат резед ва сабзавотро барои тақрибан 40 дақиқа, шӯр кунед. Пас аз тақрибан ним соат, ранги пӯстро илова кунед. Намуд ин табақро талаб намекунад, аммо мавсими бо қаламфури метавонад ба шумо бичашонад. Барои муайян кардани омодагии лавозимотро санҷед: агар карам душвор бошад, пас он бояд қатъ карда шавад, ва агар тендер ва нармафзорӣ бошад, маънои онро дорад, ки тайёр аст. Мо на фақат дар шакли гарм, балки ҳамчун як гармии хунук тайёр кардаем.
Sauerkraut бо равғани мурғ тарбия карда мешавад
Компонентњо:
- fillet мурғ - 500 г;
- sauerkraut - 700 г;
- помидор хамираи - 4 tbsp. юми;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Мо фурӯзонакро тоза мекунем, мо каме тира кардем, ва пиёзҳои мурғро буриданд. Ин компонентҳоро дар як saucepan, афшура ва fry барои тақрибан 10-15 дақиқа дар равғани растанӣ. Сипас як каме помидор илова кунед, ҳамаи обҳои ҷӯшонро зада, ба напазед меандозед. Сипас, мо бо сабккрот паҳн кардем, вале агар он ширин аст, онро зери оби хунук бишӯед. Карам карам бо мурғ, ќаламфури, агар лозим бошад ва podsalivaem. Ҳама чизро барои тайёрии пурра барои 40 дақиқа тайёр кунед. Якчанд дақиқа пеш аз он ки мо охири мо рехт, сирпиёз, онро тоза ва онро пешакӣ тавассути матбуот пешгирӣ.