Агар имконият надошта бошад, ки ба мағозаи барои моҳӣ тарашшударо раво бинад, аммо хоҳиши аз шӯрбозии лазизи вуҷуд дорад, мо тавсия медиҳем, ки онро аз моҳии конҳои «Sardines» пухта, нигаҳдории ҳадди аққали он ба ҳар як хонадони хуб дошта бошад. Мазкр кардани ин зуд, оддӣ, балки дар айни замон хӯроки болаззат ва ошомидан дар поён оварда мешавад.
Чӣ тавр пухтан шӯрбо аз моҳича консерва "Sardines дар равған" бо биринҷ?
Компонентњо:
- молҳои консерва "Sardines дар равған" - 1 деги стандартӣ;
- картошка - 390 г;
- биринҷ - 65 г;
- сабзӣ - 95 г;
- пиёз - 95 г;
- об филтр - 2.2 литр;
- нахўд аз ќаламфури ширин ва сиёҳ - 5 ва 7 адад. мутаносибан;
- баргҳои лаурук - 1-2 дона;
- деги баҳр - 10 г ё мувофиқи мазза;
- ҳама сабзавот - барои тамаркуз
Омодагӣ
Дар як saucepan бо филтршуда, оби судак пухта, сабзӣ сабзӣ ва diced ва пиёз биносту решакан. Агар хоҳед, ки сабзавот низ дар равғани равғани резинӣ наҷот ёбад. Картошка инчунин тоза ва ба шӯр илова карда шуданд. Мо инчунин ба биринҷ шуста, помидорҳои гилин ва хушбӯй ва хушбӯйро фиристодаем. Дар омода намудани сабзавот ва нармии биринҷ мо дар sardines дар як қабати заҳрдор бо равған, илова хӯрок, пухтан барои ду дақиқаи дигар ва хориҷ аз зарф. Ҳангоми хизмат, мо шӯрбо моҳӣ бо кабудӣ каме решакан мекунем.
Шӯрбо аз моҳии консерва "Sardines дар равған" бо пилла
Компонентњо:
- молҳои консерва "Sardines дар равған" - 1 деги стандартӣ;
- картошка - 390 г;
- датт - 65 г;
- сабзӣ - 115 г;
- пиёз - 115 г;
- равғани офтобпараст - 25 мл;
- об филтр - 2.2 литр;
- нахўд аз ќаламфури ширин ва сиёҳ - 5 ва 7 адад. мутаносибан;
- баргҳои лӯбиё - 2 дона;
- деги баҳр - 10 г ё мувофиқи мазза;
- кабудии хурди тару тоза - ба тамиз.
Омодагӣ
Шӯрбо моҳӣ бо ғизои консерва ва пилла дар ҳамон принсип ҳамчун биринҷ пухта мешавад. Дар saucepan бо оби ҷӯшонидашудаи обшуда, пошидани картошка пўст ва решакан кунед. Миллат дар як дақиқа шуста мешавад, оби ҷӯшро барои як дақиқа резед, сипас боз бозед ва онро ба картошка гузоред. Қуттиҳои зарф барои даҳ дақиқа пухта истодаанд. Дар ин муддат, мо сабзӣ ва пиёзҳои бо кӯзаҳо тайёр карда, сабзавотро ба равғани офтобпараст равған мепартоянд. Мо fry дар шӯрбо гузошта, мо илова аз нахўд ду намуди қаламфури, баргҳои лотини, ба шӯрбо барои даҳ дақиқа илова кунед, сипас sardines дар равған илова, илова табақ ва бигзор онро барои якчанд дақиқа дигар напазед. Дар parsley бурида метавонад дар шӯрбо як дақиқа то охири пухтупаз дода шавад, ё онро бо табақ дар табақ ҳангоми хидмат илова кунед.