Самбӯсаи хонаводагӣ як ҳалли бузург барои табақаи зуд бо оила аст, ки касе гуруснагиро тарк намекунад! Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна тайёр кардани хамирро барои пӯсти минералӣ! Он рӯй медиҳад, ки хеле мулоим, ва пухтанаш бо ӯ хушнудист. Онро барои худ тафтиш кунед!
Дорухат барои самбӯса дар оби маъданӣ
Компонентњо:
- оби маъданӣ - 1 адад;
- орд аз сифати баланд - 3 адад;
- равғани растанӣ - 55 мл;
- намак;
- тухм (интихобшуда, аз ҳама баландтарин) - 1 адад;
- рози шакк.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани хамираи шалғамро барои оби маъданӣ, тухм дар як косаи васеъ бо намак ва шакар мезад. Баъд, ба маблағи зарурии равғани растанӣ, оби маъданӣ ва омехта рехт. Мо қабл аз он орд мекашидем, сипас тадриҷан ба он рехт ва хамираи мулоим ва гуворо. Онро бо рӯйпуши матоъ фаро гиред ва барои 20 дақиқа тарк кунед. Пас аз як лаҳза вақт, мо қуттиҳои гӯштро паҳн карда, pel'meshki шифобахш аст.
Дорухат барои самбӯса дар оби маъданӣ
Компонентњо:
- оби маъданӣ - 230 мл;
- ордҳои хушсифат - 880 г;
- шакар ва намак хуб.
Омодагӣ
Омезиши якчанд маротиба ба як косаи, илова намаки озуқаворӣ ва шакар меандозанд. Баъд аз он, бирезед, ки оби маъданӣ бирезед, аввал бо spoon, сипас бо дастҳои пок. Агар зарур бошад, ба орди ях ё илова кардани оби минералӣ илова кунед. Барои омода кардани хамир бо дастмоле, биёед барои 15 дақиқа коркард кунем ва сипас ба ташаккул ва модели пелмини гузаред.
Хамиртуруши барои пелмени дар оби минералкардашуда
Компонентњо:
- тухм (дараҷаи баландтарин) - 1 адад;
- орд / s - 880 г;
- сметана 10% - 2 tbsp. юми;
- шакар сафед;
- намак.
Омодагӣ
Дар як косаи, тухм бо намак ва шакар заданд. Сипас яхмос каме равғанро илова кунед, дар оби маъданӣ хунук кунед ва омехта кунед. Дар охири аввал тавассути ҷумбӯрон ҷӯшида, сипас тадриҷан ба компонентҳои асосӣ рехта, бо хамиртуруши фосфор ва яхмос пӯшид. Мо аз он қаблан бозии давандаро бо дастпӯшаки пахта пӯшонида, барои 25 дақиқа истироҳат карданро давом медиҳем. Баъд аз ин, дасти ман ва моделкунонии самбӯсаи хона!
Хамиртуруши хушкмева дар оби минерали
Компонентњо:
- оби минералӣ бе газ - 245 мл;
- равғани растанӣ - 65 мл;
- орд - 670 г;
- намак.
Омодагӣ
Ба орди якум ба чойи чуқур гузоред. Баъдан мо дар болои чуқур андармон мешавем ва решаи намак хуб дорем. Мо сар ба хамирро дар муҳтавои circular, рехта дар оби маъданӣ ва равғани растанӣ сар мекунем. То он даме, ки ҳис кунед, ки хамир ба нарм ва ҳамвор табдил ёфтааст, барои ин 15 дақиқа кунед. Баъд аз ин, онро бо матои пӯшед ва барои он 20 дақиқа истироҳат кунед. Баъд аз ин, дасти ман ва оғози хӯрокхӯрӣ дар хона.
Хамиртуруши пелмени дар оби маъданӣ ва шир
Компонентњо:
- орд сифати баланд - 3 адад;
- гови шир - 110 мл;
- оби минералӣ бе газ - 45 мл;
- тухм (интихобшуда, аз ҳама баландтарин) - 1 адад;
- равғани растанӣ - 5-10 мл;
- намак.
Омодагӣ
Омода кардани ҷадвал ё косаи чуқур, ки дар он мо хам хамиртуруши kne хоҳад. Акнун мо ордро партофта, як сӯрохи хурд дар мобайн меравем ва дар тухм мурғӣ меравем. Илова бар он, оби минералии гармро бо шир омехта ва решакан кардани намаки сагро бияф занед. Содиқона ба таркиби натиҷа ба орд рехтед ва бодиққат аз хамирро аз миёна ба кунҷҳо дар як амалиёт давр мезанед. Баъд аз ин, мо равғани камро омӯхта, боз ҳам омехта, то он даме, ки ҳаждаҳ, мулоим ва софро дар дасти шумо ҳис кунед. Мо онро дар як дастмол клик кунед ва онро барои 25 дақиқа ҷудо кунед ва дар айни замон тайёр кардани қуттиҳои омодагӣ ба моделро дар хонаҳои растаниҳо гузаред.