Дастраскунандагон аз тару тоза ё хӯроки шолӣ, ки барои пешгирӣ кардани ҳисси ғизо пеш аз хӯрок хӯрданд, иборатанд. Пухтупази хунук ва гарм дар пухтупаз дода мешавад.
Tartar аз Салмӯн, ки хӯрокҳои дар поён овардашуда, махсусан ба мизоҷони сард гирифтанд. Ҳамаи ин компонентҳо барои истифода омодаанд.
Омили муҳим дар тайёр кардани хӯрокҳои озуқа тарҳи берунӣ, инчунин якҷояи дурусти маҳсулоти бӯй мебошад. Баъд аз ҳама, шахсе, ки пеш аз хӯрок хӯрдан пеш аз ҳама онро ба таври куллӣ ва бӯи онро арзёбӣ мекунад. Вақти тайёр кардани шишагарон каме сарф карда мешавад, зеро компонентҳо барои кофтуковӣ ва зебо кардани хӯрокҳо кофӣ мебошанд.
Tartar аз Салмӯн
Компонентњо:
- пури лимуи намакин - 250 г;
- себ - 1 адад;
- тухм судакшуда - 1 адад;
- реша horseradish зављааш - 1 қошуқи;
- шарбати лимӯ - 1 tablespoon;
- равғани зайтун - 1 tablespoon;
- шакар ва намак.
Омодагӣ
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани tartar аз Салмӯн. Мо салатро ба иловаро васеъ буриданд. Дар blender, дузди себ сабусакҳо, тухм, илова реша horseradish, шарбати лимӯ, равғани, намак, шакар. Бовар кунед. Дар бораи илтиҳо аз Салмӯн мо яхмос тайёр кардаем ва онро дар шакли ролҳо пӯшед. Хеле хуб дар табақи васеъ хизмат кард.
Барои буридани ба Салмӯн ба мукаабҳои мутаносиби муосир, таркибҳоро дар таркибашон пеш аз пухтан тайёр кунед.
Тартар аз салон, панир ва авокадо
Компонентњо:
- қуттиҳои равғании намакин - 100 г;
- Зардчаҳои фитот - 200 г;
- avocados - 1 адад;
- пиёз сурб - нисфи;
- шарбати ним лимӯ;
- равғани зайтун, намак.
Омодагӣ
Бодиринг, панир, avocado ва пиёз ба қисмҳои хурди бурида буриданд. Пиёз бо шарбати лимӯ пошидани, тарк як бодиринг каме. Ғайр аз ҳамаи ин компонентҳо омехта, омехта, намакин ва либоси зайтун либос мепӯшанд. Мо дар нусхаҳои нон сиёҳ хизмат мекунем.
Фанҳои ин хӯрокхӯрӣ барои омода кардани қаҳвахонаи сиёҳ пешниҳод карда мешаванд, ки албатта меҳмонони худро шод хоҳад кард.