Салмӯнча гулобӣ дар batter - як табақи оддии оддӣ, ки вақт ва талошҳои зиёд талаб намекунад. Ин моҳӣ на танҳо аз болаззат хеле рӯй медиҳад, аммо он хеле муфид аст. Он дорои бисёр моддаҳои фоиданок ва маъданҳои фоиданок мебошад. Мо пешниҳод менамоем, ки шумо дар муфассалтар фаҳмед, ки чӣ тавр ба лампаи гулобӣ дар batter нависед.
Дар дорухат барои самбӯс гулобиранги дар batter
Компонентњо:
- помидор гулобӣ - 800 г;
- ҳанут;
- кабудҳои тару тоза - барои ороиши;
- равғани растанӣ - мечашонем.
Барои batter:
- шир - 150 мл;
- тухм - 2 дона;
- орд - 7 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Пас, биёед аввал ҳамаи компонентҳои заруриро омода созем. Мо моҳиро гирифта, онро шуста, онро хушк мекунем ва аз пӯст ва устухон тоза мекунем. Сипас ба қисмҳои хурди бурида бурида ва бо списка пошед. Мо дар лаҳзаи гулобиранги гиёҳхораро партофта, вале мо ба пахтакорӣ табдил медиҳем.
Барои ин, мо ширро ба табақ алоҳида, бирезед дар орд ва тухмро тарк кунед. Баъд, як хамиртуруши thickness ҳамвор бо blender, бе қадам. ШМШ fry бо равғани растанӣ хуб гарм, ба дегҳои мурғи моҳӣ ва ба онҳо ба як қадами тиллоии зебо дар ҳар ду ҷониб. Мо пораҳои тайёрро дар табақе, ки бо гиёҳҳои тару тоза хушк шудааст ва ба мизи хизматӣ хизмат менамоем.
Дорухат барои лампаҳои салатӣ дар batter
Компонентњо:
- лаблабу гулобӣ - 1 кг;
- фурӯзонак - 1 адад;
- лимон - 1 адад;
- чошнии помидор - 0,5 миз;
- сирко 3% - 3 tbsp. юми;
- сабзавот - 0,5 грамм;
- ҳанут.
Барои batter:
- тухм мурғ - 2 адад;
- шир - 1,5 адад;
- орд - 0,5 адад;
- равғани растанӣ - 2 tsp.
Омодагӣ
Биёед, як роҳи дигареро, Пас, мо ба fillets моҳӣ аз пӯст, хориҷ тамоми устухонҳо, онҳоро бишӯед ва ба пораҳо бурида. Барои шарбати лимуи маринад бо сирко, илова ќаламфури сафед ва сиёҳ, parsley тару тоза ва бодиён навиштан. Дар маринад натиҷа мо моҳиро гузошта, онро барои 15-20 дақиқа ҷудо кардем.
Барои пухтан ба ширини, шир сард пеш аз он, дар равғани растанӣ бирезед, мо ба yolks тухм бияфанд ва илова намак ба бичашед. Сипас орди сифтро илова кунед ва хамирро дар якҷоягӣ бедор кунед. Акрабаки тухмро ба як кафокати пурпечука зада, онро ба хокистарӣ табдил диҳед ва хуб омехта кунед. Пӯлодҳои моҳӣ ба омехта омода карда мешаванд, дар як шӯлаи frying ва fry паҳн мекунанд, то як қабати рангест ташкил карда мешаванд.
A дорухои оддӣ барои Салмизаи гулобӣ дар batter
Компонентњо:
- фишурдаи гиёҳҳои гулобӣ - 400 гр;
- фурӯзонак - 1 адад;
- орд - 6 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- об - 150 мл;
- ҳанут;
- шакар - рози;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани гиёҳҳои гулобӣ дар batter, мо моҳиёнро коркард мекунем, тоза кардани пӯстро, тоза кардани устухонҳо, бурида ба қабатҳои ва бурида ба қисмҳои хурд. Сипас, намак, гулобиранги гулобиранги гиёҳхор ва помидор бо шакар пошед.
Акнун ба тайёр кардани бодом равед. Барои ин, мо фурӯзонаки онро, онро аз пӯст мепартояд ва онро дар як thyme хурд кам кунед. Сипас дар орд, намак рехт, тухмро пошед, бодиққат ва тадриҷан дар оби ях рехт. Дар натиҷа, гандум бояд мутобиқати ғафсии яхмосро ба назар гирад. Сипас, мо дар як сӯро дар болои оташ гузошта, пӯшед, равғани равғанро ба он равған диҳед, ки онро хуб омезед, моҳидиҳанда дар шохдор ва fry дар гармии миёна аз 2 ҷониб ба як қабати тиллоӣ.
Салмӯнча гулобӣ дар batter
Компонентњо:
- лаблабу гулобӣ - 1 кг;
- тухм - 2 дона;
- шир - 100 мл;
- сметана - 100 г;
- орд - 4 tbsp. юми;
- ҳанут;
- равғани растанӣ - 2 tbsp.
Омодагӣ
Пеш аз он ки мо моҳиро коркард кунем, лаблабуронро тайёр кунед ва онро ба квартираҳо буред. Он гоҳ мо онҳоро шинем, ќаламфури ба тамошобин ва мавсими бо ҳанут. Next, тайёр кардани хамир, ки дар pancakes: мо дар як косаи косаи, сметана, тухм, орд ва намак пайваст. Акнун бодиққат ба ҳар як порчаи моҳӣ дар хамирча бияф занед ва фавран онро ба равғани помидор фиристед. Барои ин мақсадҳо, як чошнии чуқур кунед ва равғанҳои гулобӣ дар гармии гармии миёна барои 3-4 дақиқа гиред.