Мебошанд барои хӯрдани pancakes stuffed бисёр дорухатро нест. Ин микроэлектрик барои ҳар як миза комил аст ва албатта ба ҳамаи меҳмонон муроҷиат мекунад. Мо пешниҳод шумо имрӯз омода pancakes хеле болаззат ва болаззату болаззат бо занбурўѓњо ва мурғ.
Pancakes бо занбурўѓњо, мурғ ва панир
Компонентњо:
Барои pancakes:
- об - 200 мл;
- шир - 200 мл;
- тухм - 1 адад;
- орд - 150 г;
- Пӯсти нонпазӣ - рози.
Барои пур кардан:
- fillet мурғ - 300 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- панир - 200 г;
- сметана 150 мл.
Омодагӣ
Биёед тасаввур кунем, ки чӣ тавр ба pancakes бо занбурўѓњо ва мурғ. Шир сард бо оби ҷӯшон, илова тухм, рози намак, шакар ва хуб омехта кунед. Сипас тадриҷан орд sifted, хокаи нонпазӣ рехт ва дар равғани растанӣ каме рехт. Ҳама чизро бо бодиққат то омехтаи пӯсида ва fry дар як ШМШ frying хурд хуб.
Next, мо ба тайёр кардани пур: рӯй ба чӯҷаи мурғ шуста, хушк ва бурида ба қисмҳои хурди. Занбурўѓњо коркард карда шуда, ба таври пўлод шикаста мешаванд. Пиёз тоза ва печида дар мукааб, ва панир дар як grater калонтар rubbed.
Акнун равған пошидани, равғани каме бирезед ва аввалин пиёз ба мулоим. Сипас, занбурўѓњо, мурғ ва fry тамоми 15 дақиқа илова кунед, баъзан баъзан. Баъд, ба нисфи панир зављааш гузошта, илова намак ба бичашонем, ќаламфури ва хуб омехта.
Дар канори қаламча, ба тайёр кардани омодагӣ, дар дохили он баста, зичро дар мобайн ҷойгир кунед ва лифофаро тартиб диҳед. Пас, мо бо ҳамаи pancakes мо амал, ва он гоҳ мо онҳоро дар табақ нонпазӣ, лампаҳои боло бо сметана, пошидани панир боқимонда ва оҷур дар танӯр гарм барои 25 дақиқа. Ҳама, pancakes бо мурғ ва занбурўѓњо, омода!
Pancakes бо занбурўѓњо ва мурғ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- шир-равған - 500 мл;
- об 100 мл;
- равғани растанӣ - 5 tbsp. юми;
- шакар растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 3 тонна;
- орд - 2,5 tbsp.
Барои пур кардан:
- занбурўѓњо тару тоза - 500 г;
- ҳанут;
- пиёз сабз;
- fillet мурғ - 250 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- сметана - 200 мл;
- гиёҳҳои тару тоза - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
Пас, аввал, биёед бо шумо як хамиртуруши лазерӣ барои pancakes омода. Барои ин, ба косаи гирифта, тухмро ба он гиред, рехт, шакар ва whisk қабл аз ташкили кафк. Сипас тадриҷан alternating, бирезед дар орд ва рехт дар шир паст-фарбеҳро. Бодиққат мо ҳама чизро омехтаем, то ки ягон қитъае вуҷуд надошта бошад. Дар хамир бояд на моеъ бошад! Дар охири, илова оби гарм ва хамир барои 15 дақиқа тарк.
Пеш аз frying pancakes, бирезед як равғани растанӣ сабз дар ШМШ, он гарм ва pancakes оҷур аз ду ҷониб ба ранги тиллоӣ.
Баъд аз ин, ба тайёр намудани пур кардани равған: мо пиёзро тоза мекунем, бинӯшед, то даме, ки дар оби хунук рехтед. Личкаҳои мурғ коркард, равған дар равғани офтобпараст пухта, пиёз илова кунед ва ҳама чизро то як вақт ҳамвор кунед. Занбурўѓњо пањн мешаванд
Баъдан мо як қубурро гирифта, дар мобайни мо каме аз омодагии омодашуда паҳн мекунем, мо варақҳоро ҷамъ меорем, мо як халтаҳоро месозем ва онро аз боло бо як пиёз сабз мепӯшонем. Пас, бо ҳамаи pancakes биёед ва ба ороиши аслӣ дар сари суфра хизмат кунед!