Барои онҳое, ки намехоҳанд, ки аз ғалладонагиҳо пӯшанд, мо хӯрокҳои оддиро барои пахтакҳои танбал пешниҳод мекунем. Ин савори оддӣ метавонад ба хонавода хўроки серғизо диҳад ё танҳо як субҳона ё хӯрокпазӣ ташкил кунад, каме вақт ва кӯшиш сарф намояд.
Амузанг бо гӯшти minced бордор
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 320 г;
- kefir - 500 мл;
- сода - 7 г;
- шакар растанӣ - 7 г;
- намак - 7 г;
- равғани растанӣ барои равған;
Барои пур кардан:
- гӯшти минералӣ - 500 г;
- пиёз - 180 г;
- кабудҳои тару тоза (ихтиёрӣ) - пухтан;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- сирпиёз - 2 дандон.
Омодагӣ
Барои беҳтарин натиҷа, пеш аз тайёр кардани хамир, йогурт як каме гарм. Ҳарорати он бояд тақрибан сӣ дараҷа бошад. Сипас, мо сода ва омехта мепӯшем. Акнун илова намак, шакар ва барои панҷ то ҳафт дақиқа монед. Пас аз гузаштани вақт, мо ба орди сифта рехтем ва хамирро бо консентратсия, ба монанди сметана борик.
Мо пиёз ва сирпиёзро тоза карда, онро бо пичиру пӯпакт истифода баред ва гӯшти гӯшти гӯштро илова кунед. Насос намак, ќаламфури хоки сиёҳ ба бичашед, ва алафҳои тару тоза (агар дилхоҳ) ва омехта.
Акнун мо хамирро бо гӯшти minced ҷамъ карда, хуб омехта мекунем.
Дар ШМШ frying рехт, равғани растанӣ, онро гарм ва spoon як каме хамир бо гӯшт minced, ташкил pies. Тартиби пухтупаз ба тайёр кардани pancakes монанд аст.
Вақте ки пиёлаҳои танбал аз ҳар ду тараф гармии миёна доранд, мо онҳоро дар як таблет, ки дорои равғани барзиёд бо майлу пӯст ё коғази коғазӣ мешикананд.
Амузанг бо пиёз сабз ва тухмро дар ҳамин монанд омода мекунад, ки ба ҷои гӯшти minced дар хамир, илова омехтаи тухм судак ва пиёз сабз.
Амузанг бо ҳасиб, картошка ва панир шоколад
Компонентњо:
- thin lavash - 1 варақа;
- ҳасиб - 6 адад;
- лўндаи картошкаи андозаи миёна - 3 адад;
- панир сахт - 55 г;
- равған - 35 г;
- намак - ба тамошобин;
- равғани растанӣ барои равған;
- хокистарӣ хокистарӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Лаблабу картошка аз пӯст тоза карда шуда, то тайёрӣ тайёр карда мешаванд. Сипас, онҳоро бо печонидани, илова равған, намак ва ќаламфури хоки сиёҳ ва хуб омехта.
Номи питӣ ба чормағз, тақрибан ҳасиб ва тақрибан панҷсад сантиметр дар дарозии тақсим карда мешавад. Ҳар як росткунҷа бо картошка mashed, мо аз болои панир тавассути grater, гузоштани ҳасиб дар канори ва рол ташкил кунед.
Пеш аз он ки бӯйро дар равғани растанӣ резед ва онро ба мизи хизматӣ бигиред.