Мўҳтавоиҳо ба калимаҳои дигар, қисмҳои хурд аз muffins хурд мебошанд, ки мумкин аст ба таври муқаррарӣ ба ду намуд тақсим шаванд: ширин ва нороҳат. Мо имрӯз барои хӯрокхӯрӣ барои пухтупази сардиҳои равғанро дида мебароем. Ин сабзавот хеле фоиданок аст, зеро он ба моликияти заиф вобастагӣ дорад, ба шарофати миқдори зиёди витамини C. Дар zucchini низ моддаҳои pectin, ки ба сабзавот мусоидат мекунад, осонтар дар бадан аст. Меваҳои равған аз обҳои зиёд ва намакҳои sodiumро аз бадан хориҷ мекунанд, таъсири ширин доранд, ба тавре ки тавсия дода мешавад, бемориҳои метаболизм, urolithiasis, гут, neefritis ва pyelonephritis вуҷуд доранд. Инчунин муфид аз ин сабзавот бо гипертония, холестандия, гепатит, atherosclerosis ва cholelithiasis мебошанд. Пас, биёед дар вақти беэҳтиёт шуданамон, мо фаҳмем, ки чӣ тавр тайёр кардани cupcakes болаззат ва муфид аз courgettes.
Рӯйхати барои muffins ширин аз қуттиҳои
Компонентњо:
- шакар - 150 г;
- орд - 170 г;
- zucchini - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- Макарони зардолу - 0,5 tsp.
- намак - рози;
- чормағз - 0,5 адад;
- равғани растанӣ - 0,5 адад;
- тухм - 2 дона;
- Vanilla - мечаҳмед.
Омодагӣ
Овезаро то 180 дараҷа гарм карда, формулаҳо пеш аз тайёр кардани коскаҳо, дар зери ҳар як коғази пухта пўшида мешаванд. Пас, дар як косаи хурд, орд гандум, хокаи нонпазӣ, шакар, дорчин ва намак омехта кунед. Гирифтани чормағзҳо ба қисмҳои калон, онҳоро ба як коса ва омехта кунед.
Дар косаи дигар, омехтаи zucchini завҷа, сабукфикрона тухм, равған ва Бахром. Ҳама бодиққат омехта ва мундариҷаи ду косаро пайваст мекунанд. Акнун хамирро ба қолинҳои кафк дар як қабати яклухт ва оҷур дар танӯр барои тақрибан 45 дақиқа паҳн кунед. Мо омодагии muffins бо як пӯлодро санҷед. Камбоҷаҳои анҷомшуда барои 10 дақиқа дар grate сард, сипас аз танӯр берун ва ба мизи хизмат.
Мутахассисон аз қуттиҳои
Компонентњо:
- zucchini - 1 адад;
- тухм -2 дона;
- орд - 2 tbsp. юми;
- manga - 2 tbsp. юми;
- намак - рози;
- панир сахт - 100 г;
- кабудї - дар ирода;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- шир - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Хабари ман аст, хушк, сабусакҳо ва пошида ба як grater coarse дар якҷоягӣ бо панир. Дар вазни қабулшуда мо тухмро илова мекунем, мо намак гузоштем ва мо ба орди пухта бо хокаи нонпазӣ ва manga. Бодиққат, дар як trickle лоғар, рехт дар шир гарм ва ҳама чиз амиқро омехта. Кабудизорон, хомӯш, биносту бурида ва омехта бо рози панир зављааш. Мо хамирро дар қолинҳо паҳн карда, бо болға ва пиёла пошида, пошидем. Мо ба muffins ба танӯр фиристед, дар ҳарорати 180 дараҷа ҷойгир кунед ва тақрибан 40 дақиқа қайд кунед.
Панир, косибӣ ва коштанҳои помидор
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 250 г;
- zucchini - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- равған - 100 г;
- орд - 220 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- кабудии бодиён - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Биёед ҳоло як варианти дигар, чӣ тавр тайёр кардани сафедаҳоро аз зукчини пеш аз оғози пухтупаз, дар танӯр равед ва ҳарорати ҳароратиро то 200 дараҷа баланд бардоред. Ҳоло мо мо як косаи тухм ва косибӣ омехта мекунем. Butter гудохта дар гармии кам ва тарк ба салқин. Дар косаи дигар, мо орд гандумро бо хокаи нон мепошад. Marrow ман, пок ва рублро дар grater калон, селлюлоза аз шарбати барзиёд. Бодиринг тобовар гиёҳи Melenk, омехта бо zucchini зављааш ва ба як пиёла бо омма curd гузошт . Илова кардани равған гудохта, намак гузошт. Ќаламфури ба бичашед, рехт, орд ва knead як хамир дохилӣ. Омезиши омехтаи пухта бо қолинҳои қаҳва ва барои 40 дақиқа дар як қабати пешобӣ ҷойгир кунед. Баъд аз вақт, curvy ва fruddy muffins аз avgettes омода!