Ин махфӣ барои касе нест, ки бичашад аз як торт вобаста ба кадом яхмос шумо интихоб кунед, ки impregnate ба торт . Шумо албатта бо маҳсулоти ширӣ ё имплантатсия дар асоси шир аз рӯи кокаин кӯшиш карда будед. Ва имрӯз мо мо варианти як яхро пешниҳод мекунем, ки дар он ин ду бензини беҳтарин ҷамъ меоянд. Ширинии шир аз хунукӣ бо ороиш ва бичашонем аз кремии сметана, фароҳам овардани дугонаҳои ошомиданӣ.
Cream барои асал бо шир пухта, сметана ва равған - дорухат
Компонентњо:
- шираи бухоршуда - 380 г;
- равған - 175 г;
- сметана бо мазмуни фарбеҳ на камтар аз 25% - 200 г.
Омодагӣ
Мо равғанро аз яхдон пешакӣ гирифта, онро якчанд вақт барои шустани он медиҳем. Сипас онро бо шир печонидашуда дар як косаи чуқур пайваст ва бо омехтаи то омехтаи гулӯла, либоси зебо ва тобнок ба даст оваред. Сипас, яхмосро ширин кунед, то он даме, Қаймоқи тайёр дар яхдон хунук карда мешавад ва танҳо баъд аз кашидани пирожҳо меравад.
Крем барои Napoleon бо шир ва маводи моеъ пайдо мешавад
Компонентњо:
- ширӣ - 250 г;
- сметана бо маводи сӯзишворӣ бештар аз 30% ё яхмос - 550 г;
- шарбати лимӯ - 30 мл;
- коняк ё ром - 20 мл.
Омодагӣ
Сметана бо равған, боварӣ ҳосил кунед, ки сӣ сад ё зиёда дар як косаи чуқур гузошта ва онро бо миксер ба шӯҳратовар мезананд. Бе қатъ кардани шӯриш, илова кардани шир ва шарбати ним лимӯ дар қисмҳои хурд. Дар охири хилофӣ, мо рехт ба коняк, рехт ё ванна барои мазза ва таъми иловагӣ. Ин яхмос метавонад танҳо ба Наполеон, балки барои ҳар гуна пирожнию дигар асал истифода шавад.
Чӣ тавр ба яроқи пиёда барои biscuit бо сметана ва шир пухта?
Компонентњо:
- сметана бо мазмуни фарбеҳтарин на камтар аз 30% - 450 г;
- панир, косибӣ - 450 гр;
- шираи бухоршуда - 380 г;
- шакар Бахром - 75 г.
Омодагӣ
Панираи косибӣ тавассути заҳбурҳои хуби дандоншиканӣ ва ё то он даме, Сипас сметана илова кунед, таҳрик кунед ва бо як омехта ё blender то даме, ки fluffy ва ҳаво. Акнун шакар Бахром ва ширини коснӣ илова кунед ва боз ҳам зебо кунед. Чунин яхмос комилан дар як торт бо равған бо порчаҳои меваи тару тоза ё консерва ё консерваҳо дар бар мегирад.
Яхмос барои торт бо шир пурзӯр, сметана ва бананҳо
Компонентњо:
- сметана бо мазмуни фарбеҳтарин на камтар аз 30% - 450 г;
- банан пухтааст - 400 гр;
- Широзии ширин - 380 г.
Омодагӣ
Сметана бодиққат то даме ки fluffy, давомнокии ғизо, илова кардани шир ва қабати сабусакҳо ва шустагарӣ ба мамлакати бананҳои хушбӯй. Мо якчанд дақиқа мезанем, ва дарҳол мо метавонем ба тортҳои крем бо яхмос пӯшем.