Таърихи пухтани луобгарӣ чанд ҳазор сол аст. Хурд, тару тоза ё пурдарахт, тухмҳои каме шикастаанд, на танҳо аҷиб аст, балки фоидаоваранд. Баъд аз ҳама, иловаҳои синтетикӣ ва хокаи нонпазӣ дар онҳо, танҳо як маҳсулоти табии ва дастҳои артиши шумо вуҷуд надорад, ки ин табақаи майзадагӣ!
Имрӯз, лабораторияи Арманистон на танҳо дар байни халқҳои Қафқоз, балки дар саросари ҷаҳон машҳур аст. Ва ин тааҷҷубовар нест. Баъд аз ҳама, он ҳам дар худ ва ҳам дар асоси хӯрокҳои гуногуни лаззат аст.
Ҳамаи маҳсулоте, ки барои лабораторияи англисӣ истифода мебаранд, оддӣ ва арзон ҳастанд, ки маънои онро дорад, ки онҳо ба ҳар як hostess дастрасанд. Биёед бубинем, ки чӣ гуна ба зудӣ ва ба осонӣ ба хона дар канори Арманистон омода шавед.
Дар хона - лӯбиёи гармии Арманистон
Компонентњо:
- орди гандум - 2 адад;
- об - 0.5;
- тухм - 1 адад;
- намак - 0, 5 қошуқча.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба лабораторияи Арманистон нусхабардорӣ? Дар як косаи, шикастани тухм, илова намак ва whisk бодиққат. Сипас об каме судак резед, тадриҷан дар орд рехт ва гулҳои гулӯсии ҳамҷояро барои лӯхтаки Армени рехт. Баъд, онро бо дастмоле пӯшед ва барои 40 дақиқа тарк кунед. Баъд аз буридани хамир дар қисмҳои хурд, ба ҳар як қабати лоғар ва пек дар шиша дар ҳар ду ҷониб барои 2 дақиқа пӯшед. Лавҳаи тайёр фавран ба халтаи пластикӣ гузошта шуда, барои 5 дақиқа истироҳат мекунад, дар акси ҳол хокистар ва хушк мешавад.
Рӯйхати лӯбиёи лимуи лоғарӣ
Компонентњо:
- орд - 2,5 адад;
- хушк омехта - 1 қошуқи;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- об - 1 адад;
- шакар - 1 қошуқ;
- намак - рози.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба лабораторияи Арманистон орди? Дар як saucepan хурд рехт, об ва гармии он гармии паст ба ҳарорати аз 45 °. Оғози бодиққат тавассути як ҷумбонидан. Пошидани хамиртуруши хушк дар оби гарм, илова шакар, равғани растанӣ, ордҳои орд ва намак каме. Ҳамаи бодиққат омехта ва knee хамиртуруши ҳамвор ва ҳамвор. Баъд аз он, онро бо дастмоле пӯшед ва онро барои 1 соат дар ҷои гарм гузоред.
Сипас бодиққат kne кунад ва ба 10 адад бурида. Ҳар як пӯшида ба пирожни борик ва оҷур дар шӯраи қабати болоии хушк барои 15 сония дар ҳар як тараф. Номи пиёла тайёр аст, ки дар як сақф пӯшида шуда, бо дастпӯшаки ошхона фаро гирифта шудааст. Вақте ки нони киштӣ тамоман кам мешавад, онро дар як халта тоза кунед ва онро дар яхдон нигоҳ доред.
Аз луобпарда тайёр карда метавонед, ки аз як намуди хӯрокҳои гуногун, пӯлодҳо, пухтаҳои пухта тоза кунед. Инчунин иваз кардани мукофоти комил аст. Ва шумо метавонед танҳо нусхаҳои нон пиёда дар равған гилолуд ё мураббо ва шустани чой гарм кунед. Ин тамоман лаззат аст!
Дар дорухона барои гармшавии пурраи Арманистон
Компонентњо:
- орди гандум - 1 кг;
- хамиртуруши - 80 г;
- об - 600 мл;
- шакар - 1 қошуқ;
- равғани зайтун - 2 tsp;
- тухм - 1 адад;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Чӣ гуна ба лавозимоти Арманистон бармегардад? Мо ордро партофта, онро бо намак омехта мекунем. Дар оби гарм, пошидани хамиртуруши, бирезед дар орд ва хамираи мулоим ва ҳамворро омехта кунед. Онро бо дастмоле пӯшед ва барои 20 дақиқа дар ҷои гарм онро тарк кунед. Сипас бром печед, ба 5 қисмҳои баробар ва бурида ҳар як ба торт хурд ва тез. Тухм бо шакар ва равғани зайтолуд омехта шудааст. Паҳн кардани пирожни оид ба пошидани нонпазӣ, равғани омехтаи тухмро тайёр кунед ва онро ба қабати болопўш фиристед. Мо нон питонро барои қариб 7 дақиқа дар ҳарорати 180 ° C шуста мекунем. Сипас аз танӯр гирифта, бо об пошед. Бештар