Шарлотар аз тухмии бензини хушбӯй ба ҳамаи мо маълум аст. Одатан, себ барои ин кор истифода бурда мешавад, аммо шумо метавонед ин даҳонро бо меваҳои дигар ё буттамева шӯед. Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба як charlotte мондан, ки барои рӯза ва риоя кардани парҳез комил аст.
Шароити Charlotte бо себ
Компонентњо:
- себ - 3 адад;
- шакар ориз - барои пошидан;
- semolina.
Барои санҷиш:
- орд - 300 г;
- намак - рози;
- афшураи тару тоза - 150 мл;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- сирко шароб - 30 мл;
- об - 2 tbsp. юми;
- содаи сигор - 1 қошуқ.
Омодагӣ
Аз себ бодиққат аз сақфҳои аслӣ ва shinkuem мева thin cut. Шакл бо равғани растанӣ, пошидани пӯст ва паҳншавии себ, паҳншавии тамоми поёнӣ паҳн мешавад. Акнун мо ба kneading аз хамир рӯй: афшураи афшураи афлесун ба косаи, рехт шакар, намак, илова сирко ва равғани растанӣ. Пас аз он, ҳама чизро бо як омехта ҳамроҳ кунед ва сипас он орди пилла илова кунед ва то он даме, Сода дар об пошида ва ба хамир рехта мешавад. Мо онро дар шакли, дар болои себ гузоштем ва тортро ба оташдонҳои тафсон гузорем. Мо барои як дақиқа дар ҳарорати 190 дараҷа гармотарӣ офаридем. Мо омода бо омодагӣ санҷед, ҷарроҳӣ тавассути ва аз тариқи - агар агар ванна хушк бошад, пас charlotte омода аст. Резед ба торт тайёр карда бо шакар ориз, ки аз шакар Браун дод.
Шароит дар Шарҳи гуногун
Компонентњо:
- себ сурх - 3 адад;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- шакар растанӣ - 150 г;
- миқдори борик - 2 tbsp. юми;
- чойи сиёҳ - сиёҳ;
- об филтр - 125 мл;
- Орди гандум - 250 г;
- ванилин - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 10 г.
Омодагӣ
Мо ордро партофта, хокаи нонпазиро илова мекунем. Мо чойро бо оби ҷӯшон рехтем, онро дӯзед, ва баъд аз 15 дақиқа филтер кунед ва хунук кунед. Аллакай дар як шакар омехтаи косаи бо равғани растанӣ, меандозанд vanillin, рехт баргҳои чой ва гузоштани роҳбандии. Бодиққат омехта, илова кардани қисмҳои орд ва kne кардани хамир. Қалам баргҳо, пӯстро бурида ва канори онро меандозанд, сабзавотро меандозанд. Мо косаи равғанҳои гуногунро паҳн карда, як каме хамирро рехтем, порае аз меваву сабзавотро такмил додем ва онро бо гиёҳ пур кардем. То он даме, Баъд аз ин, фурӯзонаки дастгоҳ, барномаи "Пухтупаз" -ро интихоб кунед ва дақиқан 1 соат қайд кунед. Пас аз сигнали омодагӣ, мо аз онҷо берун мебароем, онро дар табақ гузорем, онро бо дастмоле пӯшед ва онро барои 20 дақиқа тарк кунед. Баъд аз он тортро ба иловаро бурида, онро бо хокаи шакар пошед ва онро ба мизи хизмат кунед.
Шароити Charlotte бо нок
Компонентњо:
- орд дараҷаи баландтарин - 1 адад;
- semolina - 1 адад;
- шакар сафед - 0,5 миз;
- намак хурд аст;
- содаи сигор - пуч;
- ванилин - пуч;
- хокаи дорчинӣ - ба тамошобин;
- афшураи себ - 1 адад;
- равғани себ - 200 г;
- нок пухта - 3 дона.
Омодагӣ
Нишҳо шуста, сабусакҳо, бодиққат ба таври асосӣ бурида, сипас меваи дар меваҳои хурд меандозанд ва ба як косаи гузошта. Иловаи авокадо себ, рехт, дар шарбати, рехт, тамоми компонентҳои хушк: намак, шакар, vanillin, дорчин, mango ва орд. Мо ҳама чизро бо тамоми қувват омехта то даме, ки хамир ба даст оварда мешавад. Баъд аз ин, мо онро ба табақаи нонпазӣ greeting барои нонпазӣ ва онро ба як танӯр preheated фиристед. Торт пазед дар ҳарорати 170 грамм то пухта. Пас аз 45 дақиқа, мо бо лавҳаи лента бо мамба гирифта, онро ба табақаи зебо табдил медиҳем ва онро пора мекунем.