Halva метавонад ба ороиши анъанавии Осиёи Марказӣ табдил ёбад. Дар Шарқ, Halva як маҳсулот болаззат ва хеле муфид ҳисобида мешавад. Асосҳои Halva аз хамираи зироатҳои зироат ё чормащз, инчунин шарбати шакар ё асал мебошад.
Имрӯз мо дар бораи заҳираи растанӣ сӯҳбат хоҳем кард. Натиҷаҳои растаниҳои минералӣ дар таркиби витамини минералии маҳсулот, ки дорои витаминҳои E ва F мебошанд, ва он бо арзиши ғизоии он фарқ мекунад, он дорои ранг, калсий ва магний мебошад. Он мумкин аст гуфт, ки фоидаҳои заҳираи ҳозима аз сабаби ҳайати табиии тухмии тухмии растаниҳо мебошанд. Бо вуҷуди ин, ба ин гуна шубҳанок ва лаззат фоиданок мондан зарур нест.
Дар дорухона барои заҳираи ҳозима
Компонентњо:
- соати - 1 шиша;
- орди гандум - 1 пиёла;
- шакар -150 г;
- шир - 75 мл;
- равғани офтобпараст - 4 tbsp. юми;
- ванилин - 1 г.
Омодагӣ
Дар pan frying хушк fry аз тухмии тухми, сипас ба онҳо тавассути тавассути мошиншӯйӣ гӯшт 5-6 маротиба. Ин орд низ бояд бирезад, то он даме ки қаҳварангез (дар равған пӯсида) хушк мешавад. Бодиққат компонентҳо омехта, равғани офтобпарастро кам кунед. Бо сабаби он, ки авлод як маҳсулоти тухмист, массаи мо возеҳ ва ҳамҷоя аст.
Дар як контейнер алоҳида, ширро бо ванилин ва шакар омехта кунед, ба напазед ва напазед, то кӯзаи баланди болаззат. Шир гарм ба вазни садои рехта ва фавран ба шӯр меояд. "Хамир" тайёр аст, ки дар қабати об-афтидашуда, як қабати тирамоҳ ва дараҷаи баланд қарор дода шавад. Пас аз 40 дақиқа, халеа тамоман кам мешавад, онро ба бурида бурида, онро ба мизи хизмат хоҳад бурд.
Сомати ҳаҷвӣ бо пистачи
Компонентњо:
- сода - 160 г;
- орд - 120 г;
- шакар - 120 г;
- шир - 75 мл;
- равғани растанӣ - 5 tbsp. юми;
- шакар Бахром;
- pistachios.
Омодагӣ
Намак ва орд алоҳида дар як ШМШ fry fry. Тухмии решаканшудаи решакан бо blender. Тухми растаниҳои орд ва орд омехта ва омехта, ҳангоми илова кардани равғани растанӣ. Дар як сессияи алоҳида якҷоя шир, шакар ва Бахром. Бигзор омехта напазед. Резед ба шарбат ба омехтаи овй ва зуд омехта кунед. Дар поёни он бо пистачи пӯшида, мо дар он маслиҳат мекунем, ки сабзида ва таскинбахш аст. Бигзор хастаро комилан сард ва сипас онро ба қисмҳои хурд бурид.
Сомати Halva дар хона
Компонентњо:
- сода - 350 г;
- шакар - 1,5 пиёла;
- шарбати лимӯ - 0,5 лимӯ;
- орд - 3 tbsp. юми;
- ванилин.
Омодагӣ
Сомони ба анборҳои қаҳва пеш аз орд маҷрӯҳ шуданд. Биёед пухтупаз кунед
Дар ин вақт, орд ба сода ва fry каме дар як ШМШ (тақрибан 5 дақиқа) илова кунед. Вақте ки овезон бо орд омодагии рехтани шарбати шакар ба вуқӯъ хоҳад омад, агар хоҳед, шумо метавонед шоколад гудохта кунед. Ин омехта то ба ҳам омехта хеле хуб аст. Ва рахти хобро дар шаклҳо гузоред , ки бояд аввал бо равған равған гирад, пас онро осон кардан лозим буд.