Агар маҳбуба барои сокинони қисмати марказии Русия дудилагӣ бошад, пас барои сокинони минтақаҳои шимолии ин маҳсулот хеле маъмул аст. Гӯшти гов ба таври мӯътадил муфид ва дорои маззаи нозук аст, агар он дуруст пухта шавад. Илова бар ин, илова кардани ретроспективӣ ба парҳези занони ҳомила ва дар давраи синамаконӣ, илова бар ин, дохил кардани ин ғизо аз сабаби антибиотикҳо дар он мавҷуд аст. Тавре ки шумо медонед, хӯрокҳои пухта аз нисфи пӯлод фоиданок аст, бинобар ин мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ дар танӯрӣ мегӯям.
Маслиҳат: Венисизон дорои хусусияти бениҳоят хассос дорад, бинобар ин шумо бояд дар об бо илова кардани сирко барои пешгирӣ кардани он сӯзед.
Ҷомашӯй гарм бо чошнии cranberry
Компонентњо:
- шароб - 2 кг;
- сир;
- намак;
- филфил;
- шароби хушк сурх - 300 г;
- абрешим - 150 г;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- пиёз пиёз - 1 порча;
- зевар, дорчин - мечашонем.
Омодагӣ
Гулҳои сирпиёз аз сутунҳо сабусакҳо шудаанд ва мо онҳоро дар омехтаи намак ва қаламфури рехтем. Дар як порчаи ginger бо корд бо як корд тезро бурида, онро бо сирпиёз буридам. Гӯшти худ инчунин бо намак ва ќаламфури бодиққат шуста мешавад, агар шумо якчанд хўриши иловагӣ барои гӯштро истифода набаред, шумо метавонед онҳоро бехатар истифода баред. Пеш аз он ки шумо гӯштро дар танӯр ирсол кунед, маслиҳат додан лозим аст, ки дар яхдон каме як соат, ё бештар аз он биравед. Акнун пулро кашед ва гӯшти худро дар он гиред. Агар фолгаи танг аст, пас барои он ки якчанд порчаҳоро гирифтан лозим аст, онҳоро ба ҳам мепайвандад ва гӯштро дар онҳо пӯшед. Мо ба уфуқро ба оташдонҳои шифобахш фиристодем, ки дар давоми якуним соат вақти муайян кардани он аст. Тақрибан ним соат пеш аз анҷоми пухтупаз, фолгаро кушоед, то ин ки гиёҳхӯрии гўштро. Омодагӣ бо варақаи кор бо корд, санҷида мешавад, агар шарбати сироят шаффоф бошад, пас гӯшти тайёр аст. Ба ҳамин монанд, ба хӯрдани ҷомашӯӣ дар як шиша нонпазӣ, ки низ низ бурида мешавад, то гӯшти баданаш бӯй карда шавад.
Омода кардани чошнӣ: барои ин cranberry бо шакар дар як blender. Биносту решакан дар равғани растанӣ бурида, сипас шароб ва равғанҳои кранелӣ ба шӯрчаи frying илова, онро ба напазед ва онро хомӯш кунед. Мо дорчин ва гингсинро мечашонем. Чошол тайёр аст. Велисон ба мизи саривақтӣ шуста шуда, ба суфраи хунрезӣ шуста мешавад.
Велисон дар деги
Компонентњо:
- шарбат - 0,5 кг;
- картошка - 400 г;
- пиёз - 1 порча;
- аграрӣ - 50 г;
- равғани растанӣ;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Рассом шуста мешавад, филро хориҷ кунед, ба иловаро, намак ва ќаламфури бурида гиред. Дар деги, равған, заҳролудро илова кунед ва онро ба қубури 40 дақиқа фиристед. Дар ин ҳолат мо боқимондаҳои компонентҳоро тайёр мекунем: картошка тоза карда, ба иловаро (ё шумо мехоҳед) бурида, пиёзҳо ҳалқанд. Ҳангоме, ки ҷуфти нимшумор тайёр аст, илова картошка ва пиёз ба он гузошта, онро дар танӯр барои дигар ним соат гузоред. 10 дақиқа пеш аз фарорасии пухтупаз, илова кардани ҳанут ва буттамева аз cranberries. Ҳамаи ин, ҷомашӯӣ, дар танӯр пухтаанд!