Сабзӣ барои пухтупаз

Сабзӣ барои frying дар лаҳзаи омадани омадани ногаҳонӣ меҳмонон ё вақте ки шумо танҳо як чиз лаззат, ва пухтан ба пазед. Ҳаво, болаззат, вазнин нест.

Сабзӣ барои пошидани дар танӯр

Хайрон кардани пухтан ба хӯрокхӯрӣ ва ҳасиб ба он. Оғозро ба 200 дараҷа пешвоз гиред ва ҳасиба барои 20 дақиқа оҷил кунед. Вақте ки ҳасибҳо ҷудо кардани афшура дар раванди нонпазӣ, онҳо бояд сигаретҳоро барои ташкил кардани зеварҳои задашуда ба об бидиҳанд.

Сабзӣ барои пошидани дар як бисёр гуногун

Фаъолсозии "пухтупаз" -ро фаъол созед ва вақтро барои 20 дақиқа ҷудо кунед. Мо ҳасибҳоро ба косаи мулоим гузоштем ва дар зери зарф пухтаем. Вақте, ки вақтгузарӣ ба вуқӯъ мепайвандад, мо ҳасибҳоро тоза мекунем, онҳо рӯй ба боллаған болаззат мекунанд, аммо дар боло нишонаҳои самарабахш мавҷуданд. Барои ислоҳ кардани ин, шумо метавонед ҳасиба дар ҳамон шабақа барои 5-10 дақиқа, ба рӯйхати ҳасибҳо бо тарафи дигар табдил ва пӯшидани зарфро фаромӯш накунед.

Сабзӣ барои пошидани дар сабзавот

Барои fry ба ҳасиб шумо ба ҳарорати хеле кам лозим аст. Беҳтараш интизор шудан то даме, ки гармҳо сӯхтанд. Grate, ки дар он мо sausages fry, равған бо Солидол. Купати пеш аз frying барои як чанд сония гузошта, дар оби ҷӯшон гузошта, то онҳо тарк накунед, пас онро бо як рӯймоле коғаз хушк. Мо ҳасиба барои пухтупаз гузоштем, то ки онҳо барои пухтани он мувофиқ бошанд: агар онҳо алоҳида набошанд, вале баъд аз он ҷамъоварӣ карда, онҳоро бурида накунанд, чунки фарбеҳро аз онҳо берун хоҳад кард ва онҳо хушк мешаванд. Барои кафолат додани пӯсти биҳиштҳо аз гармӣ нест, мо онҳоро бо дандонпизишк дар якчанд ҷой ҷойгир мекунем. Шабона дар вақти frying мунтазам, барои frying uniform. Дар ҳоле ки ҳасибҳо дар гулдасташон пухта мешаванд, онҳо метавонанд бо чошнии садақа тайёр карда шаванд. Дар вақти фарбеҳ 15-30 дақиқа, вобаста аз ҳаҷми ҳасиб.

Сабзӣ барои пошидани худ

Агар шумо ошёнаҳои ошомиданӣ надоред ва барои хӯрдани он чизе, ки худатон омода кардаед, бароятон писанд аст, ин дорухат барои ҳасиб барои пӯсти шумо ба шумо мувофиқат мекунад.

Компонентњо:

• равғани хук - 1 кг;
• пиёз - 3 адад;
• шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
• сирпиёз - саракҳои ½;
• хокистарӣ хокистарӣ, дорчин, дона, hops-sunelieli, намак - мечашонем;
• меъдаҳои хук.

Омодагӣ

Сабук барои ҳасибтарин бозор дар бозор харид, ки пештар аз онки қасосро аз онҳо пурсон мешуд, пурсид. Мутаассифона, бидуни доштани малакаи мувофиқ ба ин кор душвор аст. Ногоҳҳо якчанд маротиба шуста шуданд ва сипас дар оби гарм бо сирко камаш 3 соат каме шуста мешаванд. Гӯшт ва равған каме бо корд печида (шумо метавонед як мошини суфтакунандаи гўшт бо grate калон), chop ба пиёз ва сирпиёз дар суфтакунандаи гӯшт, омехта бо гӯшт, илова ҳанут, намак. Иловаи шарбати лимӯ, хуб омехта. Гандум як тарафи як тараф, бо гӯшти пирях (бо истифода аз ин маснуоти махсус дар суфтакунандаи гӯшт, ё як шиша пластикӣ аз як тараф бурида, ғафсро дар гардан гузоштааст) гузошта, бо ресмонҳо пас аз ҳасиби дигар мемонед. Селайҳо то он даме, ки зилзилаи хуби зичи онҳо пухта мешавад.

Дӯстдорони ҳасиботи пухта низ бояд ба хук гул ва гӯшти паррандаеро бичашонем, ки барои ҳама пухтан мушкил аст.