Салатҳои дорои ҷузъҳои монанди карафс ва гӯшти судакшудаи баҳр барои хӯрокхӯрии хӯрокворӣ хеле мувофиқанд. Карафс як маҳсулоти дорои калорияи манфӣ аст (ин маънои онро дорад, ки ҳосили ин маҳсулот аз гармтар аз истеъмоли он аз истеъмоли он мегирад). Ин растании реша хушкшуда дорои фабрикаҳои ҷудогона ва пайвастагиҳои калий мебошад. Гӯшти мурғ - маҳсулоти оддӣ ғизоӣ (албатта, он беҳтар аст, ки ба мӯйҳо истифода).
Тухмии равған бо карафс, мурғ ва зайтун
Компонентњо:
- лўбуши мурғ судак - 400 г;
- сурх пиёз - 1 дона.
- зайтунҳо бе чуқур (торик ё нур) - 20 адад;
- карафс - 200 г;
- Қаламфури ширин - 2 адад;
- себ сабзавот ва равған - 1-2 дона.
- сирпиёз - 2 адад;
- кабудӣ (хӯриш, шохдор, parsley);
- равғани зайтун - 5 tbsp. юми;
- сабзи табиӣ ангур 3-5% - 2 tsp.
Омодагӣ
Гӯшти помидор пухта ба мукаабҳои хурд бурида шуд. Мо пиёзро тоза мекунем ва онро ба чорякхати ҳалқаҳо бурида медиҳем. Карафс дар grater миёна меваљот аст. Мо ќаламфури сурхро ба сутунҳои кӯтоҳ бурдем, ва зайтун - дар доираҳо ё дар ним тақрибан ҳар як тараф. Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хӯриш омехта, сирпиёз решакан, кабудӣ решакан кунед ва дар охир (ба хотири он ки вақт торикӣ накунад) - себ, бурида ба мукаабҳои хурд. Хӯришро бо равғани зайтун ва сирко пур кунед. Ҳамаи омехтаҳо.
Хӯриш бо мурғ, карафс ва ананас
Компонентњо:
- лўбуши мурғ судак - 300 г;
- ананас (консерва) - 300 г;
- карафс - 150 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- Қаламфури гармии гарм - 1 дона.
- parsley ва coriander;
- равғани зайтун - 5 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 1-2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Биёед лӯбиёи мурғро бо мукаабҳои хурд, ананас бо мукаабҳои хурд бурида истодаем. Карафс дар як grater калон аст. Narubim сабз. Мо ҳама дар як косаи хӯриш омехта, илова сирпиёз. Мавсими бо ќаламфури гарм то бичашед. Резед бо либос бо шарбати лимӯ ва равғани зайтун.
Хӯриш бо ангур, мурғ ва карафс
Компонентњо:
- гӯшти помидор судак - 300 г;
- карафс - 150 г;
- ангур ҳуҷраи сабук бо сабзии зич ва равғанҳои хурд - 1 миқдори миёна;
- Йогурти табиӣ бе иловаҳо - 200 мл;
- сирпиёз - 2 дона;
- кабудҳои parsley, қилави ва basil;
- ќаламфури гарм.
Омодагӣ
Гӯшти мурғ, мо косаи хурдро бурида, карафсро дар grater grate grate. Буттамева ангур аз шағал бурида мешаванд (мо ҳамаи буттамева) истифода мебарем. Мо сабзавотро шуста мекунем. Мо ҳама чизро дар як косаи хӯриш омехта, мавсими бо ќаламфури гарм ва сирпиёз. Биёед салатро бо йогурт пур кунед. Хӯроки шадид бо мурғ ва ангур омода!