Зебо, зебо зебо номи пизишкони номбурда маъмуланд. Баъд аз ҳама, барои хосиятҳои муфид, онҳо аз zucchini пасттар нест ва таъми сабзавот дар хӯрокҳои тайёр тайёр аст, ҳатто боз ҳам бештар аст.
Аз хӯрокҳои мо, ки дар поён оварда шудааст, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр пухтан печонидашудаи пухташуда.
Мебошанд помидор бо сабзавот - дорухат
Компонентњо:
- пиёдагардони ҷавон - 550 г;
- пиёз - 250 г;
- сабзӣ - 250 г;
- помидор, помидор - 30 г;
- баргҳои лаурук - 1-2 дона;
- кабудии parsley - ба тамиз;
- пошидани сабзавот - ба тамошобин;
- оби пок;
- равғани растанӣ;
- Намакҳо ва алафҳои ҷолибе - ба тамошобин;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Тайёр намудани помидор қиматбаҳо бо омодасозии сабзавот оғоз меёбад. Мо пиёзро аз садақа тоза мекунем, бо оби хунук боз дањед ва ба қисмҳо тақсим карда мешавед. Картошка шуста бо қисмҳои худсарона бурида, сабзӣ сабзӣ борик.
Дар мағоза, коштан ё шӯраи чуқурӣ, равғани растанӣ ва равғани пиёзро дар давоми ҳафт дақиқа гарм кунед. Сипас сабзӣ, ва пас аз ду дақиқа илова хамираи помидор ва омехта. Баъд аз якчанд дақиқа, мо ба пиёдагардон, мавсими бо намак, қаламфури, хушбӯй ва наботот гузоштем, баргҳои лӯбиёро бароварда, обро каме рехтем. Мо сабзро дар оташ дар мобайни қабати сейф барои сабти 30 дақиқа нигоҳ медорем. Дар охири пухтупаз, мо пошидани тару тоза ва parsley тару тоза.
Патасонҳо бо гӯшти мурғ дар якчанд пиёла ғарқ шуданд
Компонентњо:
- fillet мурғ - 650 г;
- пиёдагардони ҷавон - 550 г;
- пиёз - 250 г;
- сабзӣ - 190 г;
- картошка - 350 г;
- лампаҳои ширин Bulgarian - 150 г;
- помидор - 350 г;
- баргҳои лаурук - 1-2 дона;
- кабудҳои тару тоза - ба тамошобин;
- заводи сахт - заврақ;
- оби пок;
- равғани растанӣ;
- ҳанут - барои тамаркуз;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Шуста, сабусакҳо ва решакан бо ковокҳо ё садақа сабзӣ ва нисфи ҳалқаҳои пиёз дар равған
Дар ҳоле, ки сабзавот паҳн мешавад, мо шустани лампаҳои мурғро хушк карда, онҳоро ба қисмҳои хурди бурида бурдем ва онҳоро бо як намуди гуногун ва таркиб бо сабзавот гузоштем.
Дар айни замон, мо тоза ва бурида картошка, помидор сабусакҳо ва қаламфури Bulgarian ширин, ва chips ба иловаро бо иловаро тасодуфӣ. Мо ҳама чизро ба косаи дастгоҳ, мавсими бо намак, қаламфури, ҷомашӯӣ, баргҳои лӯбиё фиристед, як каме об рехт ва барои сесад дақиқа истодагарӣ карда, ба якҷоягӣ ба ҳолати "канданӣ" иваз кунед.
Дар охири пухтупаз, пӯст бо равғанҳои тару тоза ва панир завраат пошед.