Чӣ тавр ба porridge ярмаи оддӣ як табақ аслӣ ва хеле болаззат? Дар асл, ҳама чиз хеле оддӣ аст. Мебошанд, ки маҳсулоти аз ҳама маъмултаре, ки бо хокистар мегузаранд, сабзӣ, карам, панир, сметана ва равған, ва оташи танӯр ва микроэгра.
Картошка бо сабзавот дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- карбон - 1,5 д.
- оби судак - 3 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- омехтаи сабзавот - ба тамошобин;
- навъи зайтун - агар дилхоҳ бошад;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, барои карбогидридҳо бо мағоза ва сабзавот пеш аз ҳама, як шабакаро дар шабака ҷойгир кунед, онро ба «Оғоз» ва 40 дақиқа ҷудо кунед. Акнун мо равғани равғанро дар як saucepan рехтем ва онро гарм мекардем.
Дар ин вақт, мо пиёзро аз пӯст мепошем, ҳалқаҳояш тақрибан 10 дақиқаро пӯшанд ва баъд аз он боқимонда коркард ва решакан карда, ин омехтаи дигар 10 дақиқа илова кунед.
Акнун вақти он барои омехтаи сабзавот аст. Мо инчунин онро ба ҳамдигар тақсим мекунем ва онро барои 10 дақиқа тайёр мекунем. Акнун хомӯш кардани дастгоҳ, бирезед, ярмаи болои боло ва рехт об. Сипас илова намак, навъҳои дӯстдоштаи худро илова кунед ва омехта кунед.
Сипас дар барномаи "Buckwheat" рӯй кушед ва тугмаи оғозро пахш кунед. Вақте ки мо сигналҳои омодагӣ шунида истодаем, барои кушодани портрет наравед - бигзор табақ каме дар saucepan бошад. Баъд аз ин, як ярмаи ошомандагон бо сабзавот дар як табақаи зебо, пошидан бо гиёҳҳои тару тоза тару тоза, пазед, ва дар мизи хизмат.
Картошка бо гӯшт ва сабзавот
Компонентњо:
- fillet turkey - 600 г;
- карбон - 1,5 д.
- оби судак - 3 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- помидор - 2 адад;
- кабудї;
- ҳанут.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, сабзавот шуста шудааст, тоза карда, сипас пӯстҳои пиёз, сабзӣ - доираҳо, лампаҳои брендҳои болаззатро бурида, помидорро шустанд, онҳоро аз аввал пӯст тоза мекунанд. Сатҳи шустушӯй шуста, шалла ва биносту решакан карда мешавад. Мо ба fillet Туркия кор, бурида ба мукааб калон. Бодиринги борик, якчанд маротиба шустани. Корида дар хокистар печид.
Акнун ҳамаи сабзавот омода карда мешавад, ки дар якҷоягӣ бо ҳамарӯза ҷойгир карда шаванд, ки «Равған» -ро тартиб диҳад ва барои сигнали садо омода созад. Ин вақт, мо қуттиҳои туршии турушро дар алоҳидагӣ ба як қабати ғафси чӯб кашида, як косаи гелос ташкил кардаем. Сипас, мо ба гӯшт ба сабзавот табдил медиҳем, намак ба тамиз, мавсими бо ҳанут ва гиёҳҳои ширин, бо ярақ, обро пур кунед ва онро тайёр кунед, интихоби барномаи "Buckwheat".
Картошка бо сабзавот дар танӯр
Компонентњо:
- оби судак - 1 адад;
- карбон - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- намак - 10 г;
- карамини сафед - 200 г;
- ghee - 50 г;
- Пираи Adyghe - 200 г;
- hops-suneli - spoon 1 соат.
Омодагӣ
Сабзӣ тоза шудаанд, дар grater coarse rubbed, ва карам сохти shredded. Панир ба мукаабҳои хурд ва fry дар ШМШ frying тафсон дар равған то тиллоӣ бурида. Сипас карам, сабзӣ ва пас аз 10-15 дақиқа илова кунед. Акнун мавсими тиреза
Ангишти ҷуфт, шуста, судак то пухта дар оби намакин ва бо равған пухта мешавад. Баъд аз ин, мо як деги гилинро гирифта, қабатҳои якумро бо хокистар мегузорем, сипас ба сметана рехтем, сипас омехтаи панир-сабзавотро ба бароред.
То он даме, ки тамоми деги пур аз обанборро илова кунед ва дар бораи 100 мл об илова кунед. Бо зарф ва оҷур дар офтобии пешобӣ дар 200 дараҷа барои тақрибан 15 дақиқа пӯшед. Табақ тайёр аст бо сметана, пошидан бо наботот тару тоза.