Caviar аз zucchini муддати тӯлонӣ машҳур аст, на танҳо барои хусусиятҳои шӯҳрати он. Таркиби пурқувваттари истеъмоли ғизо ва ғизои паст дар охири охир, бо тамоюли афзоянда ба ғизои солим, хусусан дар талабот аст.
Чӣ тавр пухтан сабзавот?
Агар шумо дар як мағоза ё сад маротиба тозонигарӣ ба шумо сабзавот лозим бошад, шумо метавонед дар ҳамон хона кор кунед. Маҳсулот бояд соддатар гардонида шавад ва таносуби дуруст ва тавсияҳои мувофиқи дорухоҳо ба самаранокии татбиқи технологияҳо кӯмак мерасонанд ва аз лаззати олие, ки озуқаворӣ тайёр мекунанд, баҳра хоҳанд бурд.
- Зукчини метавонад дар камолоти гуногун истифода шавад. Намунаҳои калонсолон пӯст ва ҷисми даруниро бо тухмҳо тоза мекунанд.
- Сабзавотҳо метавонанд ба қуттиҳои тасодуфӣ кашонда шаванд ва аз тарафи blender дар омодагӣ ба қисмҳо ҷудо карда шаванд ё аввалин бор ба компонентҳо тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт рехтанд ва вақтро сари вақт доранд.
- Ширкати консервативӣ ва герметикӣ дар як сол ҳатто ҳатто дар шароити хона нигоҳ дошта мешавад.
Ифтихор сабук
Махсусан маъхази хишти ватанӣ бо ostrinkoy аст. Таъсири он бо сабаби мавҷудияти қаламфури гарм, ба андозаи он метавонад ба бичашонояд. Набудани тухмҳо ва бо якчанд ҷузъҳои сабзавот мондан, бе фаромӯш кардани дастпӯшакҳои дастӣ ба дасти онҳо.
Компонентњо:
- zucchini - 3 кг;
- пиёз, сабзӣ - 500 г;
- Қаламфури гарм - 5 қубур;
- шакар - 100 г;
- помидор помидор - 200 г;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
- Омода кардани сабзавот, дар як мошини суфтакунандаи гӯшт ё дар blender, илова нафт, намак, шакар.
- Дар як контейнер бо контейнер сабзавот дар яхдон бошед ва дар оташе ором истед, ки 2-соат шӯред.
- Батареяи гарм ва помидор гарм кунед, барои ду соат вақтро ламс кунед.
- Иктидори помидор дар як контейнер стериликӣ, қубур ва печонида, то пурра хунук карда мешавад.
Итираҳои гарм бо майонез
Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Дар дорухои зерин аз сабзавот бо майонез , лутфан, онҳое, ки мекӯшанд, ки раванди пухтупазро ба зудӣ парвариш кунанд. Табақ омода нест, илова кардани сабзӣ, ки вақти табобат гармиро коҳиш медиҳад. Аллакай пас аз як соати лоют, омма сабзавот ба мулоим мегардад ва материкаи зебо дорад.
Компонентњо:
- zucchini - 3 кг;
- пиёз - 500 г ҳар як;
- майонез - 250 г;
- шакар растанӣ - 100 г;
- помидор, помидор - 250 г;
- равғани растанӣ - 150 мл;
- хокистарӣ хокистарӣ - ½ tsp;
- laurel - 1 адад;
- намак - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Сабзавотҳои ғарқшуда дар як контейнер ҷойгир шудаанд, ҷузъҳои боқимонда аз рӯйхат илова карда шудаанд ва корпартои дар зарф ҷойгир карда шудааст.
- Баъд аз ҷӯшидани, кам кардани гармӣ ва вазнин барои 1 соат.
- Пухтупази сабзавот бо рехтани банкаҳо бо пешгӯиҳо, ки дар зери пӯлоди то он даме, ки он сард аст, ба анҷом расонда мешавад.
Caviar аз zucchini ва бодинҷон
Ketchikovo-бодинҷон пухта , ки ба тавсияҳои дар поён овардашуда пухта, дорои маззаи бениҳоят беназир ва табассуми махсус аст. Барои ноил шудан ба бичашонем аз хӯрокхӯрӣ бо таъми талх, бодинҷонҳо бурида, намакин, барои 15 дақиқа монданд, сипас дар зери об шуста ва хушк шуд.
Компонентњо:
- zucchini, бодинҷон, помидор - 3 адад;
- пиёз, сабзӣ, қаламфури ширин - 500 г;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- намак, шакар, ќаламфури, laurel, nutmeg - мечашонем.
Омодагӣ
- Омода ва бурида ба мукааб ҳамаи сабзавот.
- Пиёз дар равған ва сабзӣ гузаред.
- Илова намудани бодинҷон, zucchini, ќаламфури, помидор, мавсими омма ва дар зери зарф дар як зарф барои 1 соат.
- Ҷойгир кардани як маводи бофташуда бо blender, ба таъми дилхоҳ бо ҳанут оварад.
- Ҳангоми омода кардани хӯрокҳои барои нигаҳдории дарозмуддат, ба вазни банкаҳо бланка, ба стерилизатсия барои 20 дақиқа, сарпӯш.
Итиҳоро аз қуттиҳои дар як косаи ғафси чаппазӣ
Бисёри одамон намунаи омехтаи кориро дӯст намедоранд. Дар ин ҳолат вақти муайянро истифода бурдан мумкин аст. Иктидори ширин аз печакхона тамоми порчаҳо хоҳад буд. Хусусиятҳои ниҳоии лӯхтакҳо ба толорҳои заифтарини қонеъкунанда қонеъ гардонида, ба табақе,
Компонентњо:
- zucchini - 1 кг;
- сабзӣ - 150 г;
- пиёзҳо - 200 г;
- помидор - 350 гр
- сирпиёз - 6 дандон;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- намак, ќаламфури, laurel, кабудї - мечашонем.
Омодагӣ
- Ҳамаи сабзавотро ба мукааб буред.
- Дар равған, пиёз ва сабзӣ ба diced, zucchini, помидор, нисфи сирпиёз илова, мавсими бо mass, фаро бо зарф, puff барои 30 дақиқа.
- Дар охири, реслуб бо slices zucchini сабз бо сирпиёз боқимонда, як дақиқа гармид.
Итиран бо чархҳои помидор
Равғани рубл, як тарҳи оддӣ, ки минбаъд пешниҳод карда шудааст, метавонад барои истифодаи минбаъда ё хӯрокпазӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ тайёр карда шавад. Содда кардани технологияи хонаводони банақшагир бо хушнудӣ ва лаззатбахшии ниҳоят қадрии лаззати ширин ба даст меояд.
Компонентњо:
- zucchini - 1 кг;
- помидор, помидор - 50 г;
- пиёзҳо - 200 г;
- сирпиёз - 4 дандон;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
- Пиёз решакан дар равған рехт, компонентҳои боқимонда илова карда шудаанд ва дар зери зарф барои 30 дақиқа шинонида шудаанд.
- Омезиши омехта бо blender то пӯлод.
Идораи бодиринг бо помидор
Нашри навбатии хӯроки сабзавот аз хӯрокҳои дар боло зикршуда бадтар аст. Caviar аз zucchini бо помидор ва пиёзҳо омода карда шудааст ва махсус қайд карда мешавад, ки ба parsley, бодиён, basil ва барге халиҷе замин, ки бояд ба масолеҳи сабзавот 10 дақиқа то охири табобат гарм карда шавад.
Компонентњо:
- zucchini - 1 кг;
- помидор - 350 г;
- пиёзҳо - 200 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- бодиён, говорит, базӯр - 1 хӯша;
- лӯбиёи замин - 1 пӯлод;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
- Зукчини, помидор ва пиёз тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё дар blender.
- Мавсими омехта ва пухтан барои 1 соат дар зери зарф.
- Иловаи сирпиёз, лоақал, кабуд, қубур 10 дақиқа.
- Иктидори зидди сабзавоти аз zucchini ба ангушт баста ё стерилизатсия ва мӯҳр барои зимистон мӯҳр.
Иктидори помидор дар танӯр
Бисёриҳо боварӣ доранд, ки тару тозае нест, ки аз либоси махсуси бичашонем ва сӯзон набошанд. Дар амалияи амалисозии амалисозии амалисозии шумо, шумо метавонед дар бораи ин камбудии ин назарсанҷӣ боварӣ дошта бошед. Набзи ниҳоии snack ҳатто ҳатто бидуни равғанҳои пеш аз компонентҳо аз ҳамаи интизорӣ зиёдтар аст. Ин бо технологияи махсусе, ки сабзавоти тару тоза дар танӯр дорад, иборат аст.
Компонентњо:
- zucchini - 3 адад;
- калон ва гиёҳҳои калонтарини Булғористон - 1 адад;
- помидор - 350 г;
- пиёз - 300 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- равғани растанӣ - 80 мл;
- Намак, ќаламфури, basil, marjoram - мечашонем.
Омодагӣ
- Сабзавот ба мукааб бурида, дар як контейнер пухта, бо равған пошида ва зери зарф ё рехт барои 1 соат дар 200 дараҷа пухта мешавад.
- Якҷоя бо афшура, компонентҳо дар blender замин, намакин ба таъми.
Ройи гарм барои зимистон
Беҳтарин орзу дар сурати набудани сабзавоти тару тоза аз хиёбонҳо барои зимистон, аз рӯи ин дорухат ҷамъоварӣ мегардад. Таносубҳои тақсимоти компонентҳо ва комбинатсияи ҳамоҳангшудаи инҳо дар ниҳоят ба таркиби хеле сазовор оварда мерасонанд. Мавҷудияти сирко стерилизатсияро аз контейнерҳо дур мекунад.
Компонентњо:
- zucchini - 4 кг;
- Баҳри Bulgarian, пиёз ва сабзӣ - 1 кг ҳар як;
- сирпиёз - 5 дандон;
- помидор, помидор - 150 г;
- шакар - 50 г;
- равғани растанӣ - 2 пиёла;
- сирко 9% - 4 tbsp. юми;
- хокистарӣ хокистарӣ - 2 tsp.
- намак - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Дар зарф, пиёз бурида бурида.
- Иловаи zucchini ғафлат, сабзӣ, ќаламфури занги, рехт дар равған ва пухтан барои 1 соат.
- Сел, шакар, намак, қаламфури, хамираи масофаи 20 дақиқа.
- Дар сирко равған, корпусро дар як контейнер стерилизатсия, шоколаро кашед.
- Ихтиёр барои зимистон аз zucchini бояд дар шакли печонид.
Иктидори кабутар дар гуногун
Ҳатто сабзиши сабзавот аз зукчини дар якҷоягӣ осонтар. Афзалияти усули дар мавсими мунтазам омехтаи сабзавот аст. Илова бар ин, дастгоҳ шароитҳои беҳтаринро барои гармкунии якмоҳаи мундариҷаро мефиристад, то ки моддаҳо ба осонӣ ба картошка пӯлод пашм шаванд.
Компонентњо:
- zucchini - 2 кг;
- сабзӣ - 150 г;
- помидор помидор - 200 г;
- пиёз - 100 г;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- Қаламфури хушк ва хоки сиёҳ - дар пуч;
- шакар - 20 г;
- намак - 10 г.
Омодагӣ
- Алтернативӣ дар як косаи дар "Пиёз" fried пиёз бо сабзӣ ва zucchini.
- Сабзавотҳои пухташуда бо шароб ё гиёҳхӯрии гӯштро ғун кунед ва барои 40 дақиқа пухтан.
- Иловаи помидор, намак, шакар, қаламфури, хамираи, омехта.
- Боз кардани 20 дақиқаи дигар дар ҳолати "кандан" идома диҳед.