Аввалин чизе, ки ба хотир меояд, вақте ки барои омода кардани хӯроки картошка меояд, ин аст, ба напазед лўндаи, берун, ё танҳо fry дар ШМШ. Аммо вақте ки роҳҳои оддии пухтани сабзавот аллакай хеле хушк мешаванд, шумо метавонед фикру ақидаҳои бештареро истифода баред ва барои хӯроки шом хӯрдани чизи ғайриоддӣ истифода кунед.
Ашхоси зуд дар ашёи хом - аз меъ- аз картошка
Баъдан мо якчанд идеяҳоро пешниҳод хоҳем кард, ки на танҳо барои пухтупаз хӯрокҳои пухта, балки вақти камро наҷот диҳанд.
Картошка барои хӯроки - зуд ва болаззат
Компонентњо:
- картошка аз андозаи миёна - 4 адад;
- панир аз навъҳои сахт - 120 г;
- Шароит - 95 г.
- дона сирпиёз - 4 дона.
- сметана - 90 г;
- хом ё бекон - 220 г;
- пиёз сабз, бодиён, parsley, basil - мечашонем;
- намак калон ва ќаламфури хоки сиёҳ - мечашонем.
Омодагӣ
Дар ин ҳолат, мо бояд ба лўндаи миёна картошка лозим ояд, дар шакли доимӣ. Онҳо бояд бо шиша шуста шаванд ва хушк карда шаванд. Акнун меваҳои дар муқобили "accordion" бурида, каме каме то охири бурида бурида, ва буриданро бо омехтаи равған ва сирпиёз рехт. Мо аз бланкаҳо дар чойи нонпазӣ ё лавҳаи нонпазӣ партофта, онро ба шуста ба як соат то 195 дараҷа гарм хонд. Вобаста аз гуногун ва пасти картошка, вақти нонпазӣ метавонад фарқ кунад - мо омодагии сабзавотро пас аз 30 дақиқа пухтупазро, агар зарур бошад, дароз кардани равандро тафтиш кунед. Даҳ дақиқа пеш аз омодагӣ, мо ҷавҳаҳои панирро ба қисмҳо дохил мекунем.
Дар ҳоле, ки картошка омода карда мешаванд, равғани кремисӣ ва майнаи миёндаврӣ то сурх сурх, ва омехтаи яхмос бо намак, қаламфури ва гиёҳҳои тару тоза решакан кунед.
Картошкаҳои гарм ба пластикаи паҳншуда, боло бо seasonings сметана ва пошидан бо хом ё хўроки чорво.
Чӣ барои пухтупаз аз картошка ва гӯшти minced пухтан
Ланзаҳои бениҳоят лаззат як puding картошка бо гӯшти minced. Он зуд баста мешавад, дар танӯр омода карда шудааст ва он метавонад ранга, хушбӯй ва мулоим бошад.
Компонентњо:
- картошка - 560 г;
- гӯшти кӯҳӣ - 520 г;
- помидор - 230 г;
- ќаламфури ширин - 230 г;
- лампаҳои пиёз - 740 г;
- панир аз навъҳои сахт - 120 г;
- офтобпараст ё равғани зайтун - 25 мл;
- донаҳои сирпиёз - 2 адад;
- намак калон аст - ба тамошобин;
- майонез ё сметана - 120 г;
- тухм мурғи интихоб - 3 дона;
- пиёз сабз, бодиён, parsley, basil - мечашонем;
- намак калон, гиёҳҳои хушк дар Италия ва ќаламфури тару тоза - мечашонем.
Омодагӣ
Картошка бояд тоза ва бурида ба иловаро борик ва ё зављааш. Бо ашёи картошка бо алафҳои бегона дар Италия ва равғани офтобпараст шинонда, мо онро дар резиши сӯзишвории равғанӣ паҳн кардем. Top бо як қабати яхмос ё майонез, ва сипас лампаҳои пўст ва решакан ва қуттиҳои тақсим. Пӯстро бо дӯкони сирпиёз пошед, сипас аз иловаро аз помидор ва помидор тару тозаро пошида, мавсими сабзавот бо сметана ё майонез, гиёҳҳои ширӣ ва намак дар боло ва ҷой дар шафати мӯй то 195 дараҷа гарм карда мешавад. Пас аз сӣ дақиқа, рехтани компонентҳо дар шакли тухм, латта бо намак ва қаламфури, оҷил барои даҳ дақиқа, латукӯбҳои пиво бо панелҳои панир ва ранги он барои даҳ дақиқаи дигар ё то он даме, ки crusted ruddy дилхоҳ хушк. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед пурраи тухмро истифода набаред - он на он қадар хушбахт нест.
Ба ҳамин монанд, шумо метавонед барои хӯроки нисфирӯзии шабақа картошка ва қисмҳои гӯштӣ тайёр кунед. Ба ҷои ҷои гӯшти кӯҳна, дар ин ҳолат мо истифода буридаи решакан ва латукӯбшудаи хук ё мурғ бо ях ва намак. Картошка хубтар ба косахонаҳо буриданд, ва ба ҷои қаламфури Bulgarian, қисми иловагии иловаро картошка, ки дар якҷоягӣ бо помидор, бояд дар болои порчаи гӯшт ҷойгир карда шаванд.