Ҳеҷ гиёҳе болаззат пухта намешавад аз ҳар як ҳавасманд кардани ин маҳсулот. Ин хӯроки серғизо ва ошомиданӣ дорои имконоти пухтупаз мебошад. Ва имрӯз мо бо шумо якҷоя муҳокима мекунем, ки чӣ тавр ба таври оддӣ гӯштро бо роҳҳои гуногун равған диҳед.
Чӣ тавр ба гӯшт пичи бо пиёз дар як панели frying?
Компонентњо:
- хук (тендер) - 555 г;
- пиёз - 85 г;
- лимон - 25 г;
- равғани зайтун ;
- сирко - 10 мл;
- ҳанут.
Омодагӣ
Next, шумо меомӯзед, ки чӣ тавр ба fry гӯшт, то ки он deliciously боллазату шањдбори ва нарм аст. Пас, хук ба коркард, бурида пошид ва шуста шуд. Пиёз тоза, бурида ба ҳалқаҳо нисфи ва компонентҳои омода дар як косаи гузошта. Акнун мо мариней тайёр мекунем: омехта дар сирко, тоз, шарбати лимон ва ќаламфури. Бодиққат омехта ва ба ин равғани серғизоро бо пиёз бирезед. Мо мунтазам мундариҷаи косаи барои тақрибан як соат, гузоштани хӯрокҳои дар яхдон. Сипас, мо ба шӯрбозор равған медиҳем, равғанро гарм ва гарм кунед. Мо ба хук гӯшт ва fry паҳн, омехта, барои 15 дақиқа.
То чӣ андоза зебо хӯрдани гӯшти дар қабати frying бо иловаро?
Компонентњо:
- селлюлоза хук - 405 г;
- сабзӣ - 45 г;
- пиёз - 55 г;
- Баҳри Bulgarian - 0,5 дона.
- равғани растанӣ - 35 мл;
- помидор - 55 г;
- Намакҳо ва гиёҳҳои шифобахши - мечашонем.
Омодагӣ
Пеш аз он ки пошидани гӯшт тайёр кунед, тамоми компонентҳоро тайёр кунед: мо хукро кор карда истодаем, онро шуст ва онро дар иловаро хурд кунед. Пиёз тоза, бурида ба ҳалқаҳо нисфи, ва сабзӣ бо пахол дар grater rubbed. Қаламфури Болғонӣ коркардшуда ва дар мукааб печидааст. Дар равған дар равған бо равғандида гарм карда, мо аввалин гӯшти заифро паҳн мекунем ва он дар гармии баланд барои якчанд дақиқа шӯрем. Сипас сабзӣ, пиёз ва қаламфури илова кунед, кам кардани гармӣ ва тамоми 5 дақиқа қаҳваранг кунед. Баъд аз ин, мо як табақ ба бичашонем, seasoning бо наботот Provencal, илова помидор, зављааш ва дандон то ҷӯшон. Баъд аз он, пӯсти равғанро аз равған дур кунед ва хӯрокро дар зарфҳо гузоред.
Чӣ тавр ба гӯшт дар як мулоим ҳайратовар аст?
Компонентњо:
- хук (гӯшт) - 355 г;
- ҳанут;
- равғани растанӣ;
- шароби хушк сурх - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Хӯрокхӯрӣ коркард мешавад, бурида пора ва дар як косаи гузошта мешавад. Пошидани гӯшт бо ҳанут, бодиққат ва маринат барои 3 соат, бартараф кардани хӯрокҳои дар яхдон. Дар косаи multivarka рехт равған, ба "frying" табдил ва чанд дақиқа гарм кунед. Сипас гӯшти бодирингро дар як қабат гузошта, онро бо зарф барои 20 дақиқа кушед. Баъд аз ин, бодиққат рӯй ба пораҳо, рехт, шароб ва то 20 дақиқа то охири, баста кардани дастгоҳ fry идома.
Чӣ қадар ба гӯшти помидор меафтад?
Компонентњо:
- хук (тендер) - 415 г;
- шампунҳои тару тоза - 215 г;
- пиёз - 45 г;
- қоқ хушк - 5 дона.
- хокаи туршӣ - 0,5 tsp.
- ҳанут;
- parsley - барои ороиши;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Гӯшт шуста шудааст, дар дастмоле хушк шудааст ва ба порае аз каме бо корд якбора бурида шуд. Мо онҳоро дар як косаи, пошидани бо намак хуб, ќаламфури ба бичашонем ва меафтад, turmeric. Ҳамаи онҳо бодиққат омехта ва маринат мекунанд