Мазкр кардани хӯрокҳои гуногун аз лоторими хук метавонад ҳам дар Русия ва ҳам берун аз он пайдо шавад. Мо бо шумо аз тарзи дилхоҳ ва ошкоро пурсон мешавем.
Равған барои loin хук дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- loin хук ба устухон - 415 г;
- ҳанут;
- равғани зайтун - 25 мл;
- шўрбои мурғ - 215 мл.
Омодагӣ
Дар дорухат барои гулӯ гӯшти хук дар устухон дар як ШМШ frying хеле оддӣ аст. Гӯшт шуста, каме хушк ва дар ҳамаи тарафҳо бо ҳанут шуста шуд. Дар мой мо гармии равғанро бо равғани растанӣ гарм карда, паҳн карда, онро аз ду ҷониб паҳн мекунем, то он даме, ки мизбони майзадагӣ гардад. Пас аз 3 дақиқа, дар бодиққат шўрбои мурғ рехт ва интизор барои он ба напазед. Сипас, мо сӯзишвории сӯзишворӣ насозем ва ба бекон такя кунед. Баъд аз ин, гӯшт дар табақи хидмат пӯшед ва дар болои наботҳои тару тоза пошед.
Дар дорухат барои loin хук дар танӯр дар фолгаи
Компонентњо:
- loin хук - 985 г;
- аз бекон - ба мазза;
- асали асал - 10 мл;
- биҳӣ - 1 адад;
- хардал омода - 1 tbsp. spoon;
- ҳанут;
- сирпиёз.
Омодагӣ
Баъдан мо ба дорухона барои хӯрокхӯрии пухта хукон дар танӯр мегӯям. Ҳамин тавр, гӯшти шуста шуст, бурида барзиёд барзиёд ва дар устухонҳои бо ангушти чуқури тирандаро мекушояд. Гӯшти гиёҳ бо ҳанут ва пошидани маринат. Мо ниҳолро тоза мекунем, аз тухмҳо берун меоем ва ролҳоро пора мекунем. Мо онҳоро ба майлҳо омода карда, онҳоро дар бекон мегузоранд, бурида ба иловаро борик. Мо машғули корро бо риштаи ислоҳшавӣ, пӯшидани гӯшт дар фолгаи ва гузоштани он дар як табақаи нонпазӣ. Оғозро дар 200 дараҷа 45 дақиқа 45 бор кунед. Дар ин ҳолат, мо ба гиёҳхӯрӣ барои гўшт тайёр мекунем: омехтаи асал дар фишори бо хардал. Пас аз гузашти вақт, бодиққат аз нури фолот дур кунед, онро бо маринад фаро мегирад ва онро ба танӯр 15 дақиқа илова кунед.
Дар дорухат барои loin хлор дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- loin хук - 985 г;
- soy-торик торик - 55 мл;
- тухм - 1 адад;
- ҳанут;
- Гирифтани гиёҳҳои хушк - ба тамошобин;
- нонпази нон - 1 пакет.
Омодагӣ
Хукро бодиққат шуста, аз устухонҳои хурд берун бароед ва гӯштро лату кӯб кунед. Акнун сӯзандорро гиред, онро бо чошнии лимуд пур кунед ва онро ба гӯшт бодиққат кунед. Дар як косаи алоҳида, тухмро бо ҳанут мезаданд. Мо якҷоягиро ба шабака гузоштем, барномаи "Тарбуз" -ро интихоб кунед, як равғани растаниро ба косаи равған пӯшед ва ба гӯшт меоед, ки онро ба тухм ва пешобдон пешкаш кунед. Тайёр кардани табақ 45 дақиқа пеш аз ташаккули қабати тиллоӣ. Пас аз сигнали, гӯшт бо дорухатҳои Provencal пошед, ҳолати "Тренингҳо" -ро муайян кунед ва онро барои 20 дақиқа қайд кунед.
Дорухат барои loin хук дар пӯст пиёз
Компонентњо:
- қуттиҳои тару тоза - 980 г;
- оби тоза - 1 л;
- намак хурд - 85 г;
- пӯсидани пиёзҳои пиёз - 2 биринҷ;
- сирпиёз - 10 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо пошидаро дар як ҷумбидан ва якчанд маротиба дар зери оби гарм нигоҳ медорем. Сипас, обхезиҳои моеъро пурра пурра кунед. Брисвин дањонро бо хушкии коғаз хушк кунед. Дар saucepan, намак бо якҷоягӣ