Лӯбиёи қаторӣ як зироати сабзавоти маъмулан аз оилаи лӯбиё мебошанд. Он ҳамчунин asparagus, сабз ё шакл номида мешавад. Лӯбиёи лӯбиё хеле муфид аст, таъсири судманд оид ба системаи асаб ва беҳтар кардани ҳозима. Биёед бо шумо баъзе аз тарозуҳои лӯбиё пухта
Лӯбиёи сабз бо сирпиёз
Компонентњо:
- лӯбчаҳо - 600 г;
- чормағз - 50 г;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ҳосили зардолу барои пошидани шишабозаҳо хуб аст. Сирпиёз пок карда шудааст, корд мекорад ва селексия кунад. Акнун мо дар як оташро пӯшида, як равғани сабзавотро рехт ва зудтар онро гарм мекунад, рехт, дар сирпиёз решакан, онро зуд зуд омехта ва фавран паҳн кардани лӯбчаҳо. Сипас, мо гармиро то ҳадди ақал, fry лӯбиёро бо сирпиёз кам кунед, илова намак ба бичашед ва қубурро барои 10 дақиқа ҷудо кунед. Баъд аз зарбчаҳо, зарфро бардоред, ва рехтани чормағзи бурида. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, пошидани бо қаламфури сиёҳ, бо зарфе фаро мегирад ва барои 10 дақиқа истода истодааст.
Лӯҷаҳои девор бо пиёз пухта
Компонентњо:
- лӯбчаҳо - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- помидор - 1 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Барои пухтани лӯндаи пухта, пӯст пиёзро аз сутунҳо, пошидани нисфҳо ва fry то Браун тилло. Сипас лӯбиёи қаторкӯҳҳои дуддодашуда илова кунед. Помидор, пошидани пӯст, ва гиёҳҳои яхмос дар grater ва паҳн кардани омма натиҷа ба лӯбиё. Solim, ќаламфури ба бичашед, исьени ва тобистонаи то 15 дақиқа то лӯбиё сабз торик меояд. Баъд аз ин, мо тухмро ба як skillet мешиканем, то пурра тайёрӣ ва тарозу то пурра тайёрӣ мебинем. Ин аст, лӯбиёи сабз пухта ва тухм тайёр аст!
Лӯбиёи сабз бо сабз
Компонентњо:
- лӯбиёи сабз - 400 г;
- чошнии каваб - 5 tbsp. юми;
- гўшт (мурғ, хук) - 200-300 г;
- намак - ба тамошобин;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Гӯшти коркард ва бурида ба қисмҳои хурди. ШМШ тару тоза карда мешавад, равғани рехт, бияфканед, то он даме, ки зардии тиллоӣ. Мавсими бо намак, илова чоши kebab shish, омехта ва бирезед як об каме. Сипас лӯбиёи сабз судак пеш аз пухтан дар оби намакин пухта, омехта ва пӯшида табақро дар сӯрохи оташ дар зери зарф барои 10 дақиқа пӯшед, сипас фавран дар плетҳо пӯшед ва дар сари миз нишед.
Барои хӯрокҳои бештар бо ин маҳсулот нигаред, пас мо пешниҳод менамоем , ки лӯбиёро бо сабзавот пешкаш намоем - он баръакси аслӣ ва оддӣ мегардад.