Ryzhik mushroom зебоест, ки аз либоси зебои худ фарқ мекунад ва мувофиқи коршиносон, хеле муфид аст. Занбурўѓњо, фишор, намак - дар њама гуна шаклњо болаззатанд, ин танњо фоидаи воќеии фоиданок аст - ин манфиатњои зиёдро ба вуљуд меорад. Барои гирифтани ҷавоб ба ин савол, шумо бояд ба таркиби кимиёвии функсионалон муроҷиат кунед.
Мағозаҳо сурх мебошанд?
Дар масъалаи он, ки чӣ тавр занбурӯғи фоидаовар барои мардон аст, ҷавоб ба он аст, ки калий, калтсий , магний, оҳан ва унсурҳои дигар, ки ба таври муқаррарӣ фаъолият кардани ҳамаи системаҳои бадан дар онҳо пайдо мешаванд.
Илова бар ин, антибиотикҳои табиие, ки lactarioviolin номида мешаванд, дар мағозаҳои сурх, ки ба пешрафти зиёди бактерияҳои зараровар оварда мерасонанд. Бинобар ин, истеъмоли ин микроб дар бемориҳои вобаста ба илтиҳоби гуногун, инчунин бемории сил.
Тибби анъанавӣ, ки хусусиятҳои муфиди ин микротопаркро тасдиқ мекунанд, барои мақсадҳои шифобахш тавсия медиҳад, ки ҳатто барои истифода аз занбурўѓњо сурх дар шакли хом, танњо каме бо намак пошидани. Аммо агар мумкин аст, ки ин занбурўѓњо хом истеъмол карда тавонанд, пас аз он, ки rozhiki тозашуда - саволест, ки фоидаовар аст. Онҳо инчунин фоиданоканд, аз ин рӯ, рӯза ва равғанон ҳам дар менюи худ истифода мебаранд.
Ҷисми fungus дорои нахи, шакар, об, хокистар, инчунин каротиноидҳо ва албатта, сафедаҳои сабзавоти сабзавот, ки дар иншооти муфиди он аз чорво паст нестанд. Дар давраи рӯза ва ё хӯрдани он, саволе, ки фоидаоварии занбурӯғҳои сеҳру ҷодуро барои он фоиданок нест, зеро онҳо аксар вақт ҳамчун ивази пурраи гӯшт истифода мешаванд.
Илова бар ин, таркиби занбурўѓњо дорои витаминњо мебошанд:
- Витамини А (retinol ), ки ба равандҳои метаболикии организм таъсир мерасонанд, инчунин ҳолати системаи музмини мушакҳо.
- Витамини B1 (thiamine) танзими метаболидҳои карбогидратҳо ва фаъолияти бемориҳои дил ва асабро муқаррар мекунад.
- Рибофлавин (витамини B2) сатҳи стресс-муқовимат бо баданро зиёд мекунад ва ба бартарафсозии шароити депрессив мусоидат мекунад, ки «витамини зебоӣ» номида шудааст.
- Витамини B3 (aka - niacin ва витамини ПФ) таъсири фаъолияти судиро ба амал меорад, инчунин сатҳи холестиринро дар хун муайян мекунад.
Занбурҳо сурх мебошанд, ки онҳо хосиятҳои муфид доранд, вале contraindications низ барои онҳо хос аст.
Дар байни онҳо:
- таҳаммулпазирии шахсӣ;
- бемориҳои рӯдаи ғадуди ғизоӣ;
- истеъмоли аз ҳад зиёди микробҳо (метавонад қабзшавии он) дошта бошад.