Намак ба организм, албатта, зарур аст, аммо он дар бисёре аз маҳсулоти маҳсулот (нон, ҳасиб, ва ғайра) мавҷуд аст, бинобар ин, намакҳои тозакунӣ ба зиёдшавии ҷамъоварӣ ва обшавии намакҳо оварда мерасонанд, ки ба инкишофи гипертония, остеохондроз ва дигар бемориҳо мусоидат мекунанд. Бо мақсади ба ҷисми шумо зарар расонидан, намак бо баъзе маҳсулот ё ҳануте иваз карда мешавад, ки дандонҳои ширин доранд ва ба ҳамон навъҳои ғизои ғамхорӣ тоб меоранд.
Дар бораи он, ки равғанро иваз кунед, танҳо равғани растаниро фаромӯш кунед. Барои таъми намакин ба равған кӯмак хоҳад кард, масалан, равғани чормағз ё овезон.
Агар пӯст бо растаниҳо ё шарбати лимӯ пошад, зарурати намак нопадид мешавад, зеро ин афшураҳо рехтанд, ки растаниҳои бичашонем ба таъми шӯранд.
Хӯрокҳои шӯравӣ тамоман бичашед ва мӯяшонро тамошо кунед. Агар шумо маҳсулотҳои podsalivatро аз даст диҳед, пас тадриҷан мақомоти органикӣ бояд ҳисси гуногуни либосҳои нозукро омӯхта, ғизо барои шумо фарқ мекунад.
Чӣ тавр иваз кардани намак бо парҳезӣ?
Ҳангоми хӯрокхӯрӣ, шумо бояд хӯрокҳои шӯриро истисно кунед, зеро хлориди натрий аз об ба даст меорад ва шуморо аз талафи вазни зиёдатӣ ва беҳбуди ҷисми шуморо пешгирӣ мекунад. Ҳангоме, ки вазни вазнинро ба даст оред, шумо метавонед ба намакҳои алтернативӣ табдил диҳед, аксар вақт ин мавсимҳо ҷолиб ва гиёҳҳои хушк аст.
Шумо метавонед сирпиёзро истифода баред - хом ё хушк ба ҷои намак. Он тамоюли махсусро ба ғизо медиҳад, ки як шиша талаб намекунад ва ба иштибоҳ тобовар аст.
Барои иваз намудани намак мумкин аст, ки дигар баҳр хушк карда шаванд - он ба мазза шӯр меоварад. Агар шумо бо баҳр бо намак муқоиса кунед, он аз рӯи нишондиҳандаҳои сифат фоида меорад, чунки он дорои витаминҳои гурӯҳи B, PP, A.
Дар бораи он чизе, ки шумо метавонед метавонед намакро иваз кунед, хотиррасон кунед, ки гиёҳҳои хушк - фармел ё карафс хоҳанд кард. Бо парҳез, онҳо фоидаи зиёд доранд, чунки онҳо зидди витаминҳо мебошанд.
Бисёре аз seasonings хӯрокҳои як мазза хусусӣ ва зарурати намак нопадид. Барои иваз кардани намак, кӯшиш кунед, ки тухмиҳои ангиштсанг ё гиёҳхӯриро истифода баранд, онҳо дар мубориза бо гуруснагӣ хеле хуб мебошанд. Чунин мавсими ба монанди macelle ва coriander беҳтарин бо парҳезҳо аз пешгирӣ, онҳо secretion аз афшураи меъда фаъол, ва ин ба зиёд кардани иштиҳо.
Бо парҳез, шумо инчунин метавонед чошнии лимӯро истифода баред, аммо онро ба ғизои иловагӣ ниёз доред - қариб дар таркиби. Ин хӯрокҳо як мазза махсуси brackish медиҳад ва бо сабзавот ва моҳӣ консерваьои хуб.
Агар шумо метавонед бе намак кор карда тавонед, аналоги баҳрро истифода баред. Ин намак муфидтар аст, зеро он дорои йод ва дигар микроэлементҳо мебошад.