Конин гӯшти аспҳои ҷавон аст, ки метавонанд хӯронанд. Машқи махсуси либос аз гӯшти дигар ҳайвонҳо фарқ мекунад. Гўшти асп аз ҳама намуди гўшҳо миқдори зиёди протеинро дар бар мегирад. Он дорои калий, фосфор, сиёҳ, мис, аминокислотаҳои аминокислотаҳо иборат аст. Ва асал-гўшт дар асл ба холестерин нест. То ба имрӯз, ҳасиб аз гӯшти аспашаванда аст. Дар поён мо ба шумо якчанд хӯрок барои пухтупаз аз гӯшти асп ба шумо мегӯям.
Сабзӣ аз пӯсти асп ба вуҷуд омадааст
Компонентњо:
- гӯшти пиёз - 1 кг;
- чарбу - 500 г;
- дандон - 50 см;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 3 г;
- тухмиҳои ғалладонагӣ - 25 г;
- намак.
Омодагӣ
Гӯшт ва чарб ба тасмаҳои 10 см, 4 см васеъ, дар як коса гузошта, намак, ќаламфури, пошидани бо зира ва онро хуб хуб. Консерва бо консерва ва пӯшида дар ҷои хунук барои 2 соат. Муносибатҳоро дар оби хунук шуста, бо намак пошида, 4 маротиба маротиба дар хунук шуста, сипас дар оби гарм шуста мешавад.
Яке аз охири рӯда бо сутуни шӯришшуда ва бо як силсилаи қавӣ шаҳодат медиҳад. Аз тарафи дигар, мо пур, равған ва гӯшти алтернативӣ гузоштем . Поймол кардани пӯст, дар охири охири он, онро дар як зарф гузошта, онро дар ҷои хунук ҷойгир кунед. Мо аллакай нисфи маҳсулотро ба даст овардем. Агар шумо судяро ҳамчун appetizer истифода кунед, онро дубора месозад. Ҳосили тайёр дар калий, ҷойгир оби сард ва пухтан барои 2 соат дар гармии кам. Вақте, ки об пажмурда мешавад, кафкро хориҷ кунед ва шиша дар якчанд ҷой бо як велосипед ғарқ кунед. Хӯроки хонаҳои тайёр аз гӯшти пиво сард карда, ба иловаро аз 1 см зиёдтар бурида бурида мешавад. Ин беҳтар аст, ки ба пиёлаҳои мариналӣ бо ғалла хизмат кунед .
Захираи ҳасиб аз гӯшти асп
Компонентњо:
- буридани гӯшти асп - 1 кг;
- намак;
- корпус;
- ќаламфури сурх ва сурх;
- шакар;
- сода;
- сирко cider сессияи;
- аз бекон намакин.
Омодагӣ
Гӯшт ба шишаҳо на бештар аз 2 см дар дарозии бурида. Ва мо омехта барои намакоб. Коркарди кафшеркунӣ ва дар мошини суфтакунандаи қаҳва ва донаҳо боқӣ мемонад. Қуттиҳои гӯшт пошидани бо сирко ва аз ҳама тарафҳо бо ҳанут. Баъд аз ин, мо гӯштро дар як контейнер пӯшида гузоштем, ва ба фишор болои болои гузоштем. Мо аспро дар яхдон барои 12 соат гузоштем. Пас аз шаш соат, гӯшти он бояд барпо шавад, ки шарбати он хоҳад буд
Баъд аз он, гӯшт дар ҷои хуби дорувор барои панҷ рӯз овезон аст. Пас аз панҷ рӯз, маҳсулотро ба як мошини суфтакунандаи гўшт паймед ва онро бо бекон оҷил решакан кунед. Ҳамин тариқ, мо омехтаи оддиро барои маҳсулоти ҳасиб дидем. Мо пӯшед ва филми озуқавориро дар он паҳн мекунем, мо ҳасибҳо месозем. Мо ҳасибаи растаниҳои ширинро дар grate мегузарем ва дар ҷои хуби дорувор барои дигар 5 рӯз таҳрик мекунем. Ҳасиб зуд меафзояд, пас аз панҷ рӯз мо онро дар яхдон нигоҳ медорем.