Оё шумо фикр мекунед, ки шумо бо дорухат барои хӯрокхӯрии гӯштини ошомиданӣ ҳайратовар нестед, зеро чӯҷаҳои худашон латукӯб ва бесаводанд, ки ҳамаи тағйироти он тӯли муддати дароз дида мешавад? Ин чунин нест. Мо тасмим гирифтем, ки тағйирёбии тару тоза ва табъизи бесарусомонӣ дар ин маводро оварем.
Cutlets пӯсти аз хук минералї
Сирри насосҳои лазиз аз гӯшти minced аст, ки дар таносари дурусти гӯшт ва фарбеҳ аст, ва аз ин рӯ, барои хӯрок танҳо хук ё гӯшти гирифта намешавад. Онҳоро дар баробари баробар, омезиши хуби гӯшт ва буридани усулҳои муваффақ дар роҳ берун кунед.
Дар поён мо на як дорухои оддӣ барои чӯбҳо, балки тафаккури он, ки дар он гӯшт чун як ниҳонӣ барои пур кардани ҷолиб - бодиринг бодиринг ва пиёз.
Компонентњо:
- гушти гов-замин - 980 г;
- об 145 мл;
- бодиринг намакин - 115 г;
- пиёз - 85 г.
Омодагӣ
Ҳосили хуби гӯшти замин бо омехтаи қаламфури тару тоза ва намак. Гӯшти гӯшти кӯҳканӣ ба рӯи кор бардошта шуд - ин кӯмак мекунад, ки гӯштро бештар танг кунад. Бодиринг ба решаҳои 4-6 борикро тақсим кунед, ва пиёзро ба нимҷазираи борик кашонед. Хизмат кардани як қисми гӯшти minced дар байни ду филми озуқаворӣ озуқаворӣ ва каме рол ё таҳкими палм. Баъди кушодани яке аз варақаҳо, дар бунгоҳи печида, бодиринг ва пиёзро гузошта, сипас гӯшт дар атроф бо ролҳо резед ва дар тамоми ҷонибҳо якҷоя кунед, то пурра пур кардани пур кунед. Аз пӯсти хушсифат аз гӯшти ғаввосӣ то гармии шадиди тару тоза, сипас ба пиёла як пиёла об бирезед ва ба гӯшт тайёрӣ бинед ва пурра тайёрӣ бинед.
Cutlets шӯрбо аз Туркия қуттиҳои
Барои буриданиҳо, он беҳтар аст, ки ба як омехтаи туруши Туркия бо миқдори ками чарбу ё равған мурғ, то ки онҳо ба таври назаррас хеле хуб.
Компонентњо:
- Туркия - 540 г;
- фарбеҳро мурғ - 45 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- нон шикастан - 65 г;
- як порае аз кордони сабз;
- орд - 45 г;
- Зебраи хоки , паприка - барои ½ tsp.
Омодагӣ
Пеш аз он ки болаззатро пухта аз гӯшти минералӣ пухта, селлюлоза ҷӯшониро бо равған ва мавсими решакан кардани пӯсти намак омехта кунед. Ба макарон аз дандонҳои сирпиёз ва нонпазии нон, илова кунед, ки дар лаззат хоб кунед. Гӯшти гови канданиҳои фоиданокро ба рӯи кор, тақсим ва тарҳ кардан мумкин аст. Ҳар як нон дар оташи дӯхта ва то тендер пухта мешавад. Илова бар ин, Burger steam зарур нест, mincemeat парранда хеле зудтар аз хук-гӯшти омода кардааст.